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降甜香精工廠,重慶降甜香精,降甜香精 |
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降甜香精是一種復(fù)配型食品添加劑或工業(yè)用原料,通過(guò)復(fù)配香料、環(huán)狀糊精等成分,對(duì)甜味起到調(diào)節(jié)作用,降低產(chǎn)品的甜味強(qiáng)度。其組成因生產(chǎn)企業(yè)和應(yīng)用場(chǎng)景不同而有所差異,需符合相關(guān)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)或工業(yè)原料規(guī)范。
溶解性:液體或膏體可溶于乙醇、水等溶劑(具體溶解性取決于成分);粉末狀部分成分可溶于水,形成均勻分散液。穩(wěn)定性方面,需避光、密封儲(chǔ)存于陰涼干燥處,避免高溫或潮濕環(huán)境。
用法用量:根據(jù)產(chǎn)品需求添加,飲料中添加量一般為 0.05%-0.3%(以產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)),糖果中為 0.1%-0.5%,烘焙食品中為 0.05%-0.4%,需符合 GB 2760 及復(fù)配食品添加劑的相關(guān)規(guī)定。
白色至淡黃色粉末或液體,具有特定香氣,易溶于水及乙醇,不溶于油脂類溶劑。在高溫、酸性或中性條件下穩(wěn)定,吸濕性低,流動(dòng)性好(粉末型),或粘度適中(液體型)。
用途:在飼料或?qū)櫸锸称分校捎糜谡{(diào)節(jié)適口性,避免因甜味過(guò)強(qiáng)導(dǎo)致的動(dòng)物拒食行為;在日化產(chǎn)品中,可用于調(diào)節(jié)產(chǎn)品香氣特征,提升使用體驗(yàn)。
用途:目前應(yīng)用較少,理論上可用于紡織品后整理,賦予織物特定香氣或調(diào)節(jié)織物手感(需進(jìn)一步驗(yàn)證)。
用法用量:暫無(wú)標(biāo)準(zhǔn)推薦用量,建議通過(guò)小試確定可行性及用量范圍。