關(guān)鍵詞 |
普魯蘭多糖廠家,普魯蘭多糖生產(chǎn)廠家,普魯蘭多糖,普魯蘭多糖報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
普魯蘭多糖廠家 |
規(guī)格 |
25kg/件 |
主要用途 |
普魯蘭多糖 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9057-02-7 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
普魯蘭多糖 |
安全可靠 普魯蘭多糖 生產(chǎn)廠家種類
一、簡介
名稱:普魯蘭多糖
級別:食品級
含量:99%
功能:膠凝劑、增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
二、性狀
白色至淡黃色結(jié)晶性粉末。易溶于水、不產(chǎn)生膠凝作用，溶液粘稠穩(wěn)定，
呈中性，不溶于醇、醚、油類。具有非常優(yōu)良的耐鹽、 耐酸、耐熱、奶pH變化的增稠作用。
普魯蘭多糖的特性：結(jié)構(gòu)上富有彈性，溶解度比較大。
三、用途
普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖，該多糖有兩個重要的特性：結(jié)構(gòu)上富有性，溶解度比較大。已廣泛應(yīng)用于、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。
普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強，并且具有易溶于水、無無害、無色無味等優(yōu)良特性，
普魯蘭多糖是一種水溶性粘質(zhì)多糖，成品為白色固體粉末。由于其具有良好的成膜、成纖維、阻氣、粘接、易加工、無性等特性，已廣泛應(yīng)用于食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。
（1）品膠囊行業(yè)、化妝品的粘結(jié)成形劑。
（2）食品品質(zhì)的改良劑和增稠劑。
（3）用于防止氧化的水溶性的包裝材料。
（4）主食、糕點的低熱能食品原料。
山東思揚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
