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安賽蜜是無色至白色結晶性粉末，無臭，具有強烈甜味。
它對光、熱穩(wěn)定，能耐225℃高溫，pH值適用范圍較廣（pH=3-7）。
在空氣中不吸濕，易溶于水（如30g/100ml，20℃），微溶于乙醇等有機溶劑。
用途：安賽蜜廣泛用于各種食品和飲料中，如乳制品、甜點、烘焙產品、糖果、口香糖、飲料（包括軟飲料）等，以提供甜味同時減少熱量攝入。
紡織行業(yè)：目前，安賽蜜在紡織行業(yè)的應用尚未廣泛報道，可能不是其主要應用領域。
農業(yè)：安賽蜜在農業(yè)領域的應用同樣有限，不常用于植物生長調節(jié)劑或農藥等方面。
安賽蜜主要作為甜味劑使用，用于改善食品的口感。它廣泛用于冷凍飲品、水果罐頭、果醬、蜜餞、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類等各種食品中。
在工業(yè)和化工領域，安賽蜜的具體應用相對較少被提及，但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用。例如，在某些合成過程中，安賽蜜可能作為反應物或催化劑的組成部分。
目前，安賽蜜在紡織行業(yè)的應用并不普遍，且沒有明確的用途和用法用量信息。因此，無法提供關于安賽蜜在紡織行業(yè)中的具體用途和用法用量的詳細描述。
