栽植于多年耕作的熟地的新植苗一般不進(jìn)行施肥，若需施肥可結(jié)合病蟲(chóng)防治適當(dāng)進(jìn)行根外追肥；新墾生地或瘠薄地上的新植苗于5月下旬至6月初，掌握在雨前或結(jié)合灌水進(jìn)行氮、磷、鉀配方施肥，土壤干旱且無(wú)灌溉條件時(shí)可配成低濃度的水肥液用追肥槍施入。切忌干旱時(shí)施肥，以防傷根或后期多雨時(shí)肥效發(fā)揮而造成苗木徒長(zhǎng)。秋季多雨、冬季寒冷、春季風(fēng)大的地區(qū)秋季應(yīng)避免施肥，尤其氮素肥料，防止苗木生長(zhǎng)不充實(shí)而不能安全越冬。

在設(shè)定矮化蘋(píng)果樹(shù)枝干的過(guò)程中, 高度通常維持在90 cm, 定干高度不應(yīng)過(guò)低, 不然層主枝就會(huì)出現(xiàn)相對(duì)較低的情況, 當(dāng)結(jié)果時(shí)就有可能觸碰到地面, 使得蘋(píng)果的質(zhì)量受到影響。若土地潮濕, 還會(huì)對(duì)蘋(píng)果著色和口感帶來(lái)不良的影響, 也極易產(chǎn)生病蟲(chóng)害。其次, 修剪多余的樹(shù)枝、樹(shù)杈, 增強(qiáng)空氣流通, 以此來(lái)為矮化蘋(píng)果樹(shù)創(chuàng)造出優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。

復(fù)壯主要指的是對(duì)已經(jīng)淘汰的品種予以純化, 達(dá)到分離品種實(shí)施選擇性培養(yǎng)的目的。在矮化蘋(píng)果樹(shù)成長(zhǎng)到盛果期之后, 需及時(shí)的進(jìn)行更新復(fù)壯, 避免花蕾開(kāi)到樹(shù)干。修剪過(guò)程中保護(hù)好輸送營(yíng)養(yǎng)的枝干, 確保矮化蘋(píng)果樹(shù)在發(fā)育與生長(zhǎng)的過(guò)程中均將樹(shù)干作為營(yíng)養(yǎng)輸送的核心枝干, 進(jìn)而達(dá)到高產(chǎn)的目的。

矮化蘋(píng)果苗在栽種之后，我們要主要肥水的管理。在定植的時(shí)候，我們要施足基肥，基肥主要是以腐熟的農(nóng)家肥為主，結(jié)合少量的復(fù)合肥進(jìn)行使用。在植株成活之后，在肥水上要跟上來(lái)，以免出現(xiàn)缺水和缺肥的現(xiàn)象。前期的施肥主要是以氮肥為主，促進(jìn)枝干的生長(zhǎng)，培養(yǎng)樹(shù)形，維持樹(shù)勢(shì)。等到蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)中期，則需要減少氮肥的使用，避免徒長(zhǎng)，同時(shí)要增加磷鉀肥的使用量，促進(jìn)花芽分化，盡早進(jìn)入結(jié)果期。

夏季需肥高峰期，也是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，所以需要控制氮肥，增施磷鉀肥，不能缺肥，缺肥會(huì)影響生長(zhǎng)勢(shì)，延遲進(jìn)入生殖生長(zhǎng)時(shí)期，大概在6月到7月之間就要及時(shí)追肥，追肥建議結(jié)合根外追肥，吸收見(jiàn)效比較快。

夏季多雨高溫是腐爛病的高發(fā)時(shí)期，要檢查樹(shù)干樹(shù)枝，發(fā)現(xiàn)病斑要及時(shí)用刀刮去表皮，刮干凈后再使用藥劑涂抹在傷口上，刮除的皮層要收集起來(lái)燒毀掉，避免傳染。然后對(duì)全園使用沃豐600倍溶液噴霧一次，著重噴枝干，再用沃豐素調(diào)整溶液對(duì)病株灌根。主要蟲(chóng)害，蘋(píng)小卷葉蛾，夏季啃食葉片嚴(yán)重，主要藏在老樹(shù)皮里，要先刮皮，涂抹300倍敵百蟲(chóng)溶液。