芒果為熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。
在海南秋梢是主要結(jié)果母枝。但春、夏梢也可成為結(jié)果母枝，在條件良好的情況下，某些品種在12-1月抽生的冬梢也能開花結(jié)果.從芽萌動至枝梢停止生長、葉片老熟歷時15-35天。
夏、秋梢歷時較短，冬梢較長。枝梢生長與根系生長交替進行?；ㄑ糠只谡Ｇ闆r下，芒果花芽分化從10月下旬至11月開始。使用催花劑則任何時候都可能分化。
