選擇好的櫻桃樹苗，選擇與大櫻桃嫁接親和性好，且進(jìn)行脫毒處理的櫻桃樹苗；挖排水溝、健全排灌系統(tǒng)結(jié)合起壟栽培，挖好排水溝。采用滴灌、滲灌等現(xiàn)代化灌溉方式，不僅大幅度節(jié)水，還為櫻桃樹苗創(chuàng)造一個適宜的土壤環(huán)境，櫻桃樹苗良好的生長發(fā)育。在山嶺地或經(jīng)濟(jì)條件較落后的地區(qū)，可以采用溝灌或樹盤灌水的方法。

矮化櫻桃苗夏季施土雜肥或腐熟的有機(jī)肥，施肥量占全年30%；秋季重施有機(jī)肥，施肥量占全年的70%。幼樹每667平方米施3000千克，盛果期大樹每667平方米施5000千克以上。根據(jù)植株大小，產(chǎn)量高低，在對土壤檢測的基礎(chǔ)上追肥。展葉到果實(shí)成熟前追施氮肥，9月份后主要追施磷、鉀肥，每株結(jié)果樹追尿素0.8千克，磷酸二氫鉀0.5千克。果實(shí)生長期每15天噴一次葉面肥，前期噴0.3%尿素或硼砂，后期噴600倍磷酸二氫鉀或葉康，在下午傍晚前進(jìn)行，以噴葉片背面為主，以補(bǔ)充營養(yǎng)和微量元素，使樹體健壯豐產(chǎn)。

矮化櫻桃苗從花后2周左右開始，每隔10天左右噴1次300~500倍液有機(jī)鈣肥（如養(yǎng)分平衡鈣肥、氨基酸鈣等），共2~3次，可明顯減輕裂果；噴150倍液氫氧化鈣和100倍液氯化鈣，也有良好預(yù)防效果?；ê髧娾}不僅可以減輕采前裂果，還可提高果實(shí)品質(zhì)，增加果實(shí)耐貯性。萊陽農(nóng)學(xué)院試驗(yàn)表明，噴鈣后果實(shí)含糖量增加1.7%，低溫貯藏半月褐變指數(shù)比對照減少45.4%。大櫻桃采收前噴施2到3次0.3%氯化鈣，增加果實(shí)表面滲透壓，可有效減輕裂果。

一般在大櫻桃苗木落葉后土壤封凍前進(jìn)行起苗出圃，大櫻桃苗木起苗時要盡量保持根系完整。要遠(yuǎn)起遠(yuǎn)挖，櫻桃苗起苗一般從苗旁20厘米處深刨，苗木主側(cè)根長度至少保持20厘米，注意不要傷苗木皮層和芽根。
先剔除病苗和嫁接未成活苗，然后根據(jù)苗干高矮、粗細(xì)，以和嫁接未成活苗，然后根據(jù)苗干高矮、粗細(xì)，以及根系發(fā)育狀況等進(jìn)行分級。須品種，砧木類型一致，地上部分枝條充實(shí)，芽體飽滿，具有一定的高度和粗度。根系發(fā)達(dá)，須根多，斷根少，無嚴(yán)重病蟲害及機(jī)械損傷，嫁接口愈合良好。

矮化櫻桃苗定植后修剪：年春季苗木定植后，留70～80厘米定干，剪口下的芽好留在南面。剪口處距頂芽稍遠(yuǎn)，防止頂芽抽干，好在剪口處涂上油漆或者食用油。為促進(jìn)頂芽快速生長，中心領(lǐng)導(dǎo)枝優(yōu)勢，定干后將剪口下第2～4芽扣除，留第5芽，扣除第6芽，留第7芽；并對第7芽以下的芽進(jìn)行隔三差五刻芽，涂抹抽枝寶或發(fā)枝素之類的激素，促發(fā)長條。對距地面40厘米以內(nèi)的芽不再進(jìn)行刻芽或其它處理。

保護(hù)地栽培大櫻桃樹苗在晚秋要盡可能地創(chuàng)造適合櫻桃休眠的低溫,一般在平均氣溫低于10℃時扣棚,白天溫度高時蓋草簾遮蔭降溫,夜間外面溫度低時,拉起草簾并打開前底角和所有通風(fēng)口、讓冷空氣進(jìn)來進(jìn)行降溫.創(chuàng)造低于7.2℃的環(huán)境,并延長其維持時間,盡快達(dá)到櫻桃的霜冷量。肥水管理,秋季沒有施有機(jī)肥的或是樹體比較弱的可結(jié)合施1次肥,平整樹盤后灌1次透水.增加土壤和空氣中的濕度,有利于萌芽.待地面稍干后,地膜覆蓋地面,提高地溫,使根系與地上部分生長協(xié)調(diào)一致.覆膜時,有條件的可在膜下鋪設(shè)滴灌管,生長季里采用膜下灌溉;果實(shí)發(fā)育期間,肥水需要量較大,應(yīng)加強(qiáng)肥水管理.一般在基肥充足的前提下,從幼果期開始,每隔7天左右噴施1次0.3%的尿素加0.2%磷酸二氫鉀的混合液,共噴2~3次.如底肥不是很充足,可在落花后施磷酸二銨復(fù)合肥,每株1.5~2千克。