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開間奶茶店需要多少錢奶茶店全套設備價格

更新時間：2019-04-21 信息編號：271515045
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面向地區(qū)
產(chǎn)地
其它
品牌
其它
包裝規(guī)格
其它
適用
所有
顏色
白色
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　奶茶雖然是很好喝，可是單單喝奶茶也是很無味的，如果在奶茶中再加入自己喜歡吃的東西就再好不過了。自己制作這樣的奶茶也是很棒的，不一樣口味不一樣的美食給你與眾不同的口感。
　步，煮珍珠

　　1、先用電磁爐把純凈水煮開，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多

　　2、輕輕把珍珠均勻放入鍋內(nèi)(如果一起倒進去，很容易結(jié)塊一坨，倒入后會沉底)，再輕輕的順時針攪拌

　　3、珍珠幾分鐘后就會浮起，浮起后再煮10-15分鐘，中間不斷輕輕翻動

　　4、等珍珠變大后熄火，把煮鍋蓋蓋子悶8-10分鐘，等珍珠沉下去只能看到黑色的水即可

　　5、將珍珠倒入過濾網(wǎng)，然后持續(xù)用干凈的冷水沖，在沖珍珠時不斷輕輕翻動

　　6、把沖洗好的珍珠倒入容器，然后放入糖漿攪拌均勻，這樣就可以放著待用

　　第二步，做布丁

　　1、將250克牛奶分成兩份，一份與白糖混合放在小火上，慢慢加熱使白糖溶化;一份備用

　　2、用上大下小的瓷茶杯代替布丁模具，洗凈擦干涂一層薄油備用

　　3、在煮鍋中加水15克，糖50克，用小火慢慢熬至金黃色后，趁熱倒入布丁模內(nèi)，墊住布丁模的底層(約2毫米厚)

　　4、把2個雞蛋磕入碗內(nèi)攪打均勻，先加1中備用的冷牛奶加入攪拌，再加倒入糖溶化的熱牛奶攪勻，然后用細篩過濾即成蛋奶漿

　　5、將蛋奶漿倒入布丁模內(nèi)(裝至八成滿)，放入蒸籠中用微火燉約20分鐘，至蛋漿中心熟透即可出籠，冷卻后倒覆于小玻璃碟(或小茶碟)上即成

　　第三步，煮制燒仙草

　　第四步，拼配奶茶全家福

　　1、選好你要使用的杯子，倒入2/3杯經(jīng)典原味奶茶

　　2、在杯中放入適量煮好的珍珠、切塊的布丁和燒仙草，一杯營養(yǎng)滿分的奶茶全家福就做好了

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