李子屬于那種掛果快的水果，一般結果會在3年左右。以1年苗為例，一般定植期可在秋季至來年春季定植，若要苗木樹勢較強，建議秋季栽植。此時栽植的幼苗能迅速修復根部，長出新根，來年春天施肥的話對樹勢有利。這樣一來，秋天定植的一年苗的成活率就會比春季定植的一年成活率要高，即使不成活率也要高。秋季定植的1年苗一般可掛果2年。以1年苗為例，秋季栽種的幼苗，一般需要3-4年才能豐收。假如枝梢在春天需要4年的定植，豐收年數(shù)一般在15至20年左右。在南半球，李子苗秋季落葉后才種上好，這樣更有利于幼苗的生長，也能讓傷根、斷根的恢復更快，如果是在北方種，好是在春天種上，這樣這個時候才不會凍死，春天種上，成活率更高。由于李子苗種植十分簡單，因其自身適應范圍廣，栽植成活率高，不怕旱、不怕寒，但也怕澇，種植時盡量栽種在排水良好的地方，也可以先挖一條排水溝，為了提高成活率可沾一點生根劑，將幼苗根系放入坑中，疏通根系，再用細土回填，穩(wěn)實，注意檢查根是否全部埋入地下，如果有根系外露，及時用途掩埋，定根水，種植后一定要澆足，幼苗可在施肥中存活很久，如不掌握好，就好死苗。種植李子苗的株行距建議2mx4m，這樣便于管理，保持李子苗通風透光，李子苗是一種喜光植物，要其陽光充足。

種植李子苗先按照種植株行距挖定植穴，淺挖即可。種植前修剪掉李子苗的傷根、劈根等，將生根劑按比例配置好，蘸根后種植。種植時為使根系與土壤充分接觸，需得在覆土時輕輕提拉樹干。種植后馬上澆透定根水，隔幾天需要補澆一次，定根水是李子苗能否存活的關鍵，不能忽略。水分:李子苗的抗旱性很強，但是不耐澇，所以種植李子苗時需要提前挖好排水溝，防止水分過多，造成根系腐爛。溫度:李子苗可以耐-20度的低溫，對溫度的適應性比較強。光照:李子苗喜光，日照充足，樹苗生長更旺盛，所以在坡地和山地種植的李子苗長勢都很好。李子苗的種植很簡單，適合淺栽，種植的坑穴不需要挖多深，30-40cm就可以了，種植前坑穴要殺蟲，還要將傷根、弱根給修剪掉，再用配置好的生根劑蘸根，這樣可以有效的提高樹苗的生活率。種植后，定根水澆透，李子苗種植初期需要大量的水，隔幾天就要補澆一次，以李子苗的成活率。

栽植前先挖好栽植穴，李子淺栽即可，一般直徑約50c，深50cm左右。挖定植穴時，表土和心土分別堆放在穴兩側備用。在栽植過程中，將李樹苗垂直放在穴中央，將樹根全部展開，然后在填土的同時抬起樹干，使根與土無間隙，緊密結合。充填土時，先填土20cm厚的表土，然后混入心土，40~60cm填土，填土40~60cm，填土時要踩實，上面40cm全回填土，回填40cm全回填土，回填土后再填土。基礎肥基：李樹長期供應多種營養(yǎng)元素的基本肥料，一般以堆肥、糞肥、作物秸稈、綠肥、落葉等遲效農家肥為主。秋天宜施基肥，成年李樹每株施有機肥50-100公斤。追肥:花前追肥。在李樹發(fā)芽天(4月初)，株可施用0.5-1公斤氮肥或25公斤腐熟人糞尿?；ê笞贩?。為減少生理落果，應及時施氮鉀肥，從5月底到6月中旬，可施0.5公斤氮鉀。果實膨脹和花芽分化期追肥。氮、磷、鉀復合肥由生理落果到果實快速膨脹期，可施入0.5-1公斤的氮磷鉀復合肥。成熟期追肥：從果實開始著色至收獲期追肥。此時期以磷、鉀肥為主，氮肥好在葉面噴施，濃度0.2-0.3%。

在一年中的每一個物候期，李樹都需要一定的水分和幼果膨大期，新梢生長期應該灌溉，冬季前應該灌溉一次凍水，另外，李樹怕澇，李園應該修理排水系統(tǒng)，以免積水。一是摘心。生長點在生長過程中被摘除，具體時間取決于品種、栽培條件及用途。二是扭梢。在沒有扭斷的情況下，一般有利用價值的徒長枝均可用此方法抑制新梢生長。在新梢生長充分的時候進行扭梢，扭梢要在半木質化處進行。三是環(huán)剝。當新芽接近停止生長時，旺樹的主干或大枝被環(huán)形剝離，剝離寬度約為被剝離直徑的1/10，促進開花的效果明顯。四是拿枝。用手握住樹枝的中下部，反復握緊，損傷樹枝組織，水平或傾斜生長。冬季深翻果園，將梨食蜂幼蟲深埋。以李子樹芽期為20%，殺傷4000倍樹冠下土壤表，殺滅梨食蜂成蟲；謝花后，噴灑50%殺蛾松乳劑1000倍液，防治桃鼻蟲、梨心蟲；若發(fā)現(xiàn)桑白甲有擴散和轉移的作用，可用80%敵敵畏乳劑1000倍液進行防治。

李樹的樹形常采用自然開心形和雙層疏散開心形。自然開心形的特點是通風透光，內膛和下部的枝組結實率高，壽命長，便于管理。雙層疏散開心形樹體結構是層主枝3個，層間距80厘米左右，第二層主枝2個，以上落頭開心。1、自然開心形。定植當年在距地面40~60厘米剪截定干。剪口下芽要迎著風向（西南），剪口要呈斜面。斜面上方略芽尖，斜面下方與芽基部相平或略高。第二年春季在定干當年新發(fā)出的枝選3~4個向四周分布的枝條作主枝（如不夠可下年選）。各主枝間的角度與距離與圖如示，如果枝條角度不合理，可采用拉枝或吊枝的方法糾正。疏除過密枝，不密的枝條留作輔養(yǎng)枝。根據(jù)各主枝的生長情況適當短截，剪去全長的1/4~1/3。第三年春季修剪，在每個主枝中分別選1個角度開張，生長強壯的枝條作為主枝的處長枝，進行短截，剪去全枝的1/2左右，并在每個主枝下部選1~2個向外生長的枝條作為側枝，短截1/3左右。主枝上著生5厘米以下的小枝盡量多留，培養(yǎng)成短果枝或花束狀果枝，中、長果枝適當短截。這樣，經(jīng)3~4年樹形已基本確定，以后每年主、側枝的延長枝修剪方法與上一年相同。摘心。在生長期間摘去枝條的生長點，具體時間應根據(jù)品種、栽培條件及目的而定。扭梢。把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價值的徒長枝均可用此方法抑制生長。扭梢應在新梢生長長度足夠用時進行，扭傷部位要在半木質化處。

在果園整理的同時需要進行基肥處理?；室愿斓霓r家肥好，可以適當補充一些復合肥料。除此之外，西梅在生產(chǎn)過程中，一年至少需要進行三次追肥。次追肥是在花期，主要是促進開發(fā)以及坐果，肥料以尿素的肥為主，可以加入一定量的鉀肥。進入果實膨大期之后需要進行第二次追肥，追肥以鉀肥為主，噴施少量尿素作為葉面肥，防止枝干老化。采收之后要及時進行施肥，主要是補充結果所消耗的養(yǎng)分，為過冬儲存營養(yǎng)。西梅的生長總體來說是沒有什么規(guī)律的，枝丫生長比較雜亂，為了更好地保留和結果枝，使結果枝分布更加均勻合理，需要對它進行修剪。西梅修剪主要是在秋冬季進行，結合果園整理清除掉西梅多余的老枝枯枝病枝，將養(yǎng)分更多地儲存在主干以及結果枝上，以利于來年春季果芽分化。除了冬季修剪之外，在春季為了使西梅出芽更好，也需要進行少量修剪，修剪主要是對一些發(fā)芽率不好的枝條進行剔除。