黃桃可加工成哪些品種

　　10月25日消息：近日，市園林綠化局下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)林地綠地地被植物管理工作的通知》(下稱《通知》)，要求全市在秋季綠地養(yǎng)護(hù)工作中，科學(xué)利用管理林下地被植物，讓野花野草成為北京秋天一道靚麗風(fēng)景。據(jù)了解，地被植物作為公園綠地的底色，對(duì)防止水土流失，吸附塵土、滯納楊柳絮、凈化空氣、減少噪音污染有良好效果，特別是各類野花野草，具有節(jié)水，耐粗放管理等種種優(yōu)點(diǎn)。
 

油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時(shí)節(jié)比油蟠5號(hào)晚1周左右且個(gè)大豐產(chǎn)。五蓮桃樹苗出售、盆栽桃樹苗 包郵、油桃品種晴朗、晚桃有哪些品種　自我國(guó)2000年加入wto以來(lái)，曾多年被冷落的加工型黃桃，近幾年來(lái)又熱了起來(lái)，2002―2004年黃桃市場(chǎng)售價(jià)3元/斤左右，果農(nóng)種植一畝黃桃相當(dāng)于3―5畝普通桃的收入，因此黃桃栽培面積在全國(guó)迅速擴(kuò)大。為指導(dǎo)果農(nóng)選擇黃桃品種，我們依據(jù)加工型黃桃具備“果肉金黃色或橙色，硬度大，不溶質(zhì)，成熟后無(wú)紅色素，耐高溫蒸煮”的標(biāo)準(zhǔn)，從當(dāng)?shù)卦耘嗟氖畮讉€(gè)黃桃品種中篩選出5個(gè)優(yōu)良品種，現(xiàn)介紹如下。1.1983年從鄭州果樹所引進(jìn)。7月下旬成熟。果圓形，果肉金黃色。核小，粘核，果重200―300克，大530克。果面橙黃色。可溶性固形物13.1%。加工利用率為78%?？购指?、豐產(chǎn)等。該品種是加工罐桃的理想品種。2.金童7號(hào)原產(chǎn)美國(guó)，1984年引進(jìn)我地。9月上旬成熟。果圓形，平均單果重200克，大果重346克。果肉果皮均為黃色。粘核，核小，可溶性固形物13.12%。加工利用率為75%左右?？沽髂z病，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。3.金童8號(hào)美國(guó)品種，1994年引入我地。9月中旬成熟。果圓形，平均單果重226克，大果重270克;果肉黃色，果質(zhì)致密，果皮黃色，粘核，肉核比為19.79：1。可溶性固形物17.77%。加工利用率為76%。該品種是有發(fā)展前途的晚熟品種。4.太陽(yáng)粘核1985年從鄭州果樹所引進(jìn)。8月下旬成熟。果圓形。果重一般180―220克。果肉果皮均黃色，核較大，粘核?？扇苄怨绦挝?4.21%，加工利用率70%?？共∝S產(chǎn)。5.黃桃471984年從山東省果樹所引進(jìn)。8月下旬成熟。果重200―300克，大果517克。果肉果皮均金黃色，粘核、核小?？扇苄怨绦挝镔|(zhì)13.62%。加工利用率72%左右?？共　⒛婉け?、豐產(chǎn)。

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油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào)，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭O豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。油蟠桃7號(hào)：平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

中蟠11號(hào)桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金黃色;果實(shí)扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細(xì)韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時(shí)，果柄處不撕皮，耐貯運(yùn);有花粉，豐產(chǎn)。

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實(shí)近圓形，果形端正，向陽(yáng)面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點(diǎn)，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是一個(gè)值得推廣的晚熟新品種。中蟠17號(hào)：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實(shí)大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個(gè)別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

風(fēng)味皇后油蟠，原代號(hào)優(yōu)系E。在山東臨沂市6月底7月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期約90天，果實(shí)扁平形，單果重125g左右，外觀金黃色，十分美觀。果肉黃色、硬肉，風(fēng)味甜香，品質(zhì)極上，可溶性固形物18-20%，有花粉，極豐產(chǎn)。南方多雨地區(qū)栽培要慎重，可先引種試栽。評(píng)價(jià)：新育成的油蟠桃，金黃色。特點(diǎn)風(fēng)味奇佳，又香又甜。是觀光、自采果園和生產(chǎn)果、禮品果的。黑油桃，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

中蟠17號(hào)：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實(shí)大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個(gè)別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時(shí)易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。

油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào)，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。中蟠13號(hào)-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3 500千克，畝效益可達(dá)5萬(wàn)元以上。

錦園黃桃，果實(shí)近圓，較對(duì)稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日，果實(shí)生育期為125天左右，樹體生長(zhǎng)期220天左右。

金秋紅蜜桃：果實(shí)圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個(gè)大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時(shí)果實(shí)底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲(chǔ)運(yùn)，貨架期長(zhǎng)。黃金蜜4號(hào)桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個(gè)大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬(wàn)多噸。

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實(shí)近圓形，果形端正，向陽(yáng)面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點(diǎn)，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是一個(gè)值得推廣的晚熟新品種。黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國(guó)南北栽培均適應(yīng)，是我國(guó)近年具有開發(fā)價(jià)值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長(zhǎng)，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長(zhǎng)緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

中油13，果實(shí)扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對(duì)稱。平均單果重186-230克，大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號(hào)在山東果實(shí)6月20日左右開始成熟，果實(shí)發(fā)育期83天左右。樹勢(shì)中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強(qiáng)。花芽分化好，各類果枝均能結(jié)果，以中長(zhǎng)果枝結(jié)果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實(shí)率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時(shí)。綜合評(píng)價(jià)及栽培技術(shù)要點(diǎn):我們通過(guò)引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個(gè)的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號(hào)果實(shí)發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長(zhǎng)果枝留3-4個(gè)果、中果枝留2個(gè)果、短果枝不留果或者2-3個(gè)短果枝留一個(gè)果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害防治，控制樹勢(shì)。

36-3，“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對(duì)稱，果頂凹，無(wú)裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無(wú)毛，整個(gè)果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實(shí)可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長(zhǎng)健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng)，以復(fù)花芽為主，長(zhǎng)中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱?，自交結(jié)實(shí)率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟，果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測(cè)：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個(gè)空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護(hù)地栽培，市場(chǎng)空間大，發(fā)展前景廣闊。

紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實(shí)含糖量22%，有冰糖大棗味，售價(jià)，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實(shí)卵圓形，無(wú)果尖，成熟時(shí)果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達(dá)400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時(shí)樹上掛果時(shí)間長(zhǎng)達(dá)2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時(shí)，正趕上油桃市場(chǎng)的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)潛力。栽培時(shí)，適當(dāng)疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

新世紀(jì)桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國(guó)慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實(shí)，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。黃金蜜一號(hào)，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實(shí)發(fā)育期65-68天，果實(shí)圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時(shí)間長(zhǎng)，粘核。花薔薇型，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長(zhǎng)，深受市場(chǎng)歡迎。

秋彤桃：美國(guó)品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個(gè)果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。秋雪桃：中秋成熟濃甜濃香型桃品種，果重300～780克(平均1斤)，果實(shí)園，果頂平，鮮紅艷麗，離核，果肉綠色，濃甜味香，口感，可溶性固形物20%，9月初成熟，掛樹期20天不軟，自花結(jié)果，極豐產(chǎn)，該品種晚熟桃品種，不套袋也能結(jié)出大桃。

油蟠桃5號(hào);新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號(hào)。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào)，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜。抗晚霜、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。油蟠桃7號(hào);油蟠桃7號(hào)，平均單果重200克以上，大果400克。黃肉，風(fēng)味濃甜?？雇硭?、極豐產(chǎn)。該品種主要特點(diǎn)為早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜。該品種自花結(jié)實(shí)。是目前好的黃肉油蟠桃品種之一。

中油金帥：7月上旬成熟，果實(shí)圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。中油金銘：果實(shí)圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲(chǔ)藏，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無(wú)錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場(chǎng)上的佳品。樹勢(shì)旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

36-3，“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對(duì)稱，果頂凹，無(wú)裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無(wú)毛，整個(gè)果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實(shí)可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長(zhǎng)健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng)，以復(fù)花芽為主，長(zhǎng)中短果枝均可結(jié)果?；ǚ鄱啵越唤Y(jié)實(shí)率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟，果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測(cè)：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個(gè)空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護(hù)地栽培，市場(chǎng)空間大，發(fā)展前景廣闊。

　春捷是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院選育的保護(hù)地栽培桃品種。該品種平均果重164克，大果重385克，果面紅色，耐儲(chǔ)運(yùn)，對(duì)溫室弱光和高濕條件適應(yīng)性強(qiáng)?，F(xiàn)將其日光溫室促成栽培技術(shù)介紹如下。建園　選擇土質(zhì)疏松、排水通暢的沙壤土地建園。在塑料薄膜大棚內(nèi)按行距2米、株距1米挖深和寬均為80厘米的定植溝，溝中填20～30厘米厚的秸稈、雜草和碎瓦片，同時(shí)每畝施腐熟有機(jī)肥5000公斤，肥料與土混勻填滿溝，灌水沉實(shí)。將表土與500公斤新型多功能生物有機(jī)肥混勻，在定植溝上做寬0.8～1米、高30～40厘米的壟，樹苗浸水24小時(shí)后蘸泥漿定植到壟上。定植后定干，定干高度由北向南從70厘米遞減到20厘米，灌透水后覆蓋地膜。促長(zhǎng)整形　樹形由北向南依次為小冠紡錘形、開心形和y形。新梢長(zhǎng)15～20厘米時(shí)至6月底，每隔7天噴施1次0.3%尿素溶液和光合微肥，每隔半個(gè)月結(jié)合澆水每株施尿素50克。新梢長(zhǎng)20～25厘米時(shí)及時(shí)摘心促發(fā)分枝，小冠紡錘形樹需選留上端1根健壯新梢設(shè)支架綁縛，培養(yǎng)成中心干。新梢長(zhǎng)50厘米時(shí)，選留生長(zhǎng)健壯、方向適宜的新梢作骨干枝拉枝開角，其余新梢作輔養(yǎng)枝拉平，并及時(shí)疏除外圍競(jìng)爭(zhēng)枝、內(nèi)膛過(guò)密梢和無(wú)空間背上旺長(zhǎng)梢。5月中旬揭除地膜，麥?zhǔn)蘸髨@地覆草，結(jié)合噴肥噴藥防治病蟲害?？亻L(zhǎng)促花　7月中旬至10月上旬，每隔半個(gè)月噴施1次0.3%硼砂溶液、0.3%磷酸二氫鉀溶液和光合微肥，同時(shí)每個(gè)月每畝施果樹肥30公斤。9月上中旬每畝施腐熟有機(jī)肥5000公斤、新型多功能生物有機(jī)肥30公斤及適量硼砂、過(guò)磷酸鈣等，施肥后澆透水。土壤墑情好時(shí)一般不澆水，雨季注意排澇。注意拉枝開角，使枝條分布均勻、角度適宜，適當(dāng)控制二次和三次梢生長(zhǎng)，摘心促花?？叟锴肮芾怼】叟锴岸糇裱笆柚橹?，長(zhǎng)留長(zhǎng)放”的原則。長(zhǎng)放中長(zhǎng)果枝，短截下垂細(xì)弱果枝，疏除或拉平背上果枝，疏除無(wú)花強(qiáng)旺枝、病蟲枝和競(jìng)爭(zhēng)枝?？叟锴?5～20天澆透水，全園覆蓋地膜。秋季，平均氣溫低于10℃時(shí)扣棚，并覆蓋草苫。夜間揭開草苫和開啟通風(fēng)口通風(fēng)，白天蓋上草苫和關(guān)閉通風(fēng)口，保持棚內(nèi)處于低溫狀態(tài)，使桃樹迅速通過(guò)自然休眠。

多效唑?qū)僦参锷L(zhǎng)延緩劑，它的形態(tài)效應(yīng)是延緩作物的縱向伸長(zhǎng)，增強(qiáng)橫向生長(zhǎng)，使分蘗或分枝增多、莖變粗，植株矮化緊湊;生理效應(yīng)是增加葉綠素、蛋白質(zhì)和核酸的含量，降低植株內(nèi)赤霉素類物質(zhì)的含量，還可增加乙烯的釋放量，降低吲哚乙酸的含量?，F(xiàn)將多效唑在桃樹上的應(yīng)用技術(shù)介紹如下：施藥時(shí)間。旺長(zhǎng)桃樹可在春季花芽膨大期進(jìn)行土壤施藥，早施早發(fā)揮藥效，以控制新梢生長(zhǎng)，提高坐果率。生長(zhǎng)中庸的桃樹，在謝花后新梢旺盛生長(zhǎng)期(新梢生長(zhǎng)長(zhǎng)20厘米左右)施藥，以控其2次枝的發(fā)生和生長(zhǎng)。生長(zhǎng)中庸偏弱的桃樹可于8月份在樹上噴施500-1000毫克/千克的多效唑，以提高花芽質(zhì)量。施藥時(shí)應(yīng)注意，1-2年生的幼樹和生長(zhǎng)弱的樹不宜施藥。施藥量。施藥量主要根據(jù)樹齡大小，樹勢(shì)強(qiáng)弱、樹冠大小、品種類別等因素而確定。旺樹、大樹應(yīng)多施，反之則少施，晚黃金、黃露等品種的黃肉桃一般應(yīng)比上海水蜜、大久保等品種的南方水蜜桃少用藥10-20%。次施藥，每平方米樹冠投影施0.50-1克(指含有效成分15%的多效唑可濕性粉劑商品量)。土壤施藥后持續(xù)3年都有明顯的效果，年效果顯著，以后遞減。第二年怎樣施藥，要根據(jù)桃樹的生長(zhǎng)和發(fā)育狀況來(lái)確定：年施藥后，桃樹形成的中、長(zhǎng)果枝占總枝量的30%左右，抽生少量的二次枝。說(shuō)明施藥量適當(dāng)，下一年施藥量為上一年施藥量的50%左右;如果桃樹上抽生的中長(zhǎng)果枝占比例大，又抽生了較多、較旺的二次枝，說(shuō)明上一年施藥偏少，下一年的施藥量應(yīng)為上一年施藥量的60%以上;如果抽生的結(jié)果枝多是短果枝、花束狀果枝，中、長(zhǎng)果枝弱而下垂，說(shuō)明施藥量過(guò)大，下一年應(yīng)不施或少施藥。施藥量過(guò)大，會(huì)對(duì)桃樹抑制生長(zhǎng)過(guò)重，要及早發(fā)現(xiàn)，并及時(shí)噴50毫克/千克的赤霉素，以降低其抑制作用。施藥方法。經(jīng)多數(shù)實(shí)踐證明，土壤施用多效唑效果好。其方法是在樹冠投影的外緣內(nèi)側(cè)，挖深10厘米、寬30-50厘米的環(huán)狀溝，把藥劑用水稀釋成1000-2000倍的藥液，再把配好的藥液均勻地灑在環(huán)狀溝中，水滲下后覆土。施藥過(guò)程中要不停地?cái)嚢枧浜玫乃幰?，以防止沉淀，造成施藥不勻，影響施后效果。也可按上述方法開挖環(huán)狀溝，將藥粉用細(xì)土拌勻，均勻地撒在溝中，用锨、镢拌勻，覆土后進(jìn)行澆水。施藥后的管理。桃樹施用多效唑后，形成花芽增多，坐果率提高，產(chǎn)量增加。因此，要加強(qiáng)土、肥、水管理，以滿足其生長(zhǎng)結(jié)果的需要。冬季修剪時(shí)要調(diào)節(jié)花量，適當(dāng)加重短截，疏除過(guò)密、過(guò)弱的短果枝、花束狀果枝。坐果后要進(jìn)行疏果、調(diào)整結(jié)果量，以防結(jié)果過(guò)多，影響果實(shí)品質(zhì)，削弱樹勢(shì)，加速桃樹的衰老。
 

原產(chǎn)上海漕河涇及長(zhǎng)橋一帶。果實(shí)扁平形，兩半部不對(duì)稱，果頂凹入，背部圓表，腹部鈍尖凸出;平均單果重120克;果皮色澤乳黃，頂部著紅暈，密布深紅色斑點(diǎn)，皮較厚，韌性強(qiáng)，易剝離;果肉乳白色，近核處微紅，肉質(zhì)柔軟，汁甚多，味香甜;可溶性固形物11.9%。粘核。樹勢(shì)中等偏強(qiáng)，樹姿開強(qiáng)。復(fù)花芽居多，花芽起始節(jié)位低。以短果枝結(jié)果為主，豐產(chǎn)。在南京地區(qū)3月24日開花，7月中旬果實(shí)成熟?；樗N薇型。該品種為中熟鮮食品種。品質(zhì)上，始果早，果大，豐產(chǎn)，可作為花色品種適量栽培。
 

原產(chǎn)陜西，平均單果重210g，大果重350g，果實(shí)較整齊。果皮底色黃紅色，成熟時(shí)果面80%--著鮮紅色，外觀艷麗，果面茸毛少。果實(shí)呈圓形，縫合線居中，果形較對(duì)稱。果肉紅白色，有75%的紅暈。果肉特別硬，肉質(zhì)細(xì)，抗褐變能力強(qiáng)，可溶性固形物13.7%，味甜微酸，略有香氣，品質(zhì)優(yōu)。重慶地區(qū)2月中旬萌芽，3月上旬盛花，7月上旬果實(shí)成熟，12月上旬落葉。抗病力強(qiáng)，不裂果，特耐貯運(yùn)，豐產(chǎn)，密植園(222株/667平方米)第3年產(chǎn)量可達(dá)2300kg/667平方米。