產(chǎn)品別名 |
柚苷酶,脫苦酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
另一種是β-葡萄糖Chemicalbook苷酶，可將柚配質(zhì)-7-葡萄糖水解成柚配質(zhì)和葡萄糖。生物活性Naringinase是一種水解酶復(fù)合物，具有
α-L-鼠李糖苷酶和β-D-葡萄糖苷酶的活性。Naringinase在自然界中廣泛存在。Naringinase可用于類固醇，抗生素的生物轉(zhuǎn)化，主要用于糖苷的水解。
中文名稱:柚苷酶
CAS No:9068-31-9
EINECS號：232-962-4
分子式:NULL
用途:酶制劑。主要用于柚子和苦昧橘子的果汁中文名稱:柚苷酶
CAS No:9068-31-9
EINECS號：232-962-4
分子式:NULL
用途:酶制劑。主要用于柚子和苦昧橘子的果汁、果肉和果皮等的脫苦。用量為0.01%～0.05%。果汁的脫苦時(shí)間為1～4h(pH3.5～5.0，溫度;
安全說明:WGK Germany 3、果肉和果皮等的脫苦。用量為0.01%～0.05%。果汁的脫苦時(shí)間為1～4h(pH3.5～5.0，溫度;
安全說明:WGK Germany 3
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
