映雪紅鈴是國內新選育的極晚熟超級小蘋果，臨沂地區(qū)陽歷10月上中旬成熟，果實可留至春節(jié)，果實不落不褪色，該果實圓形略高柱，果面鮮紅誘人，單果重60克左右，黃肉果肉脆，口感濃甜濃香，果實放于室內滿屋飄香，含糖量20%，清脆爽口，口味特，貨架期長，屬于非常珍貴的蘋果新品種，市場潛力，果中。觀光采摘園品種，也可發(fā)展蘋果盆景我公司提供全部技術，營銷渠道。

常規(guī)的大樹冠蘋果品種，喬化園每畝栽植60棵樹，矮化園120棵樹。而柱狀蘋果品種每畝可定植1000棵樹，定植數(shù)量是常規(guī)品種喬化園的16倍，是常規(guī)品種矮化園的8--9倍。因此，集約化栽種的特點顯著：栽種一畝地的柱狀蘋果，等于擁有了8--10畝的常規(guī)蘋果園，不僅節(jié)約了土地。

紅蛇果是從美國引進的新蘋果新品種，臨沂地區(qū)陽歷9月中旬成熟，其果實大，平均400克左右，果實圓錐形，含糖量18%頂大底小，果皮呈霞紅色，帶有深色條紋，表面光澤，艷麗奪目，果肉呈黃白色，肉質甜脆多汁，短枝型，具有濃郁的芳香，含維生素等營養(yǎng)物質高，是采摘果園的品種。

華碩蘋果的中熟蘋果品種臨沂地區(qū)陽歷8月初成熟，單果重500克，果實圓形高柱，果面光滑鮮艷，粉紅誘人，果肉白色，口感酸甜適中，清香味濃，含糖量14%,硬度好，產(chǎn)量高，品質。

蘋果在生長期每畝地需降水量約為180毫米。一般自然降水量，實際能利用到果樹吸收的約為1/3，這樣生長期降水量能有540毫米，已足夠用。在4～9月降水量在450毫米以下的地區(qū)則需要灌水，中國北方降水量分布不均，70～80%集中在7～8月 間，春季則水量不足。在內陸降水量少的地區(qū)，水量不足，因此在建園選地時，考慮到灌溉條件和保墑措施，同時也要注意雨季排水措施。

蘋果是喜光樹種，光照充足，始能生長正常。據(jù)山東農大測定，泰安地區(qū)金冠、新紅星，光 照補償點為600～800米燭光，飽和點在3500～4500米燭光。在此范圍內光照強度增加，光合作用也加強。日照不足，則引起一系列反應，如枝葉徒長、軟弱、抗病蟲力差，花芽分化少，營養(yǎng)貯存少，開花座果率低，根系生長也受影響，果實含糖量低，上色也不好。

大風常給蘋果的生長發(fā)育帶來許多不利的影響，如造成樹型偏斜，影響開花，授粉，破壞葉器官，以 及落果等，所以在風大地區(qū)建立蘋果園，營造防風林。
中國是蘋果生產(chǎn)大國，產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65%。主要品種：陜西洛川富士、陜西延川富士；甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬榮等。
幼齡樹的修剪幼齡樹的修剪應按照“以輕為主，整形與結果并重，促進早期增產(chǎn)”的原則進行。（1）2—4年生幼樹，在安排好骨干枝的前提下，修剪的是清理一層密擠枝，整好樹形。根據(jù)栽植密度，可推廣小冠疏層形（畝栽80株以下）和自由紡綞形（畝栽80株以上）。小冠疏層形：一層主枝選留3—4個，選留后對影響骨干枝生長的密擠枝進行清理，每年清理1—2個，力爭2年清理完。自由紡綞形：每年選留3—4個小主枝，主枝間距20厘米左右，對過密枝條適當疏除。（2）5—8年生幼樹已進入結果期，修剪的是清理層間密擠大枝，改善樹體光照條件，使結果部位逐步過渡到骨干枝上。密擠處每年清理2—3個，力爭3年清理完。經(jīng)幾年調整清理后的樹株，小冠疏層形保留5個主枝、1—2個輔養(yǎng)枝，自由紡綞形保留10—13個主枝。