田地選擇好之后，把田地上的雜草、亂枝清除干凈，然后可以撒一層土雜肥，或者是磷酸二銨，進行土地深翻，不宜太淺，深度不能低于30厘米，翻勻再耙平起壟，距離在1.2或者是1.5均可，整地是要注意修建排水系統(tǒng)，尤其是夏季雨水較多的地區(qū)，一定注意。
苗體選擇與定植，果農(nóng)可以購買原種苗進行生產(chǎn)繁殖。種苗的標準是，無病蟲害，品種，根系發(fā)達。種植時間，華東地區(qū)在3月中旬，華北地區(qū)是3月下旬至4月上旬，東北地區(qū)是4月下旬至5月上旬。種植時注意株行距離，株距在20至25厘米即可，行距選擇在30至40厘米即可，在刨穴的時候不能刨的太小太淺，把苗體放在穴中心位置，讓其根系完全舒展，培細土壓實，種植的深度為苗的新莖基部與土面平齊即可，后澆水。注意在種植時要做到，深不埋過心，淺不露出根。

開花授粉與果實成熟 草莓在日平均溫度 10℃以上開始開花。開花前花藥中的花粉粒初步成熟，已有較低發(fā)芽力，開花后2日發(fā)芽力高，花粉發(fā)芽適溫25～27℃。開藥適溫14～21℃，臨界高相對濕度 94％。溫度過高過低，濕度過大或降雨均不開藥，或開藥后花粉干枯、破裂，不能授粉。雌蕊受精力從開花當日至花后4日高。由昆蟲、風和振動力傳播花粉。
果實發(fā)育適日溫18～20℃，夜溫12℃。果實成熟適溫17～ 30℃，積溫約 600℃。從開花到果實成熟約 30～ 50日，溫度低則成熟慢。適溫時果柄粗，高溫時細。在日照強度欠和較低溫的環(huán)境中，果實所含芳香族化合物、果膠、色素和維生素C均較高。

溫度 草莓根系在2℃時便開始活動，根系生長適溫度為 17～18℃， 30℃以上根系加速老化。草莓植株不耐熱，較耐寒，在氣溫達到5℃時開始生長，生長范圍10～13℃，適溫是15～25℃。匍匐蔓發(fā)生適溫 20～30℃，葉生長溫度 13～30℃，30℃以上高溫和15℃以下低溫，光合效率降低。－1℃以下35℃以上植株發(fā)生嚴重生理失調(diào)。但越冬根莖能耐－10℃的低溫。6～8月份天氣干旱，炎熱，日照強烈，對草莓生長產(chǎn)生嚴重的抑制作用，不長新葉，老葉有時會出現(xiàn)灼傷或焦邊。草莓在平均溫度10℃以上開始開花，如果花期遇0℃以下低溫或霜害，會使柱頭變黑，喪失受精能力。

草莓既不抗旱，也不耐澇。要求土壤既能有充足的水分，又有良好透氣性。長時間田間積水，將會嚴重影響根系和植株的生長，降低抗病性。嚴重時會引起葉片變黃、脫落。雨季要注意田間排水。
土壤 草莓是須根系作物，大部分根系分布在20厘米淺層土壤中，因此土壤表層結(jié)構(gòu)和質(zhì)地好壞，對草莓的生長有嚴重的影響。適于保水、排水、通氣性良好的富含有機質(zhì)肥沃的土壤。草蔥對土壤要求不嚴，沙壤土能促進早發(fā)育，前期產(chǎn)量較高，但土壤易干旱，結(jié)果期較短，產(chǎn)量低。在粘土上植株生長慢，結(jié)果期較遲，但定植后二、三年植株發(fā)育良好。草莓喜微酸性土壤，以pH5．5～6．0為宜。

除去薄膜使幼苗變硬，隨著溫度的升高，越冬防寒的覆蓋物應(yīng)當逐漸去除，當一天的平均溫度穩(wěn)定在10℃左右時，覆蓋物應(yīng)該在三月中旬被除去，如果用薄膜覆蓋冬天，應(yīng)該在薄膜揭下后好好硬化幼苗，以防止溫度環(huán)境的突然變化和過大的溫差影響草莓的生長發(fā)育。
培養(yǎng)和管理土壤水分，草莓應(yīng)該在春天后及時翻耕、除草和疏松，以促進草莓生長，防止草被破壞，中耕應(yīng)使用淺鋤頭，以避免損壞根系，防止土塊壓碎幼苗，同時它應(yīng)該與清理溝渠和管理土壤水分相結(jié)合，以防止積水和阻礙草莓的正常生長。

把老葉子剪掉，草莓生長開始后，枯萎的老葉和患病的葉子要及時切斷，以改善植物的通風和透光性能，降低田間濕度，清除殘留的葉子應(yīng)該從地里拿出來，集中堆肥以防止細菌感染。
及時追肥，經(jīng)過一個冬眠的冬天隨著溫度的升高，草莓開始生長。及時追肥和開花前施肥可以促進植物的早期生長，盡快形成新的葉面積，增加有效花的數(shù)量，提高坐果率，因為草莓根系淺，對肥料敏感，尿素和復(fù)合肥應(yīng)該是避免施用碳酸氫銨、硫酸銨和其他肥料的主要方法。