常綠大喬木，高可達(dá)30米，直徑可達(dá)3米，樹(shù)冠廣卵形；枝、葉及木材均有樟腦氣味；樹(shù)皮黃褐色，有不規(guī)則的縱裂。頂芽廣卵形或圓球形，鱗片寬卵形或近圓形，外面略被絹狀毛。枝條圓柱形，淡褐色，無(wú)毛。

葉互生，卵狀橢圓形，長(zhǎng)6～12厘米，寬2.5～5.5厘米，先端急尖，基部寬楔形至近圓形，邊緣全緣，軟骨質(zhì)，有時(shí)呈微波狀，上面綠色或黃綠色，有光澤，下面黃綠色或灰綠色，晦暗，兩面無(wú)毛或下面幼時(shí)略被微柔毛，具離基三出脈，有時(shí)過(guò)渡到基部具不顯的5脈，中脈兩面明顯，上部每邊有側(cè)脈1～3～5(7)條。
能育雄蕊9，長(zhǎng)約2毫米，花絲被短柔毛。退化雄蕊3，位于內(nèi)輪，箭頭形，長(zhǎng)約1毫米，被短柔毛。子房球形，長(zhǎng)約1毫米，無(wú)毛，花柱長(zhǎng)約1毫米。果卵球形或近球形，直徑6～8毫米，紫黑色；果托杯狀，長(zhǎng)約5毫米，截平，寬達(dá)4毫米，基部寬約1毫米，具縱向溝紋?；ㄆ?～5月，果期8～11月。
產(chǎn)中國(guó)南方及西南各省區(qū)。越南、朝鮮、日本也有分布，其他各國(guó)常有引種栽培。有很強(qiáng)的吸煙滯塵、涵養(yǎng)水源、固土防沙和美化環(huán)境的能力，香樟冠大蔭濃，樹(shù)姿雄偉，是城市綠化的優(yōu)良樹(shù)種。
待11月中旬漿果呈紫黑色時(shí)，選40年左右無(wú)病蟲(chóng)害的健壯母樹(shù)采種。漿果采回后，放在水中浸泡2～3d，待果皮與種子分離時(shí)進(jìn)行搓洗，將干凈的種子拌草木灰脫脂12～24h，洗凈陰干。種子千粒重120～130g，發(fā)芽率80%～90%。
苗期管理，幼苗出土后揭去稻草或地膜，有數(shù)片真葉時(shí)即可間苗，苗高約10cm時(shí)定苗，留苗量30萬(wàn)株/hm2左右。7月以后，要加強(qiáng)肥水管理，經(jīng)常松土除草。秋末停止追肥、灌溉。追肥一般2～3次，3次追肥分別施尿素105～150、105～150、150kg/hm2，其中第3次加施磷肥112.5kg/hm2。一年生苗株高可達(dá)50cm以上，地徑達(dá)0.7cm以上。香樟起苗時(shí)一定要堅(jiān)持“要精不要多”的原則，要堅(jiān)決棄掉小、弱、彎苗，以免培養(yǎng)出劣質(zhì)苗木，浪費(fèi)大量的人力、物力和土地資源。因此，苗木管理期間要適當(dāng)處理，例如疏除葉片等。