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大五星枇杷苗結(jié)果期需要預(yù)防什么？
一、防凍
大五星枇杷苗的花期較長，一般從10月上旬到第二年的2月中旬，長達(dá)4個月。如果低溫發(fā)生早，只是前期形成的幼果受凍，后期開的花仍能結(jié)果，對大五星枇杷苗產(chǎn)量影響不大。若是低溫發(fā)生遲，則前后期形成的幼果都會受凍，損失較大。
大五星枇杷苗預(yù)防凍害，除了選擇抗寒品種，增強樹勢外，在冬季還應(yīng)注意對大五星枇杷苗培土、護干，主干涂白，灌溉防干凍，搖雪防壓折大枝，熏煙防霜凍，束枝束葉防幼果凍害。
二、防日灼
大五星枇杷苗果實在采摘前7~15天遇到35℃的高溫，暴露在樹冠外圍遭烈日直射的果實很容易產(chǎn)生日灼，甚至失去食用價值。
防止大五星枇杷苗果實日灼的方法可以在果實轉(zhuǎn)色期前疏果后套袋，或遇高溫天氣于中午前對樹冠噴水。防止大五星枇杷苗枝干日灼的方法：是培養(yǎng)合理的樹冠，使枝干不暴露在直射的陽光下?；蛟诓墒掌谙募拘藜艉髮σ资荜柟庵鄙涞闹Ω赏堪祝蚩`草于樹干上以遮光。刮除凈大五星枇杷苗枝干壞死部分并消毒，在傷口涂保護劑或涂5度石硫合劑。
三、防裂果
大五星枇杷苗果實膨大期如前期久晴少雨，后窘突降大雨，則易裂果。預(yù)防裂果的措施，除選擇不易裂果品種如太城4號、白梨、洛陽青、荸薺種、等外，做好抗旱工作也是很重要的。干旱時適時灌溉，保持土壤水分相對穩(wěn)定，防止土壤過干過濕。并逐年增厚土層，增加土壤有機質(zhì)，以增加土壤保水保肥能力。在大五星枇杷苗幼果迅速膨大期和成熟期進(jìn)行多次葉面噴肥，用0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀和0.2%硼砂噴施。在大五星枇杷苗果實轉(zhuǎn)青白色期噴800~1200倍的乙烯利有明顯的預(yù)防效果。在果實轉(zhuǎn)青色綠色期套袋，也能有效預(yù)防裂果。

大五星枇杷苗受凍害后有什么癥狀？
大五星枇杷苗樹與其它果樹不同，一般在冬季開花坐果，因此易受寒冷的影響。但所謂的凍害影響，不過是指所結(jié)果實的影響，實際上大五星枇杷苗樹體對低溫的忍受力卻比較強，如1969年早春武漢的氣溫曾低至-18℃，而大五星枇杷苗樹體仍能安全過冬。大五星枇杷苗各器官的耐寒力，以幼果弱，花較之幼果較強，花蕾及枝葉則更強，因此大五星枇杷苗的凍害就是大五星枇杷苗的花、幼果受凍，而主要又是幼果受凍。
大五星枇杷苗的凍害多數(shù)發(fā)生在12月份至翌年3月份的夜間晴朗無風(fēng)的條件下，而由寒風(fēng)引起的凍害除少數(shù)地區(qū)外，相對較少，花蕾或幼果一遇低溫，或者胚死亡，或者果實外皮凍傷，低溫時期越遲，危害越大，3月份低溫危險。
大五星枇杷苗的花，是著生5片白色花瓣的小花，雄蕊一般為20枚，雌蕊花柱短于雄蕊花絲，花柱5根，基部是5心室的子房，花粉落在柱頭上，花粉管伸長，完全受精的話，每個心室有兩個胚珠，共可產(chǎn)生10個合子胚，種子因品種而異，多為3~4粒，如完全發(fā)育的話，也可能有10粒。
大五星枇杷苗的幼果如遇低溫后，子房中的胚受凍致死，把受凍的幼果橫切開來，可見其胚已變成灰黑色、黑褐色。一個果實中的全部胚都凍死后，幼果的發(fā)育則完全停止；一部分胚凍死，則還可繼續(xù)發(fā)育，但果實達(dá)不到正常大小，成為畸形果，商品價值也會降低。
大五星枇杷苗因園地的方位而受凍程度不同，一般北面的凍死率顯著要高，而且同一株樹上，易于接觸寒冷空氣的外側(cè)，凍死率亦高，但也常有這種情況，花數(shù)多的花穗，發(fā)育遲的花穗和著生于側(cè)枝上的花穗，在樹冠外圍的多，由于這些花穗的開花期長，因此擺脫凍害的果實比樹冠內(nèi)部的多。一般樹高5米左右，分段觀察其受凍害情況，以1.5米高處重（77%)，3~5米處較輕，凍害果率只有25%~26%。

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