關(guān)鍵詞 |
L-鼠李糖廠(chǎng)家報(bào)價(jià),上海L-鼠李糖,L-鼠李糖廠(chǎng)家價(jià)格,L-鼠李糖廠(chǎng)家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
鼠李糖為無(wú)色結(jié)晶性粉末,能溶于水和甲 醇,微溶于乙醇,其結(jié)晶呈兩種形式,α 型和β 型。α 型含有一分子結(jié)晶水,加熱后失去結(jié)晶水,轉(zhuǎn)變?yōu)棣?型(分子量為164.16);β 型極易吸濕,在空氣中吸潮轉(zhuǎn)變?yōu)棣?型。常見(jiàn)的為α-L-鼠李糖,其分子量為182.11。
對(duì)鼠李糖脂做為表面活性劑的性能，已經(jīng)發(fā)表的文獻(xiàn)及大量采油工程的應(yīng)用表明，它有很好的可以替代或部分替代化學(xué)表面活性劑的功能。
為比較甜味劑的甜度，一般是選擇蔗糖作為標(biāo)準(zhǔn)，其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對(duì)甜度。測(cè)定相對(duì)甜度有兩種方法：一種是將甜味劑配成可被感覺(jué)出甜味的低濃度，稱(chēng)為極限濃度法；另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液，然后以蔗糖溶液為標(biāo)準(zhǔn)比較該甜味劑的甜度，稱(chēng)為相對(duì)甜度法
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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