楓香一般指楓香樹(shù)，楓香樹(shù)（Liquidambar formosana Hance），落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹(shù)皮灰褐色。喜溫暖濕潤(rùn)氣候，性喜光，耐干旱瘠薄。產(chǎn)中國(guó)秦嶺及淮河以南各省，亦見(jiàn)于越南北部，老撾及朝鮮南部。樹(shù)脂供藥用，能止痛，止血生肌；根、葉及果實(shí)亦入藥，有除濕，通絡(luò)功效。木材稍堅(jiān)硬，可制家具及貴重商品的裝箱。

落葉喬木，高達(dá)30米，胸徑大可達(dá)1米，樹(shù)皮灰褐色，方塊狀剝落；小枝干后灰色，被柔毛，略有皮孔；芽體卵形，長(zhǎng)約1厘米，略被微毛，鱗狀苞片敷有樹(shù)脂，干后棕黑色，有光澤。葉薄革質(zhì)，闊卵形，掌狀3裂，中央裂片較長(zhǎng)，先端尾狀漸尖；兩側(cè)裂片平展；基部心形；上面綠色，干后灰綠色，不發(fā)亮；下面有短柔毛，或變禿凈僅在脈腋間有毛。
雌性頭狀花序有花24-43朵，花序柄長(zhǎng)3-6厘米，偶有皮孔，無(wú)腺體；萼齒4-7個(gè)，針形，長(zhǎng)4-8毫米，子房下半部藏在頭狀花序軸內(nèi)，上半部游離，有柔毛，花柱長(zhǎng)6-10毫米，先端常卷曲。頭狀果序圓球形，木質(zhì)，直徑3-4厘米；蒴果下半部藏于花序軸內(nèi)，有宿存花柱及針刺狀萼齒。種子多數(shù)，褐色，多角形或有窄翅。
喜溫暖濕潤(rùn)氣候，性喜光，幼樹(shù)稍耐陰，耐干旱瘠薄土壤，不耐水澇。多生于平地，村落附近，及低山的次生林。在濕潤(rùn)肥沃而深厚的紅黃壤土上生長(zhǎng)良好。深根性，主根粗長(zhǎng)，抗風(fēng)力強(qiáng)，不耐移植及修剪。種子有隔年發(fā)芽的習(xí)性，不耐寒，黃河以北不能露地越冬，不耐鹽堿及干旱。在海南島常組成次生林的優(yōu)勢(shì)種，性耐火燒，萌生力。
苗期管理：適時(shí)揭草。播種后25天左右種子開(kāi)始發(fā)芽，45天幼苗基本出齊。場(chǎng)圃發(fā)芽率為12.3%～57%，平均為35.6%。當(dāng)幼苗基本出齊時(shí)，要及時(shí)揭草。揭草好分兩次進(jìn)行，次揭去1/2，5天后再揭剩下的部分。揭草時(shí)動(dòng)作要輕，以防帶出幼苗。
松土除草。在苗木生長(zhǎng)期間，要及時(shí)松土除草。苗小時(shí)，一定要用人工拔草。楓香苗木長(zhǎng)到30厘米以上時(shí)，可用1/3000濃度果爾除草劑進(jìn)行化學(xué)除草，每畝每次用量為15毫升。施藥時(shí)應(yīng)將噴霧器頭對(duì)準(zhǔn)條播行距中間噴霧，注意藥液不要噴灑到嫩葉和幼莖上，楓香幼苗對(duì)果爾除草劑敏感，以免產(chǎn)生藥害；撒播楓香苗圃地不宜使用果爾溶液進(jìn)行噴霧處理；如育苗面積較大，確需進(jìn)行化學(xué)除草的，可用25毫升果爾，加水1公斤，與25公斤細(xì)沙拌勻，堆放2小時(shí)，攤開(kāi)晾干，然后均勻撒在苗床上，并用棕把將楓香苗上的沙輕輕掃落即可（部分楓香幼苗會(huì)受到輕微藥害，10天后會(huì)恢復(fù)生長(zhǎng)）。