關(guān)鍵詞 |
DL-丙氨酸工廠電話,新疆DL-丙氨酸,DL-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
DL-丙氨酸作為食品添加劑，主要用于營養(yǎng)增補劑和調(diào)味料。它能夠改善食品的風味，提升含酒精飲料的口感，同時在腌制食品中縮短腌制時間，提高風味效果。
用途：作為營養(yǎng)增補劑可提升食品營養(yǎng)價值；作為調(diào)味增香劑，能增強化學調(diào)味料的調(diào)味效果，與糖反應(yīng)可生成特殊香味物質(zhì)，還可改善人造甜味劑味感、有機酸的酸味，改進醋的風味等，也可作酸味矯正劑、緩沖劑，具有抗氧化性，能防止食品氧化并改善風味。
用法用量：在食品中的添加量需根據(jù)具體食品種類和期望的風味效果來確定。一般來說，作為調(diào)味料時，添加量通常在0.1%~0.5%之間。
