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酪蛋白磷酸肽廠家

更新時(shí)間:2025-09-21 編號:ce2n25u6803803
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    1-24170元/千克
    25-9999165元/千克
    ≥ 10000160元/千克
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產(chǎn)品詳情

酪蛋白磷酸肽廠家

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
山東
型號
25kg*1
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

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一、產(chǎn)品簡介

酪蛋白磷酸肽

英 文 名: Casein phosphopeptides;CPPs

法定編號: CNS 00.016

定   義: CPPs是一列含有 絲氨酸簇的短肽,其生物活性中心為:-SerP-SerP-SerP-Glu-Glu-。有α和β兩種構(gòu)型。有牛乳酪蛋白用胰蛋白酶水解后精制而成。


二、產(chǎn)品性狀

乳白色或淺黃色粉末、有輕微的芳香氣味。易溶于水,水溶液呈中性、在酸性條件下不易沉淀。有良好的熱穩(wěn)定性。是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽,可用于各種食品中


三、產(chǎn)品用途

鈣吸收促進(jìn)劑。可用于飲料,乳飲料,谷類及其制品,嬰幼兒食品。


四、


GB-14480-2012:調(diào)制乳:1.6g/kg;風(fēng)味發(fā)酵乳:1.6g/kg;糧食和糧食制品,包括大米、面粉、雜糧、淀粉等:1.6g/kg;嬰幼兒配方食品:3.0g/kg;嬰幼兒輔助食品:3.0g/kg;飲料類:1.6g/kg(固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量)。


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詳細(xì)資料

主營行業(yè):食品添加劑
公司主營:瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠
主營地區(qū):高新區(qū)工業(yè)園
企業(yè)類型:私營獨(dú)資企業(yè)
公司成立時(shí)間:2021-12-02
經(jīng)營模式:生產(chǎn)+貿(mào)易型
公司郵編:71000
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