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低酯果膠

更新時間：2022-09-22 信息編號：s11e2r6o442442
低酯果膠
￥95≥ 1千克

  • 95.00 元

  • 國產(chǎn)/進口

  • 25kg/箱

  • 凝膠作用,營養(yǎng)強化劑,增稠劑,防止點硬化糕

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詳情介紹

低酯果膠

產(chǎn)品別名
高酯果膠,低酯果膠,果膠,pectin
面向地區(qū)
品牌
國產(chǎn)/進口
規(guī)格
25kg/箱
主要用途
凝膠作用 營養(yǎng)強化劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
無
CAS
9000-69-5
執(zhí)行標準
其它
主要有效成分
果膠
中文名稱 果膠
CAS ：9000-69-5
果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉，幾無臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液，呈弱酸性。耐熱性強，幾乎不溶于及其他有機溶劑。甘油、砂糖糖漿濕潤，或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定
果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造；防止點硬化糕；改進干酪質(zhì)量；制造果汁粉等。高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點，色拉調(diào)味醬，冰淇淋、酸奶等</a>

鄭州成果食品添加劑有限公司 13年

  • 食品添加劑,飼料添加劑,化工原料,香精香料
  • 河南鄭州市惠濟區(qū)大河路

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