適當(dāng)修剪。桂花根系發(fā)達(dá)、萌發(fā)力強(qiáng)，成年的桂花樹，每年春、秋季抽梢兩次。因此要使桂花花繁葉茂，需適當(dāng)修剪，保持生殖生長和營長的生理平衡。所以在秋季開花后需進(jìn)行一次修剪。根據(jù)植株生長勢，除把過密枝疏剪外，還要把夏秋徒長枝剪去，使每個側(cè)枝上均勻留下粗壯短枝。第二次修剪是在早春萌芽前進(jìn)行，把桔枝，細(xì)弱枝，病蟲枝剪去，以利通風(fēng)透光，促使桂花孕育更多、更飽滿的花芽。生長期要經(jīng)常將萌枝剪除，以利養(yǎng)花集中，則開花繁茂。此外，盆栽桂花宜選擇株型矮壯，枝葉緊湊，主干較粗的植株。每隔1～2年于早春換盆一次。北方于晚秋需將桂花移至0℃以上冷室內(nèi)越冬，保持盆土略濕潤，使其充分休眠，有利來年開花，第二年清明節(jié)后移到室外通風(fēng)向陽處養(yǎng)護(hù)。

桂花又名木樨，為木樨科常綠喬木。桂花原產(chǎn)中國西南部喜馬拉雅山東段，印度、尼泊爾也有。在中國有2500年以上的栽培歷史，在黃河以南和廣東的西南地區(qū)大量露地種植。桂花屬長日照植物，喜在充足的陽光和土層肥厚、排水良好的地方生長，土壤要微酸，PH5.5～6.5。忌堿土，怕積水和煤煙。北方需盆栽，低溫溫室越冬，0℃左右的溫度對盆栽的桂花不會有害。
桂花為我國特有的園林觀賞和經(jīng)濟(jì)價值很高的樹種。桂花的栽培品種常見的有金桂、銀桂、丹桂和四季桂四種。其中尤以金桂經(jīng)濟(jì)價值高，它們的繁殖一般采用扦插、壓條和嫁接等方法。但扦插繁殖如用一般方法進(jìn)行，成活率很低；壓條常用空壓和地壓，成活率雖較高，繁殖系數(shù)卻很低；用嫁接方法，嫁接成活率不高，由于桂花繁殖困難，加上種條來源限制，因此在一定程度上限制了發(fā)展。

桂花經(jīng)過長期栽植、自然雜交和人工選育，產(chǎn)生了許多栽培品種。通過進(jìn)一步調(diào)查清理，已初步確定各桂花品種32個。以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分；以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月桂之分等。