復(fù)壯主要指的是對(duì)已經(jīng)淘汰的品種予以純化, 達(dá)到分離品種實(shí)施選擇性培養(yǎng)的目的。在矮化蘋(píng)果樹(shù)成長(zhǎng)到盛果期之后, 需及時(shí)的進(jìn)行更新復(fù)壯, 避免花蕾開(kāi)到樹(shù)干。修剪過(guò)程中保護(hù)好輸送營(yíng)養(yǎng)的枝干, 確保矮化蘋(píng)果樹(shù)在發(fā)育與生長(zhǎng)的過(guò)程中均將樹(shù)干作為營(yíng)養(yǎng)輸送的核心枝干, 進(jìn)而達(dá)到高產(chǎn)的目的。

通過(guò)目前果樹(shù)管理經(jīng)驗(yàn)，果樹(shù)苗木生長(zhǎng)重在肥水管理，如果管理及時(shí)，果樹(shù)第二年即可結(jié)果，3年即可豐產(chǎn)，4年畝產(chǎn)可達(dá)到萬(wàn)斤。
幼樹(shù)期提倡每年施化肥6-8次，每次沒(méi)株施肥量不超過(guò)0.05斤，施肥時(shí)建議將肥料化成水后灑在根系周?chē)?，不要將化肥顆粒直接施于根部，避免傷害根系。特別提倡幼樹(shù)期地下使用含有甲殼素成分的肥料，對(duì)于根系發(fā)育及壯樹(shù)有非常好的效果。

水是苗木成活的關(guān)鍵。果樹(shù)苗木栽植時(shí)一定要澆足水，栽植后樹(shù)盤(pán)用地膜覆蓋，地上部分苗木用塑料套罩住，既避免病蟲(chóng)為害，又避免春季水分過(guò)度揮發(fā)影響成活。根據(jù)目前的果樹(shù)管理技術(shù)，果樹(shù)栽培不提倡定干。果樹(shù)需要培養(yǎng)的樹(shù)型為紡錘型，而不是傳統(tǒng)三大主枝型，樹(shù)干離地面80厘米主枝要達(dá)到1米以上。充分利用空間，幼樹(shù)盡量不修剪，對(duì)于所有的旺條全部進(jìn)行拉枝開(kāi)角，促進(jìn)萌發(fā)的枝條早結(jié)果早豐產(chǎn)。

在年的冬季進(jìn)行清桿處理后，在來(lái)年的春季樹(shù)苗萌芽前半個(gè)月進(jìn)行刻芽，以快速更多的萌發(fā)枝條，這樣為我們?cè)谙募镜男藜舻於ǜ玫幕A(chǔ)，主要是為了塑造樹(shù)形。矮化苗要寬行密植，好選用主桿形為主要樹(shù)形，由于蘋(píng)果屬于混合花芽，所以第二年在夏季修建好的樹(shù)形在5-7年內(nèi)是不用更替的，不像單花芽的桃樹(shù)等單花芽，結(jié)果枝組需要年年更替。

紅肉蘋(píng)果:紅肉蘋(píng)果一般在九月中下旬成熟，成熟的果實(shí)果皮玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實(shí)切后不變色，無(wú)論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產(chǎn)業(yè)。
紅肉蘋(píng)果的果肉細(xì)密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感，耐儲(chǔ)運(yùn)。果肉含有很高的抗氧化物質(zhì)，其果樹(shù)還具有一定的美化環(huán)境、觀賞價(jià)值，是林果兼優(yōu)品種。

通常，提倡秋季深翻改土，因秋季雨水多，斷根愈合快，有利于再生新根。夏季深翻可抑制幼樹(shù)旺長(zhǎng)，有利于成花。幼齡果園，好是每年放樹(shù)盤(pán)，即由定植溝(穴)向外擴(kuò)展深翻30～50厘米，挖深60～80厘米或進(jìn)行隔行深翻，每年1側(cè)挖溝深翻(深50～80厘米，寬60厘米左右)。溝內(nèi)回填沃土或爛草、農(nóng)肥等。在有條件時(shí)，栽后可于行間種植綠肥。據(jù)測(cè)定，綠肥區(qū)較對(duì)照區(qū)土壤水分、有機(jī)質(zhì)、氮等含量有較明顯的增加;而土壤容重、磷、鉀含量有不同程度的下降。此外，每年樹(shù)盤(pán)、樹(shù)帶都要進(jìn)行深耕，具體時(shí)期多在果實(shí)采后，也可結(jié)合中耕除草進(jìn)行，保持樹(shù)下土松無(wú)雜草狀態(tài)。