李子屬于那種掛果快的水果，一般結(jié)果會在3年左右。以1年苗為例，一般定植期可在秋季至來年春季定植，若要苗木樹勢較強，建議秋季栽植。此時栽植的幼苗能迅速修復(fù)根部，長出新根，來年春天施肥的話對樹勢有利。這樣一來，秋天定植的一年苗的成活率就會比春季定植的一年成活率要高，即使不成活率也要高。秋季定植的1年苗一般可掛果2年。以1年苗為例，秋季栽種的幼苗，一般需要3-4年才能豐收。假如枝梢在春天需要4年的定植，豐收年數(shù)一般在15至20年左右。在南半球，李子苗秋季落葉后才種上好，這樣更有利于幼苗的生長，也能讓傷根、斷根的恢復(fù)更快，如果是在北方種，好是在春天種上，這樣這個時候才不會凍死，春天種上，成活率更高。由于李子苗種植十分簡單，因其自身適應(yīng)范圍廣，栽植成活率高，不怕旱、不怕寒，但也怕澇，種植時盡量栽種在排水良好的地方，也可以先挖一條排水溝，為了提高成活率可沾一點生根劑，將幼苗根系放入坑中，疏通根系，再用細(xì)土回填，穩(wěn)實，注意檢查根是否全部埋入地下，如果有根系外露，及時用途掩埋，定根水，種植后一定要澆足，幼苗可在施肥中存活很久，如不掌握好，就好死苗。種植李子苗的株行距建議2mx4m，這樣便于管理，保持李子苗通風(fēng)透光，李子苗是一種喜光植物，要其陽光充足。

李子苗是落葉樹，好的種植時間段是在落葉后、發(fā)芽前。這段時間李子苗處于休眠期，種植的成活率更高。以南北地域來看，南方地區(qū)好是在秋季種植，秋季是李子苗根系生長的高峰期，種植李子苗還能夠長出新根，第二年李子苗可以直接長樹，李子苗長勢更旺。在北方地區(qū)得開春后種植，北方地區(qū)冬季溫度過低，若是冬季種植李子苗，可能會發(fā)生凍害，李子苗成活率低，所以北方地區(qū)不能在冬季種植李子苗。為了更快豐產(chǎn)、高產(chǎn)，現(xiàn)在種植李子苗建議合理密植，按照3m×2m的株行距種植，畝種110株左右，是現(xiàn)在種植李子苗科學(xué)的密度。這樣種植能夠更快豐產(chǎn)，相比傳統(tǒng)的畝種56株來說，產(chǎn)量會更高，也合理的利用了土地資源，節(jié)省了成本，提高了效益。

李子，屬于薔薇科李屬植物，也被稱為山李子、布霖、玉皇李等。果實是在7到8月期間成熟的。在世界各地也被廣泛地種植。李子，落葉喬木，高在9到12米。樹冠呈廣圓形，樹皮為灰褐色，起伏不平。葉片呈長圓倒卵形，或是長橢圓形。長在6到8厘米，寬為3到5厘米。果實球形，呈卵形，直徑在3.5到5厘米。果實外皮呈黃色或是紅色，大多數(shù)是為綠色或是紫色的?；ㄆ谠谒脑路?，果期則在7到8月份。李子對氣候的適應(yīng)性很強，對于土壤只要土層深厚，有一定的肥力，不管是什么土質(zhì)，都是可以進(jìn)行栽培的。對于空氣和土壤的濕度要求比較高，但是不耐積水、不耐澇，如果果園的排水系統(tǒng)不好，會導(dǎo)致爛根，生長不良或是容易發(fā)生各種病蟲害。在選擇種植果園時，應(yīng)該選擇土質(zhì)比較疏松、透氣和排水好，地下水較低的地方建園。李子一般是采用嫁接、扦插、分株的凡是進(jìn)行繁殖。李子砧木適合在濕潤地區(qū)嫁接，這樣成活率較高、壽命長、產(chǎn)量高但是果實比較小。如果將毛桃作為柘木的話，親和力比較強、生長也比較快、結(jié)果早、果實較大、但是不耐濕，而且容易發(fā)生根癌病等病癥，壽命較短。

李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點是通風(fēng)透光，內(nèi)膛和下部的枝組結(jié)實率高，壽命長，便于管理。雙層疏散開心形樹體結(jié)構(gòu)是層主枝3個，層間距80厘米左右，第二層主枝2個，以上落頭開心。1、自然開心形。定植當(dāng)年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風(fēng)向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當(dāng)年新發(fā)出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝，不密的枝條留作輔養(yǎng)枝。根據(jù)各主枝的生長情況適當(dāng)短截，剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個主枝中分別選1個角度開張，生長強壯的枝條作為主枝的處長枝，進(jìn)行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側(cè)枝，短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留，培養(yǎng)成短果枝或花束狀果枝，中、長果枝適當(dāng)短截。這樣，經(jīng)3~4年樹形已基本確定，以后每年主、側(cè)枝的延長枝修剪方法與上一年相同。摘心。在生長期間摘去枝條的生長點，具體時間應(yīng)根據(jù)品種、栽培條件及目的而定。扭梢。把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價值的徒長枝均可用此方法抑制生長。扭梢應(yīng)在新梢生長長度足夠用時進(jìn)行，扭傷部位要在半木質(zhì)化處。

栽培李子樹苗時需選擇有機質(zhì)含量較為豐富且排水良好的沙壤土或是腐殖土。栽種前需先將種子放置到純凈水中浸泡2～3天，取出晾干后再將其播撒到翻整好的土壤中。在李子樹苗的生長期間需提供全天的光照，并施加氮磷鉀元素豐富的復(fù)合肥，即可加快李子樹苗的生長速度。栽培李子樹苗時需選擇合適的土壤，李子樹苗適宜生長在微量元素較為豐富、土質(zhì)為疏松的土壤中。栽種李子樹苗時可選擇有機質(zhì)含量較為豐富并且排水性較好的沙壤土或是腐殖土。栽種前需適當(dāng)翻整土壤，并在土壤中加入適量的有機肥來提升土壤的肥力。栽種李子樹苗前，需行催芽處理，挑選出顆粒飽滿、未遭受病蟲害的健康李子核，然后用錘子將李子核敲一個小口，之后將其浸泡到干凈的純凈水中，浸泡三天左右再取出晾干。將李子核的水分瀝干后。就可將其均勻播撒到翻整好的土壤中，并用細(xì)土覆蓋。栽種后為了讓李子樹苗盡快的適應(yīng)環(huán)境，需向土壤澆灌的河水或是礦泉水，浸濕全部的土壤。一段時間后，李子樹苗便會發(fā)芽。在后期養(yǎng)護(hù)李子樹苗期間，可為其提供全天的日照，讓李子樹苗能夠進(jìn)行光合作用，保持葉片處于翠綠的狀態(tài)。還可給李子樹苗施加氮磷鉀元素豐富的混合肥料，來加快其生長速度。還需對李子樹苗進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，剪去其生長不良或無法生長的枝葉，以減少養(yǎng)分的消耗。

西梅的品種比較多，大規(guī)模種植在選擇品種時要根據(jù)種植地所在的自然環(huán)境，土壤條件以及氣候因素來決定。一般情況下，從市場的角度考慮要選擇果實大，而且果形比較飽滿，色澤比較靚麗同時口感好、產(chǎn)量高的品種來進(jìn)行種植。需要提醒注意的是有些品種在市場上非常流行，各項特征都非常，果苗很緊俏價格也比較高，但是卻未必適合自己的種植環(huán)境，一定要避免盲目追隨潮流。選擇合適的才是好的。西梅對環(huán)境的要求并不是很高，但我國南北方很多地方都可以種植。生長條件與李子樹類似，因此很多人稱西梅苗為西梅李子苗。西梅仍然以挖坑進(jìn)行種植為主，有條件的話好是對整個果園進(jìn)行一遍深耕，增加土壤通透性的同時進(jìn)行土壤消殺，大限度地消滅土壤中的有害菌致病菌。可以減少西梅在生長過程中土傳病的發(fā)生幾率。實際生產(chǎn)中，一般種植的行距為3米，株距為2米，對于果園需要進(jìn)行一定的圍欄建設(shè)，以安全。