新技術(shù)葡萄小龍干技術(shù)，又名蔓性果樹一邊倒技術(shù)，或雙枝更新技術(shù)。分為高架小龍干和矮架小龍干兩種，高架小龍干更簡(jiǎn)單。畝栽480-529株，2個(gè)主蔓，超長(zhǎng)修剪，所有主蔓都向北倒，2個(gè)主蔓前段共發(fā)10個(gè)結(jié)果枝，2個(gè)主蔓基部共發(fā)2個(gè)預(yù)備枝，雙架面，高架面。栽植一年后畝產(chǎn)極易超過10000斤，遠(yuǎn)超其他技術(shù)2倍以上，大穗大粒，質(zhì)優(yōu)色美，結(jié)果部位上移，一人能夠管理10畝。因其速產(chǎn)、高產(chǎn)、至簡(jiǎn)至易、省工省錢，而得以迅速推廣，現(xiàn)已成為換代技術(shù)。

貯苗：苗木購回后如果不立即栽植，那么可以貯存，方法是：選零度以上的天氣，將苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只潑水，7度以下保存。此法易發(fā)熱，春季土壤解凍后立即栽植。

冬季埋土防寒地區(qū)栽到大壟一邊：嫁接苗向北斜栽，嫁接口離地10厘米左右，將來嫁接口以上既不生根，又便于埋土防寒。栽后澆大水，地表見干時(shí)繼續(xù)埋土堆超過嫁接口10厘米，發(fā)芽后把土堆扒掉。扦插苗向北斜栽，原陰陽線低于與地平面10厘米左右，將來即使地上凍死，地下還能發(fā)芽。栽后澆大水，地表見干時(shí)繼續(xù)埋土堆10厘米以上，發(fā)芽后把土堆扒掉。營養(yǎng)杯綠苗直栽，但不能埋住綠蔓，否則爛苗。栽后澆大水。

種植時(shí)先在定植溝中心線上拉二條線，用小竹做一根株距的定位尺，定位后開塘，塘深20公分左右，但不能開到上面一層稻草，防止稻草腐爛而爛根。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。種植時(shí)將苗木垂直放在塘內(nèi)，根系要伸展，不能盤曲，根系過長(zhǎng)部分可剪去，但不能濫剪，根在塘內(nèi)要分布均勻，苗木要前后左右對(duì)直，象過去拉線插秧那樣。苗木放好后先填一半土，再將苗木稍微向上提一提，使苗木根系與填土密切結(jié)合，再填入另一半土后踏實(shí)。種好后澆一次透水，好澆清水糞，但濃度不能高，防止傷根。苗木以淺栽為宜，特別是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要選擇晴天或陰天種植，雨天雨后土壤過份潮濕不宜種植。

巨峰葡萄的種植方法：從冬季開始吧，冬季要在其葉片全落后，對(duì)植株進(jìn)行修剪，每枝都短截留有3個(gè)芽左右，弱小枝、過密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲枝都要修剪，促使植株多分枝，多結(jié)果；早春在葡萄旁深翻施肥，施肥以農(nóng)家肥為主，當(dāng)然其他的有機(jī)肥也很好，施肥后覆土，并澆足水，待土壤表面稍干時(shí)要松土一次。出芽后的葡萄要做好噴藥工作，以防病蟲害的侵害；在有幾片葉長(zhǎng)出時(shí)，要將弱小的芽抹掉，只保留壯芽，但保留的枝條也要合理，不能一味的去除弱芽，要留夠需要。在葉腋處長(zhǎng)出卷須時(shí)，人工掐去，減少不必要的營養(yǎng)消耗。在葡萄開花期，要及時(shí)噴施葉面肥和座果靈等，確保產(chǎn)量高、品質(zhì)好，還要在期間綁扎枝條，以免枝條亂擺折斷，影響營養(yǎng)運(yùn)輸。綁扎和掐須是種植葡萄的兩項(xiàng)比較繁重的任務(wù)。在土壤干燥時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片，避免光照照射不到果粒上，影響果色。

嫁接苗木的接口高度標(biāo)準(zhǔn)至少為25厘米，這就要求嫁接期的砧苗高度能達(dá)到30-40厘米時(shí)才可以進(jìn)行嫁接。由于砧木和接穗為半木質(zhì)化狀態(tài)，在進(jìn)行綠枝嫁接時(shí)借助于鋒利的刮臉刀。在嫁接過程中一般接大約100株就要換一次刀，如果刀刃不鋒利，削面就會(huì)不平滑，從而影響嫁接成活率。嫁接前要準(zhǔn)備大量的接嫁條，選用具有彈性的塑料薄膜，剪成寬為0.5-1厘米，長(zhǎng)為20-30厘米的長(zhǎng)條備用。
枝杈容易發(fā)生凍害，這主要是由于分叉的地方導(dǎo)管少，營養(yǎng)供給不良，另外分叉處營養(yǎng)寄存能力差等容易使導(dǎo)管破裂。并且在樹木的分杈部位容易積雪，這就使得樹皮等表層組織變?nèi)彳?，從而使其?duì)突降的氣溫抵抗力降低。
降雪后可以將積雪堆在樹根周圍，可防止根部受凍害，當(dāng)春季雪化后，還可增加土壤水分降低土溫推遲根系活動(dòng)與萌芽的時(shí)期，有效的避免了植物遭受晚霜或春寒的危害。但這里大家需要注意的是，使用過融雪劑的雪是千萬不可以堆積在樹體根部的