杜鵑（學(xué)名：Rhododendron simsii Planch.）：是雙子葉植物綱、杜鵑花科、杜鵑屬的常綠灌木。又名映山紅、山石榴，。相傳，古有杜鵑鳥，日夜哀鳴而咯血，染紅遍山的花朵，因而得名。杜鵑花一般春季開花，每簇花2-6朵，花冠漏斗形，有紅、淡紅、杏紅、雪青、白色等，花色繁茂艷麗。生于海拔500-1200（-2500）米的山地疏灌叢或松林下，為中國中南及西南典型的酸性土指示植物。

落葉灌木，高2（-5）米；分枝多而纖細(xì)，密被亮棕褐色扁平糙伏毛。葉革質(zhì)，常集生枝端，卵形、橢圓狀卵形或倒卵形或倒卵形至倒披針形，長1.5-5厘米，寬0.5-3厘米，先端短漸尖，基部楔形或?qū)捫ㄐ?，邊緣微反卷，具?xì)齒，上面深綠色，疏被糙伏毛，下面淡白色，密被褐色糙伏毛，中脈在上面凹陷，下面凸出；葉柄長2-6毫米，密被亮棕褐色扁平糙伏毛。
杜鵑生于海拔500-1200（-2500）米的山地疏灌叢或松林下，喜歡酸性土壤，在鈣質(zhì)土中生長得不好，甚至不生長。因此土壤學(xué)家常常把杜鵑作為酸性土壤的指示作物。杜鵑性喜涼爽、濕潤、通風(fēng)的半陰環(huán)境，既怕酷熱又怕嚴(yán)寒，生長適溫為12℃至25℃，夏季氣溫超過35℃，則新梢、新葉生長緩慢，處于半休眠狀態(tài)。夏季要防曬遮陰，冬季應(yīng)注意保暖防寒。忌烈日暴曬，適宜在光照強(qiáng)度不大的散射光下生長，光照過強(qiáng)，嫩葉易被灼傷，新葉老葉焦邊，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株死亡。冬季，露地栽培杜鵑要采取措施進(jìn)行防寒，以保其安全越冬。觀賞類的杜鵑中，西鵑抗寒力弱，氣溫降至0℃以下容易發(fā)生凍害。
杜鵑的繁殖，可以用扦插、嫁接、壓條、分株、播種五種方法，其中以采用扦插法為普遍，繁殖量大；壓條成苗快，嫁接繁殖復(fù)雜，只有扦插不易成活的品種才用嫁接，播種主要用培育品種。
長江以北均以盆栽觀賞。盆土用腐葉土、沙土、同土（7:2:1），攙入餅肥、廄肥等，拌勻后進(jìn)行栽植。一般春季3月上盆或換土。長江以南地區(qū)以地栽為主，春季萌芽前栽植，地點(diǎn)宜選在通風(fēng)、半陰的地方，土壤要求疏松、肥沃，含豐富的腐殖質(zhì)，以酸性沙質(zhì)壤土為宜，并且不宜積水，否則不利于杜鵑正常生長。栽后踏實(shí)，澆水。
杜鵑適宜在初春或深秋時(shí)栽植，如在其它季節(jié)栽植，架設(shè)蔭棚，定植時(shí)使根系和泥土勻?qū)?，但又不宜過于緊實(shí)，而且使根莖附近土壤面呈弧形狀態(tài)，這樣既可保護(hù)植株淺表性的根系不受嚴(yán)寒的凍害，又有利于排水。