可溶性固形物12.8～22.3%，轉(zhuǎn)化糖11.12～12.26克/100毫升，還原糖5.83～6.22克/100毫升，可滴定酸0.78～1.0克/100毫升，糖酸比23:1，維生素C含量43.83～54.83毫克/100毫升，可食率66.2～73.5%，果實(shí)出汁率51.0～60.6%，鮮食和加工兼宜。高接在錦橙砧上，一般第2年基本恢復(fù)樹(shù)勢(shì)并試花掛果，第3年株產(chǎn)達(dá)35公斤，盛產(chǎn)期株產(chǎn)可達(dá)50公斤以上。枳砧嫁接苗定植后第3年開(kāi)始掛果，第3年平均株產(chǎn)30公斤，第4年株產(chǎn)50公斤。

“長(zhǎng)葉香橙”果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，果肉細(xì)嫩化渣，有特香氣，風(fēng)味濃郁；成熟后可溶性固形物12.8-13.4%，轉(zhuǎn)化糖11.12-12.26克/100毫升，還原糖5.83-6.22克/100毫升，可滴定酸0.78-1.0克/100毫升，固酸比13-17：1，維生素C含量43.83-54.83mg/100毫升，可食率66.2-73.5%，果實(shí)出汁率51.0-60.59%，加工性能優(yōu)良，鮮食加工兼宜。“長(zhǎng)葉香橙”成熟期為12月下旬，果實(shí)采后及留樹(shù)貯藏性能，特別是留樹(shù)保鮮時(shí)間長(zhǎng)，冬季落果少，采收期可延遲到翌年4-5月，此時(shí)可溶性固形物仍保持在13%左右，可滴定酸0.6克/100毫升左右，無(wú)枯水或?；F(xiàn)象。

適宜在甜橙相似生態(tài)產(chǎn)區(qū)推廣發(fā)展，比如廣西、廣東、湖南、湖北、江西、福建、浙江、四川、云南、重慶、四川、貴州、海南等，尤其適宜在三峽庫(kù)區(qū)作為鮮食與加工兼用品種推廣。生產(chǎn)中可選擇枳、枳橙和資陽(yáng)香橙等作為砧木，但在堿性紫色土地區(qū)，宜選用資陽(yáng)香橙作砧木。
成熟期在12月下旬，耐貯性好。也可留樹(shù)保鮮至翌年8月中下旬采收。為避免大小年結(jié)果，生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)樹(shù)體載荷適時(shí)采果，6月底之前完成采收。香橙（學(xué)名：Citrus junos Sieb. ex Tanaka）是蕓香科，柑橘屬小喬木。
花單生于葉腋，有下垂性，花梗短；花萼杯狀，5-4裂，裂片闊卵形，端尖；花瓣白色，有時(shí)背面淡紫紅色，長(zhǎng)1-1.3厘米；雄蕊20-25枚；花柱長(zhǎng)約為子房高的2倍，柱頭幾與子房等大。果扁圓或近似梨形，大小不一，大的徑達(dá)8厘米，小的約4厘米，果頂有環(huán)狀突起及淺放射溝，蒂部有時(shí)也有放射溝果皮祖糙，凹點(diǎn)均勻，油胞大，皮厚2-4毫米，淡紅色，較易剝離，瓢囊9-11瓣，囊壁厚而韌，果肉淡黃白色，味甚酸，常有苦味或異味；種子多達(dá)40粒，闊卵形，飽滿，平滑，子葉乳白色，單或多胚。
前3年未結(jié)果的幼樹(shù)以生長(zhǎng)枝葉、形成樹(shù)冠為主，要以有機(jī)肥、氮肥為主，一年抓好一梢兩肥，以促發(fā)枝葉和樹(shù)體健壯，盡快培養(yǎng)成結(jié)果的樹(shù)冠。初結(jié)果期要加強(qiáng)肥水管理，既不因缺肥水而形成“小老樹(shù)”，也不因肥水過(guò)量而造成遲遲不結(jié)果或結(jié)果少的旺長(zhǎng)樹(shù)。
科學(xué)保果：因其果實(shí)無(wú)核，內(nèi)源激素缺乏，初結(jié)果樹(shù)坐果率較低，而影響了推廣速度。采取科學(xué)保果措施，獲得了品質(zhì)的無(wú)核椪柑。科學(xué)保果措施如下：謝花3/4時(shí)，用植物生長(zhǎng)激素保果，用1克赤霉素（用75%的酒精溶解）+30克農(nóng)實(shí)多對(duì)水30千克進(jìn)行噴霧，噴霧以幼果柱頭濕潤(rùn)為度。如遇雨天可于15-20日內(nèi)再加噴1次。
采取綜合措施：對(duì)初結(jié)果樹(shù)春季（3-4月）拉枝，控制其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高坐果率；開(kāi)花前噴多種微量元素，以提高其花芽質(zhì)量，3-4月噴翠康金鉀1-2次；春季不施氮肥，可適度施用磷、鉀肥；控制好春梢、夏梢，一般春梢留3-5片葉摘心，夏梢全部抹除（到7月20日前后）；5-7月樹(shù)盤覆蓋保墑降溫有利果實(shí)生長(zhǎng)。