花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米，便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉?；ㄑ糠只栎^低溫度和短日照，可在遮陽網(wǎng)上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進頂花序和腋花序的分化，時間有月余。

加蓋塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網(wǎng)。江準地區(qū)，"立冬"后蓋地膜，"大雪"前覆蓋大棚膜，使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃。"暖冬"年份，"冬至"時節(jié)加蓋中棚塑膜。"冷冬"年份則應同時蓋上大、中棚塑膜?？傊?，"小寒"至"大寒"時節(jié)，棚內(nèi)氣溫應保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。

通風操作。草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此，當棚內(nèi)氣溫超過30℃時，應通風。11月至12月應于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內(nèi)濕度超過70%時，也應通風，以降低棚內(nèi)空氣濕度。花期棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風。大棚通風的另一作用，是防治草莓白粉病。

抓好灌水后管理。在灌水當天，盡快恢復地溫，一般以封閉棚室來迅速提高地溫，待地溫提升后，應及時放風排濕。露地草莓澆水有學問：從外地購苗，運苗前要完成整地作壟，并灌透水。做好淋水及栽苗人員的準備工作。以便苗運到后及時栽植。苗運到后要立即在陰涼處攤開，盡快栽植。

草莓是雌雄同株,一朵花中既有雌蕊,也有雄蕊,雖然可以自花授粉,但溫室草莓開花期正值冬季,溫室內(nèi)濕度大,空氣流動性差,花藥和花粉黏度高,花粉發(fā)放困難,且棚室與自然界昆蟲隔離,缺少傳粉媒介,導致授粉能力下降,坐果率減少,畸形果增加,嚴重影響商品率.為了授粉充足、提高坐果率,則必需采取一些輔助措施進行授粉。

草莓佳授粉時間為上午10時至下午3時,在此期間花粉活力強,授粉效果佳.蜜蜂作為自然界的守護神,與植物協(xié)同進化,能夠在花粉活力強、植物授粉佳時間進行傳粉工作,且每分鐘可訪花達十余朵,蜜蜂采集的花粉多達500萬粒,從一朵花飛到另一朵花,保障了草莓的授粉需求和種異株的雜交優(yōu)勢,與人工授粉相比,優(yōu)勢明顯.同時,因大量蜜蜂在授粉過程中刺激了植物生長素和赤霉酸的分泌,促進細胞分裂和生長,進而增加果實的重量和致密程度,從而增加果實在運輸過程中的抗擦碰能力,因品種而異,授粉后的草莓顏色鮮艷、口感好、風味佳,果品質(zhì)量和商品率顯著提升。