山西絳縣山楂種植面積2000余畝，新品種；甜山楂樹，主要品種有“大金星”、 “大五棱”、大棉球“絳縣粉口”等品種，已有超過(guò)30年的栽培歷史，素有“絳縣山楂”的美譽(yù)。1985年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部命名為“山楂基地”、“全國(guó)樹苗基地”。 我縣為了打造健康、安全的綠色產(chǎn)品，對(duì)所有山楂樹從選種、育苗、栽培到定植，每道工序都嚴(yán)格把關(guān)，并使用營(yíng)養(yǎng)肥稀釋液滴注新技術(shù)，配合施用農(nóng)家有機(jī)肥，從根本上增強(qiáng)了樹勢(shì)及果樹對(duì)病蟲害的抵御力，從而杜絕了優(yōu)肥、殘留農(nóng)藥對(duì)人體的危害。山楂果個(gè)大、果面紅、果點(diǎn)少，真正屬于綠色、、食品 。

山楂樹苗品種介紹:超大金星、大五棱、大棉球、歪把紅、甜紅子、大果山楂苗
山楂樹規(guī)格:1-2年生山楂苗、3-4-5公分小山楂樹，6-7-8公分全冠山楂樹、10-12-15-18公分大山楂樹。

山楂樹種植地區(qū)、山楂樹產(chǎn)量：
山楂在山地、平原丘陵、沙荒地、酸性或堿性土壤均可種植。以砂性為*好,粘 重士則生長(zhǎng)較差。用種子、分株、扦插、嫁接繁殖。產(chǎn)上多采用嫁接苗栽培。 山楂一般于秋后， 果實(shí)變紅成熟后即可采摘。將采摘的山楂果實(shí)曬干或烘干，既 可入藥出售。山楂樹一般3~4年結(jié)果， 10年前后進(jìn)入盛果期，50~70年生每株產(chǎn)量 可達(dá)100公斤,大樹產(chǎn)高達(dá)300公斤。

山楂樹可栽培作綠籬和觀賞樹，秋季結(jié)果累累，經(jīng)久不凋，頗為美觀。幼苗可作嫁接山里紅或蘋果等砧木。果可生吃或作果醬果糕；干制后入藥，有健胃、消積化滯、舒氣散瘀之效。

果實(shí)較小，類球形，直徑0.8～1.4cm，有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋，凹陷，有花萼殘跡，基部有果?；蛞衙撀?。質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、江蘇。生于山坡林邊或灌木叢中。海拔100-1500米。朝鮮和蘇聯(lián)西伯利亞也有分布。

翻耕園地或深刨樹盤內(nèi)的土壤，是保蓄水分、消滅雜草、疏松土壤、提高土壤通透性能，改善土壤肥力狀況，促使根系生長(zhǎng)的有效措施；施肥時(shí)基肥掌握秋季早施，追肥可在發(fā)芽展葉、開(kāi)花著果及果實(shí)膨大等幾個(gè)時(shí)期中，根據(jù)具體情況施用。春季花期追肥和葉面噴硼(用0.5%硼酸溶液)能顯著提高著果率和促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。大年樹則應(yīng)加強(qiáng)后期(8~9月)追肥，促進(jìn)花芽分化。遇有旱情引起落果時(shí)，應(yīng)進(jìn)行灌溉或松土覆草，減輕旱情。施肥方法：條施，即在行間橫開(kāi)溝施肥。全園撒施。即當(dāng)山楂根系已密布全園時(shí)，可將肥料撒在地表，然后翻入土中20cm深。穴施，即施液體肥料(人糞尿)時(shí)，在樹冠下按同方位，均勻挖6~12個(gè)30-40cm深的穴倒入肥料理土；生產(chǎn)中山楂會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的落花落果現(xiàn)象，影響產(chǎn)量。原因包括樹體衰弱，授粉受精不良，土壤干旱，光照不足等。對(duì)因授粉受精不良引起的落果或花而不實(shí)時(shí)，可在初花期到盛花期噴灑50ppm的赤霉素溶液，噴灑花簇，能提高座果率1~2倍以上，并使果實(shí)提前著色成熟。

施肥。幼樹采用環(huán)施肥，溝深10--20厘米。盛果期撒施肥，然后翻入土內(nèi)。也可以將肥料施入土壤中還可以噴施葉面上。
山楂又被叫做山里果和山里紅，是一種落葉喬木，高度的話可以達(dá)到六米，在我國(guó)的山東、山西、河南、江蘇等一些地方都有分布。是一種核果類的水果，核質(zhì)比較硬，果肉比較薄，味道是屬于比較酸澀，果子可以生吃可以制作成果脯或者是果糕，曬干之后可以當(dāng)做藥材。
土肥水的管理和其他的基肥應(yīng)該在秋季的時(shí)候早點(diǎn)實(shí)施，追肥可以在發(fā)芽展葉和開(kāi)花著果以及果實(shí)膨大等幾個(gè)時(shí)期中，根據(jù)具體情況來(lái)進(jìn)行施用。春季花期追肥和葉面噴硼能夠有明顯的提高著果率和促進(jìn)一下新梢的生長(zhǎng)。大年樹應(yīng)該是在加強(qiáng)后期進(jìn)行追肥。促進(jìn)花芽的分化，當(dāng)遇到有旱情引起的落果時(shí)候，應(yīng)該要進(jìn)行一下灌溉或者是松土覆蓋草，減輕一下旱情。