藥用級(jí) L-酒石酸 500克 矯味劑 現(xiàn)貨 有COA 含量99
【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末或無色結(jié)晶。
　　本品在水中易溶，在乙中微溶。
　　比旋度 取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.2g的溶液，依法測定（通則0621），比旋度為+12.0°至+12.8°。
　　【鑒別】（1）取本品約1g，加水10ml使溶解，溶液應(yīng)使藍(lán)色試紙顯紅色。
　　（2）取本品約0.1g，加少量水使溶解，用試液調(diào)至中性，加水稀釋至2ml，作為供試品溶液。取在預(yù)先加有2%溶液2～3滴與10%溶液2～3滴的5ml，加供試品溶液2～3滴，置水浴上加熱5～10分鐘，溶液應(yīng)顯深藍(lán)色；放冷，將溶液倒入3ml的水中，溶液應(yīng)顯紅色。
　　（3）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品的圖譜一致（通則0402）。
　?。?）本品的水溶液顯酒石酸鹽的鑒別反應(yīng)（2）（通則0301）。
　　【檢查】溶液的澄清度與顏色 取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應(yīng)澄清無色；如顯色，與黃色2號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液（通則0901）比較，不得更深。
　　氯化物 取本品0.5g，依法檢查（通則0801），與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.01%）。
　　鹽 取本品2.0g，依法檢查（通則0802），與標(biāo)準(zhǔn)鉀溶液3.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.015%）。
干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，減失重量不得過0.5%（通則0831）。
　　熾灼殘?jiān)?取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘?jiān)坏眠^0.1%。
　　重金屬 取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)?，依法檢查（通則0821），含重金屬不得過百萬分之十。
　　砷鹽 取本品1.0g，加水23ml與5ml使溶解，依法檢查（通則0822），應(yīng)符合規(guī)定（0.0002%）。
　　【含量測定】取本品約0.65g，精密稱定，加水25ml溶解后，加指示液數(shù)滴，用滴定液（0.5mol/L）滴定。每1ml滴定液（0.5mol/L）相當(dāng)于37.52mg的C4H6O6。
　　【類別】藥用輔料，pH調(diào)節(jié)劑和泡騰劑等。

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