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黑龍江D-半乳糖廠家生產(chǎn)

更新時(shí)間:2025-09-10 編號(hào):s22mluqas62744
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黑龍江D-半乳糖廠家生產(chǎn)

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全國(guó)

.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;發(fā)酵面制品0.2;碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料,0.5;乳粉0.31.0;糖果 1.5(糖果用香料中);膠基糖果0.631.26;豆奶粉、豆粉,0.40.7;果凍,0.120.24;硬糖26;即食早餐谷類(lèi)食品 0.30.75;可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料11.25(相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量)。

食物中的半乳糖主要來(lái)自奶類(lèi)所含的乳糖。哺乳嬰兒所需能量的20%由乳類(lèi)中的乳糖提供。正常情況下,乳糖進(jìn)入腸道后即被水解成半乳糖和葡萄糖經(jīng)腸粘膜吸收。半乳糖被吸收后在肝細(xì)胞內(nèi)先后經(jīng)半乳糖激酶(GALK)、半乳糖-l-磷酸尿苷酰轉(zhuǎn)移酶(GALT)和尿苷二磷酸半乳糖表異構(gòu)酶(EPIM)的作用,終生成l-磷酸葡萄糖進(jìn)入葡萄糖代謝途徑。人體將半乳糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的能力很強(qiáng),攝人血中的半乳糖在半小時(shí)內(nèi)即有50%被轉(zhuǎn)化。

白色晶體或結(jié)晶性粉末, 無(wú)特殊氣味,能溶于水和吡啶,水中溶解度:680 g/L (25°C);微溶于甘油和醇。半乳糖是一種由六個(gè)碳和一個(gè)醛組成的單糖,歸類(lèi)為醛糖和己糖。

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