黃金西梅原產(chǎn)日本，從外形看長(zhǎng)卵形，成熟時(shí)果皮金黃色陽(yáng)面略帶紅暈，金西梅果肉淡黃色，質(zhì)硬，味道香甜，屬離核品種，山東地區(qū)成熟期7月底8月初，單果重60-80克，品質(zhì)佳，經(jīng)測(cè)量可溶性固形物15%左右，果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，樹(shù)體抗逆性強(qiáng)，在新疆石河子山西運(yùn)城等地區(qū)盛產(chǎn)。金西梅其葉片細(xì)長(zhǎng)，更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多，但其外觀都是近似圓形，而金西梅則更趨向于西梅系列!

果實(shí)橢圓形，果核小，長(zhǎng)扁形，表面有極淺點(diǎn)狀花紋，離核。鮮紅色，果粉白色，果肉桔黃色，果肉硬，為濃甜，無(wú)澀味，有特殊香味。

幼樹(shù)根系發(fā)育不完全，施肥勤施少施，年施肥2次，西梅在早春以施氮肥為主，西梅落葉后土壤深翻，增施有機(jī)肥，結(jié)果樹(shù)全年施肥2-3次，果實(shí)膨大期使用生物酵母肥配合氮磷鉀復(fù)合肥沖施，增果肥滿(mǎn)足果實(shí)膨大需求。果實(shí)采摘后施有機(jī)肥為主。

西梅樹(shù)萌芽力，成枝力強(qiáng)，樹(shù)形可采用開(kāi)心形、主干形等進(jìn)行管理。 西梅有很強(qiáng)的萌芽力和成枝力，枝條非常密集，所以要注意枝條之間有著開(kāi)張的角度吸收陽(yáng)光，修剪工作通常在夏季和秋季兩個(gè)季節(jié)進(jìn)行，主要在冬季的休眠期進(jìn)行修剪。西梅主要結(jié)果位置為短果枝，注意修剪直立枝、交叉枝、病蟲(chóng)枝和過(guò)強(qiáng)枝等應(yīng)疏除。 夏季修剪，主要采用摘心、扭稍、拿枝，疏除徒長(zhǎng)枝和萌芽的方法。

西梅在春季沒(méi)有發(fā)芽以前噴灑一遍石硫合劑，可以將樹(shù)干涂白。夏天生長(zhǎng)季節(jié)噴灑殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。 西梅屬于歐洲李，西梅良種女神、紅西梅的引種與栽培技術(shù)試驗(yàn)，不但抗性強(qiáng)，果實(shí)色澤美麗，形狀特，品質(zhì)，及耐貯運(yùn)，市場(chǎng)潛力大。

8月份法蘭西李子在新疆地區(qū)成為了主角之一，法蘭西又稱(chēng)法國(guó)洋李。該品種適應(yīng)性廣，抗逆性強(qiáng)，樹(shù)體中庸，葉片卵圓形，多以短枝結(jié)果為主。果實(shí)為卵圓形，果柄部有乳頭狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡黃色，肉硬核小味酸甜，通常單果重60-100g，平均76g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。果實(shí)耐儲(chǔ)運(yùn)，常溫下可儲(chǔ)藏20-30天，冷庫(kù)可貯藏3個(gè)月以上。北京地區(qū)8月中下旬果實(shí)成熟。它是近年來(lái)在市場(chǎng)上價(jià)格和反響都非常好的水果。