北蒼術(shù)A.chinensis (DC.)Koidz，北蒼術(shù)為多年生草本，株高40-50厘米。根狀莖肥大，呈結(jié)節(jié)狀。莖單一或上部稍分歧。葉互生，下部葉匙形，基部呈有翼的柄狀，基部楔形至圓形，邊緣有不連續(xù)的刺狀牙齒，齒牙平展，葉革質(zhì)，平滑。頭狀花序生于莖梢，基部葉狀苞披針形，邊緣為長(zhǎng)櫛齒狀，比頭狀花稍短，總苞長(zhǎng)杯狀，總苞片7-8列，生有微毛，管狀花，花冠白色。瘦果長(zhǎng)形，密生銀白色柔毛，冠毛羽狀?；ㄆ?-8月份，果期8-10月份。

每畝用種3－4千克，播后都應(yīng)在上面蓋一層稻草，經(jīng)常澆水保持土壤濕度，苗長(zhǎng)出后去掉蓋草。苗高3厘米左右時(shí)進(jìn)行間苗，10厘米左右即可定植，以株行距15厘米×30厘米進(jìn)行，栽后覆土壓緊并澆水。一般在陰雨天或午后定植易成活。
中耕除草 幼苗期應(yīng)勤除草松土，定植后注意中耕除草。如天氣干旱，要適時(shí)灌水，也可以結(jié)合追肥一起進(jìn)行。追肥 一般每年追肥3次，結(jié)合培土，防止倒伏。次追肥在5月施清糞水，每畝用大約1000千克；第二次在6月苗生長(zhǎng)盛期時(shí)施入人糞尿，每畝用約1250千克，也可以每畝施用5千克硫銨肥；第三次追肥則應(yīng)在8月開(kāi)花前，每畝用人糞尿l000－1500千克，同時(shí)加施適量草木灰和過(guò)磷酸鈣。
摘蕾 在7－8月現(xiàn)蕾期，對(duì)于非留種地的蒼術(shù)植株應(yīng)及時(shí)摘除花蕾，以利地下部生長(zhǎng)。根腐病 一般在雨季嚴(yán)重，在低洼積水地段易發(fā)生，為害根部。防治辦法：進(jìn)行輪作；選用無(wú)病種苗用50%退菌特100倍液浸種栽3－5分鐘后再栽種；生長(zhǎng)期注意排水，以防止積水和土壤板結(jié)；發(fā)病期用50%托布津800倍液進(jìn)行澆灌。
傳統(tǒng)上北蒼術(shù)可在春、秋兩季采挖，但以晚秋或春季苗出土前質(zhì)量較好。挖出后，除去莖、葉及泥土，曬至4~5成干時(shí)裝入筐內(nèi)，撞掉須根，即呈褐色；再曬至6~7成干，撞第2次；大部分老皮撞掉后，曬至全干時(shí)再撞第3次，直到表皮呈黃褐色為止 [2] 。
北蒼術(shù)主要分布我國(guó)北方，生長(zhǎng)于海拔300-900米間的干山坡，稀疏的闊葉林或針闊混交林下，山坡巖石附近或山坡草地上。耐寒。喜涼爽、晝夜溫差較大、光照充足的氣候。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，荒山、坡地、瘠土都可生長(zhǎng)，以排水良好、地下水位低、土質(zhì)疏松、腐殖質(zhì)含量較高的沙壤土為好。忌水浸。