大金星 果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。
果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，紫紅色，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹黃色，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)
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整地與移栽　移栽前要精細(xì)整地，施足基肥，每畝5000公斤左右，如地過于時(shí)可先澆足水，然后用鐵鏟挖出幼苗，按行距35—40厘米，株距7一10厘米的距離栽于畦內(nèi)，栽后澆水，水的大小以不淹沒幼苗為宜。移栽好在早晨或下午，趁陰雨天移栽更好。一般成活率在95%以上。

越冬苗的露天假植　選背風(fēng)向陽處，以東西方向，挖40厘米深，30厘米寬的溝，一般溝長(zhǎng)5—10米為好。把苗成30度角單層擺放在溝內(nèi)，然后用噴壺往苗木根頸下澆水。隨即覆濕土、踏實(shí)。并在根頸上再覆土5—10厘米。假植溝的溝距為30厘米。

修剪時(shí)，切口靠節(jié)，在剪口的反側(cè)呈45度傾斜；修剪時(shí)，剪口要平滑，剪口應(yīng)在側(cè)芽上方1厘米左右為宜。如剪口離側(cè)芽太近，往往會(huì)傷害芽?jī)?nèi)的莖葉原始體，芽也易風(fēng)干；若剪口離側(cè)芽太遠(yuǎn)，又會(huì)留下殘樁，影響美觀。修剪時(shí)還應(yīng)注意頂部側(cè)芽應(yīng)留在枝條的外側(cè)，讓新生枝條向外生長(zhǎng)，這樣可以使樹形優(yōu)美。大枝干剪后應(yīng)涂抹園林用的防腐劑。

山楂樹苗及時(shí)預(yù)防和防治病害、蟲害平時(shí)要做到病蟲害的預(yù)防及防治工作。比如說我們常見的蚧殼蟲、蛀干害蟲等，苗木花卉一旦遭受這些蟲害的侵害后，樹勢(shì)相對(duì)來說就會(huì)特別弱，而且蛀干害蟲危害過的蟲洞會(huì)更加容易發(fā)生凍害。

在山楂早春土壤解凍的時(shí)候要及時(shí)灌返青水，同樣還是利用水的熱容量比較大這一點(diǎn)，可以有效地降低地溫，推遲根系的活動(dòng)期，延遲花芽萌動(dòng)和開花，免受凍害，也可以避免回芽現(xiàn)象的出現(xiàn)。根頸的抗寒性也很差，這主要是由于根頸的活動(dòng)時(shí)間較長(zhǎng)，生長(zhǎng)停滯晚而開始較早。并且接近地表，接受的溫差變化大，因此根頸的皮層極易受到低溫以及溫差的傷害。

而根系不具有自然休眠的能力，因此抗凍性較差。在靠近地表部分的根系極易受到冬季寒冷干旱的危害，尤其是在沙土地，或者說冬季少雪干旱都可以成為根系凍害的誘因。