脆桃品種介紹

 

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有開發(fā)價值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價值。果實(shí)6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。桃樹苗批發(fā)中心、小蟠桃苗價格、春麗桃苗供應(yīng)商、中油16號油桃苗施化果2號桃：施化果二號桃從開花至成熟一般為49天，果實(shí)呈橢圓形，果皮白果透紅，果頂有紅暈;肉質(zhì)松脆爽口而甜，耐貯運(yùn);一般果實(shí)達(dá)100～120g，大單果重可達(dá)250g，可溶性固形物含量12%;豐產(chǎn)、生育期短，抗病性強(qiáng)，在金華地區(qū)5月中旬，遼寧省大連地區(qū)試種為5月下旬。需冷量590個小時。本品種抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，全國桃樹產(chǎn)區(qū)都可種植，尤其是適宜南北地區(qū)桃樹保護(hù)地的大棚栽培，發(fā)展前景十分廣闊。

 

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中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個，均果300克左右，就像一個一個的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí)，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)?；l(fā)展;套袋以后外表全黃。

金冠8-18，果實(shí)近圓形，果頂平，微凹，茸毛少，肉質(zhì)硬，耐貯運(yùn)，套袋后果面金黃，外觀美，大果型，單果重200—250克，大果可達(dá)400克以上，黃肉，味脆甜，粘核，有花粉，極豐產(chǎn)，正常年份，6月17日果實(shí)開始上色，6月23日果實(shí)可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)

錦園黃桃，果實(shí)近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日，果實(shí)生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。黃金脆，9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實(shí)近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點(diǎn)，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

黃貴妃油桃，選育黃油桃新品種,該品種是國內(nèi)不套袋外表金黃色油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上旬成熟,平均單果重140克，大220克，果面金黃色，黃肉金黃色，亮麗外觀，鮮艷誘人，濃甜有清香味,月水蜜桃風(fēng)味，含糖量15%，自花授粉,采摘園果品品種，市場發(fā)展空間大。

 

錦春黃桃，是上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物林果所選育的錦系列黃桃中早的品種，在臨沂市，6月上中旬成熟，果頂圓平，平均單果重240克，大果350克，果皮底色橙黃色，套袋純黃，色彩亮麗，果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12-14%，風(fēng)味純甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐儲運(yùn)。無裂果現(xiàn)象，自花結(jié)果。金冠8-18，代號8-18，新選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)端莊秀美帥氣，(似紅富士蘋果形)，果實(shí)圓形，果頂平，微凹，無果尖，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅，外觀美。套袋果金黃。大果型，單果重200-230克，大果可達(dá)350克以上。黃肉，肉質(zhì)細(xì)，味濃香甜，品質(zhì)極上。粘核。樹勢中庸健壯，早果性強(qiáng)，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在鄭州新鄭6月16日果實(shí)開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天。(佳采收期在6月25日左右)， 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時，注意疏花疏果以獲得更大的果重。2017年套袋果實(shí)批發(fā)價10-12元每市斤。金冠8-18是生產(chǎn)桃果的佳選擇。該品種適應(yīng)范圍廣，國內(nèi)南北方桃產(chǎn)區(qū)均可栽培。

 

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠(yuǎn)距離銷售。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

 

中油13，果實(shí)扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后柔軟多汁，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實(shí)6月20日左右開始成熟，果實(shí)發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強(qiáng)?；ㄑ糠只茫黝惞芙Y(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主?；ㄋN薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實(shí)率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時。綜合評價及栽培技術(shù)要點(diǎn):我們通過引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｖ杏吞?3號果實(shí)發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長果枝留3-4個果、中果枝留2個果、短果枝不留果或者2-3個短果枝留一個果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害防治，控制樹勢。

 

金秋紅蜜桃：果實(shí)圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時果實(shí)底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲運(yùn)，貨架期長。紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實(shí)近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點(diǎn)，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。

 

36-3，“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實(shí)可食率95.6%。不裂果。“36-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng)，以復(fù)花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果。花粉多，自交結(jié)實(shí)率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上。“36-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟，果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護(hù)地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

 

中蟠13號-黃肉蟠桃① 7月上旬成熟;有花粉，75%著紅色，② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，大果400克以上，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3 500千克，畝效益可達(dá)5萬元以上。中蟠11號桃：①7月10日成熟;② 15天不軟;③有菠蘿的香味;④均果240克左右，直徑可達(dá)10～15厘米，極豐產(chǎn)，畝產(chǎn)可達(dá)3500千克。

 

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實(shí)近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點(diǎn)，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價值，是一個值得推廣的晚熟新品種。中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實(shí)大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

 

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。秋彤桃：美國品種，中秋節(jié)前成熟大果型離核桃， 成熟期8月中下旬到9月上旬，掛樹到9月中旬還有果在樹上，果重 250～550克，特大果可以達(dá)到1.3斤一個果，白肉離核，濃紅色，平頂圓形，濃甜味香，光潔稀毛，不用套袋，成花快，花粉多，極豐產(chǎn)。

 

黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

 

錦園黃桃，果實(shí)近圓，較對稱，果頂圓平，縫合線較明顯，平均單果質(zhì)量206克，大果質(zhì)量270克。果皮黃色，可溶性固形物含量12.2%~14.5%，甜味濃，鮮食品質(zhì)上。黏核。自然授粉坐果率高。果實(shí)采收期主要為8月5~15日，果實(shí)生育期為125天左右，樹體生長期220天左右。新世紀(jì)桃王，黃桃品種，9月中下旬成熟，正值國慶中秋上市，大果型，均果重260克大果680克，果肉黃色，套袋后果面金黃色，口感脆甜，香味濃，含糖量18%到20%，該品種自花結(jié)實(shí)，不裂果不落果，及豐產(chǎn)。

 

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較堅實(shí)，對長途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。

 

中桃緋玉，是選育的極早熟普通桃新品系。果形圓整，外觀亮麗;單果重150-170克，大果250 克以上;硬度大，成熟后，可掛樹10天以上。硬溶質(zhì)，較耐貯運(yùn)，果肉白色，味濃甜。粘核。有花粉，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在本地品種園6月5日開始成熟。白如玉桃，中熟品種，SH肉質(zhì)。7月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期100天。果實(shí)圓形，單果重248-389克，果面及果肉純白如玉，冰清玉潔，冷艷，套袋果更是白璧無瑕。味濃甜，?？扇苄怨绦挝?4-16%，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時間長，極耐貯運(yùn)。大花形，有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。屬特色。建議適當(dāng)推遲采收，以獲得更佳風(fēng)味。

 

36-3，“36-3”油蟠桃果實(shí)扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，單果重92克，較大可達(dá)152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風(fēng)味濃甜，有果香，可溶性固形物12%-14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實(shí)可食率95.6%。不裂果?！?6-3”油蟠桃樹體生長健壯，樹姿半開張，樹形發(fā)育快，長勢強(qiáng)。萌芽力和成枝力均較強(qiáng)，以復(fù)花芽為主，長中短果枝均可結(jié)果。花粉多，自交結(jié)實(shí)率36.9%，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。一般管理水平下，定植后，第二年開始結(jié)果，第3、4年陸續(xù)進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期每畝產(chǎn)量可達(dá)4000斤以上?！?6-3”油蟠桃在鄭州地區(qū)果實(shí)6月中旬左右成熟，果實(shí)發(fā)育期75天。發(fā)展前景預(yù)測：油蟠桃集油桃和蟠桃的性狀于一身，是桃家族中的新品、珍品。但是目前生產(chǎn)中綜合性狀優(yōu)良，特別是早熟油蟠桃品種還是一個空白，“36-3”油蟠桃品種的育成正好填補(bǔ)了這一空白。而且該品種早熟、外觀美、品質(zhì)優(yōu)、不裂果、豐產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)，既適合常規(guī)露地栽培，又適合保護(hù)地栽培，市場空間大，發(fā)展前景廣闊。

 

油蟠桃5號;新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜。豐產(chǎn)。金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達(dá)286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。

 

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，全面著濃紅色，內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實(shí)生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。果實(shí)硬度，近乎不溶質(zhì)，果實(shí)成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實(shí)含糖量14%，完全成熟時糖度明顯增加，高含糖量可達(dá)到21.6度。世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金黃色，口感清脆，濃甜，果實(shí)樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實(shí)，品質(zhì)。市場價格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。

 

早露蟠桃為早熟蟠桃品種，適宜長江流域栽培。在長江流域5月下旬成熟上市，平均單果重140克，大216克，在早熟蟠桃中屬大果型。該品種果皮黃白色，著玫瑰紅暈，含糖12%，比同期上市的普通桃甜1--2度，風(fēng)味較好。同時該品種果頂裂心率低，在早熟桃市場十分，露地每667平方米(1畝)栽培效益可達(dá)6000--8000元。發(fā)展?jié)摿?，是一個綜合性狀優(yōu)良的早熟蟠桃新品種，值得在各地大力推廣。栽培技術(shù)要點(diǎn)：①合理密植：一般每667平方米植45--84株(株、行距2--3米x4--5米)。②抓好整形：通常采用三主枝自然開心形或“丫”形整形。③注意病蟲防治：早露蟠桃生長發(fā)育期，病蟲害較輕，應(yīng)采取“以防為主、綜合防治”的措施。

 

1.仙桃蛋白質(zhì)粉隨著社會生活水平的日益提高，現(xiàn)代人對于年輕、健康、有了更高的要求，于是帶動了大批的資金投入到保健品的開發(fā)與生產(chǎn)之中。一時間，保健品業(yè)成為熱門的行業(yè)，同時被譽(yù)為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。而仙桃蛋白質(zhì)粉就是一種具有發(fā)展前景的保健食品，很有推廣價值。(1)產(chǎn)品特點(diǎn)桃，素有“仙桃”、“壽桃”之稱。《皇帝內(nèi)經(jīng)》將桃列為五果，所以桃自古被視為吉祥之物，象征著健康與。仙桃蛋白質(zhì)粉是將桃和蛋白質(zhì)通過現(xiàn)代凍干、分離、復(fù)配技術(shù)結(jié)合起來的產(chǎn)物，是現(xiàn)代職業(yè)人士及中年以上人群保持健康與的選擇，特別適合于體育界與文藝界人士選擇。該產(chǎn)品含蛋白質(zhì)、功能性低聚糖、微營養(yǎng)素(鈣、鐵、硒、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素e、植物多糖類、兒茶素類、黃酮類、花青素類等多種生物活性物質(zhì))，可調(diào)節(jié)血壓、血脂，提高功能，還具有生津潤腸、消積之功效，是桃的精華與蛋白營養(yǎng)的有機(jī)結(jié)合。法國科學(xué)家曾揭開了一個秘密：在以減肥為目的的低碳水化合物的飲食結(jié)構(gòu)中，蛋白質(zhì)扮演著主角。蛋白質(zhì)會提高小腸內(nèi)的葡萄糖產(chǎn)量，并具有產(chǎn)生葡萄糖的功能，所以富含蛋白質(zhì)的食品能夠降低人的饑餓感并減少食物攝入。(2)效益分析該項目主要設(shè)備投資700萬元，生產(chǎn)車間面積1500平方米，用電功率300kw，設(shè)計年產(chǎn)量162t、150萬罐，可轉(zhuǎn)化鮮桃900t，直接帶動就業(yè)90人。產(chǎn)品綜合成本為50元/罐，出廠價為65元/罐，日產(chǎn)值為65元/罐×5000罐=32.5萬元，年產(chǎn)值為32.5萬元/日×300日=9750萬元，年綜合成本為50元/罐×5000罐/日×300日=7500萬元，年利稅為9750萬元～7500萬元=2250萬元。2.紅桃方片目前，我國休閑食品種類比較有限，在一定程度上制約了消費(fèi)，這對休閑食品整體市場的拓展顯然不利，已無法適應(yīng)市場的發(fā)展變化，休閑食品呼喚多元化。紅桃方片的誕生正試圖改變這一格局。(1)產(chǎn)品特點(diǎn)紅桃方片是運(yùn)用符合人們健康需求的擠壓與低溫烘烤技術(shù)，以大桃為主要原料，開發(fā)出的形狀為方形的休閑產(chǎn)品，與撲克牌的紅桃口方片名稱相同。紅桃方片是一個嶄新的快樂休閑食品，口感酥脆，較好地體現(xiàn)了現(xiàn)代科技、食品制造、休閑文化與綠色生態(tài)的統(tǒng)一。(2)效益分析該項目擬建生產(chǎn)車間面積5000平方米，主要設(shè)備投資1200萬元，用汽量為4t/h，用電功率600kw，設(shè)計年產(chǎn)量7920t，產(chǎn)品規(guī)格為88g/袋、9000萬袋，年可轉(zhuǎn)化鮮桃10000t，帶動就業(yè)320人。產(chǎn)品綜合成本為1.06元/袋，出廠價擬定為1.50元/袋，日產(chǎn)值為1.50元/袋×30萬袋=45萬元，年產(chǎn)值為45萬元/日×300日=1.35億元，年綜合成本為1.06元/袋×30萬袋/日×300日=0.954億元，年利稅為1.35億元～0.954億元=396萬元。

 

棉種質(zhì)量敏感的問題，一是發(fā)芽率，二是純度。從市場反映的動態(tài)來看，近兩年棉子發(fā)芽率呈下降的趨勢，由發(fā)芽率引發(fā)的矛盾越來越多。由于發(fā)芽率低，棉子播種之后爛種死苗、缺苗斷壟的情況比較普遍。據(jù)種子管理部門資料顯示，近年的確有些棉種的發(fā)芽率只有60%左右，與國家制定發(fā)芽率80%的標(biāo)準(zhǔn)還有很大距離。從大量調(diào)查情況來看，棉籽發(fā)芽率不高的原因，一是采收尚未成熟的剝桃花;二是收購了含水量較大的“人情花”;三是混收了棉花爛桃的帶病種子;四是棉籽未充分曬干就入了倉庫;五是含有部分加工時破碎的棉籽;六是包衣棉籽中殘酸含量較高;七是未嚴(yán)格分級收花;八是秋桃花的比例高。其中，剝桃　花已上升為主要的原因。農(nóng)民采收剝桃花的理由，一是怕別人在田間偷花;二是白天摘桃，晚上全家老少可幫忙剝花;三是剝桃花的水分含量高一些，可以多賣濕花，以少賣多，違心創(chuàng)收。剝桃花比重的增加，已形成對棉種質(zhì)量和纖維品質(zhì)的一大公害。據(jù)科研部門測試，完熟的棉種發(fā)芽率為95.5%，成熟的棉種發(fā)芽率為92%，辦成熟的棉種發(fā)芽率為63%，未成熟的棉種發(fā)芽率只有14%。同時，剝桃花的纖維品級、長度、強(qiáng)度等質(zhì)量指標(biāo)比成熟的棉花下降。因此，一定要將剝桃花拒之于種花收購之外。棉種質(zhì)量事關(guān)棉花生產(chǎn)全局，選準(zhǔn)用好棉種，可為棉花高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。為了提高收花質(zhì)量，根據(jù)各地多年的經(jīng)驗，應(yīng)采取以下措施：制定優(yōu)種優(yōu)花優(yōu)價政策，提高優(yōu)種優(yōu)花的含金量，用優(yōu)價來調(diào)動農(nóng)民交售花的積極性。拒收“人情花”、剝桃花做種花。種花應(yīng)是吐絮5天以上的成熟花。籽花含水量不超過12%，棉籽含水量控制在11%左右。提倡簾架曬花，不宜在地上曬花，更不能在水泥地面直接曬花，以防出現(xiàn)啞籽。嚴(yán)格分級收花，并要做到干花干種入庫。10月20日以前的等外花和秋后花只能做商品花收購，絕不能作種花。精選棉籽，加工包衣，淘汰劣質(zhì)棉籽。

 

日本愛知縣從岡山白、離核水蜜、大久保、岡山早生的混植園中獲得種子，進(jìn)行實(shí)生播種，于1941年開始結(jié)果，1951年定名。1966年，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院從日本引入。果產(chǎn)長圓形，果頂圓平;平均單果重100-133克，大果重250克;果皮底色乳黃，頂部和陽面著玫瑰色紅暈，皮易剝離;果肉白色。近核處微紅，肉質(zhì)軟溶，汁多，風(fēng)味甜，有香氣;可溶性固形物9%-11%。核半離，無裂核。樹勢強(qiáng)健，樹姿半開張。以長、中果枝結(jié)果為主。幼樹旺長，花芽形成少，成年樹花芽起始節(jié)位低，豐產(chǎn)。在河南鄭州葉區(qū)6月19日果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期76天?；樗N薇型，花粉量多。該品種為早熟鮮食品種。果形大，外觀美，品質(zhì)良，較豐產(chǎn)，抗病能力強(qiáng)，但在多雨年份果實(shí)存在腐頂、裂核現(xiàn)象。宜在各地適量發(fā)展。 

 

 

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