空調(diào)是常用的方法，用密封材料包裝水果和蔬菜，使水果和蔬菜無(wú)法與周圍的氣體交換，并且水果和蔬菜依靠自己的呼吸來(lái)確保儲(chǔ)存環(huán)境中的氣體含量達(dá)到適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。同時(shí)可以適當(dāng)噴射氣體，以保持各種氣體的平衡。接下來(lái)，有一種連續(xù)的氣調(diào)法，該方法通過(guò)檢查設(shè)備以查看冷藏室內(nèi)的各種氣體成分是否符合設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢測(cè)和調(diào)整冷藏室內(nèi)的氣體含量。

通常，物品在包裝之前要進(jìn)行預(yù)冷卻，以在包裝之前將其冷卻到一定溫度。檢查冷藏容器的冷藏溫度和其他特殊要求，例如風(fēng)量和新鮮度控制。檢查冷藏容器的內(nèi)部，外部和底部結(jié)構(gòu)是否損壞。如果損壞，則會(huì)影響冷卻或加熱效果。還要確定冷藏容器的類型。一般而言，保鮮庫(kù)的冷藏溫度應(yīng)在0℃以上，對(duì)保鮮庫(kù)進(jìn)行裝卸運(yùn)輸?shù)睦洳毓褚筝^高。

租賃冷藏集裝箱要仔細(xì)檢查以下這些： 1、外部檢查: ，檢查集裝箱表面是否有損壞，檢查集裝箱頂部是否有氣孔和其他損壞，對(duì)于修復(fù)部件，檢查時(shí)應(yīng)特別注意檢查其狀態(tài)，是否有泄漏。 2、內(nèi)部檢查：關(guān)閉箱門，檢查是否漏光，這樣就容易發(fā)現(xiàn)箱頂和箱壁周圍是否有氣孔，箱門是否能關(guān)緊。檢查時(shí)注意箱壁內(nèi)襯板上的無(wú)水濕痕。 3、箱門檢查：要檢查以及箱門能否可以順利進(jìn)行開啟、關(guān)閉、開啟時(shí)能否實(shí)現(xiàn)正常轉(zhuǎn)運(yùn)至270°，關(guān)閉后是否密縫，還要通過(guò)檢查箱門把手動(dòng)作發(fā)展是否能夠靈活，箱門能否得到完全鎖上。 4、附件檢查：檢查系環(huán)、孔、板式機(jī)架容器、開頂式容器上使用的天篷和索具、儲(chǔ)液罐、水管、通風(fēng)管、通風(fēng)口是否。 5、清潔狀態(tài)檢查：檢查容器是否無(wú)垃圾、異味、銹蝕，是否有污垢，是否濕潤(rùn)。當(dāng)有屬于植物檢疫物的小麥鱗片、昆蟲和其他殘留物時(shí)，完全清除它們。