李樹又名櫻桃李，是一種常見的果樹和落葉小喬木，樹高8米；在江蘇大豐紅葉李基地，由于氣候不同，顏色通常為紅色。干皮紫灰色，小枝紅褐色，光滑無毛。



葉互生，卵形或長圓形披針形，長4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短尖，基部楔形，邊緣銳鋸齒，羽狀脈5-8對，兩側無毛或背軸脈腋生毛，深綠色或紫紅色，葉柄光滑，多腺。



他們怕鹽，怕堿，怕澇。根淺，發(fā)芽能力強，對有害氣體有一定的抗性。它也可以通過切割來傳播。

李樹栽培技術：1
種子選擇
：這是一個晚熟品種，果實大而圓，果皮深紫色，果肉黃色，肉質細嫩，耐運輸。但是，提供授粉樹進行栽培。
奧爾德羅達：這是一個美國品種，它的果實在7月下旬成熟。平均單果重46.2g，果面暗紅色，果肉金黃色，品質優(yōu)良，不溶于水，甜甜可口，耐儲運，產量高。
黑琥珀：產于美國，7月下旬成熟。平均單果重74.6g，果面紫黑色，果肉淡黃色，質地堅硬堅韌，風味甜，品質高，無籽小，可食率達90%。
殖民地化
栽植前的育苗準備：無論是自育苗還是移栽苗，在栽植前都要根據質量進行分級，確保栽植出優(yōu)良的苗木。苗木根系完整，健壯，芽質飽滿，無檢疫物和嚴重病蟲害。
栽植密度及方法：由于李子自花授粉結實率低，種植李子時需考慮授粉樹的配置。種植植物行距因地形、土壤和品種而異，一般為3-4mx5-6m。
種植時間和方法：1
（1） 栽植期：北方秋栽易凍害、拉條現(xiàn)象，一般采用春播。
（2） 栽植方式：栽植穴一般直徑1米左右，深0.8-1米。挖種植穴時，表土和芯土堆放在穴的兩側備用。栽植時，李子苗垂直放置在穴中心，根系充分展開。然后，在填土的同時把樹干抬起來，這樣根系和土壤之間就沒有空隙了?；靥顣r，先填20cm表土，再將芯土與肥料混合，填40～60cm。邊夯邊填。頂部40cm用表土回填?；靥詈螅N植穴周圍土壤表面高出約20cm，苗木立即充足水分。

1李子的樹冠自然是開放的。平均果重15～25g，大果重40g，果皮紫紅色，果肉黃色或偶見片狀紅色。縫線平直，縫線淺，果斑黃色，致密，大小均勻。果粉厚，灰白色，酥脆，甜，可溶性固形物12.7-13.27%，總可溶性糖10%，總酸0.56%，維生素C 2.6mg/100g，果核小，食用率96.8%，后熟（8月中旬）。采前有掉果現(xiàn)象，耐儲運。種植密度為3m×2m、5m×3m或4m×3m，自花授粉結實率高，可配置不同品種或單株栽培。主要采用天然開心形，栽培叢生果樹。盡量多保存果粉。

2[青翠梅苗]青翠李生長旺盛，樹勢相對直立，成枝能力強。主要由中枝、短果枝和束狀果枝組成。重慶地區(qū)8月上旬至中旬成熟。第二年可種植，掛果1.5公斤，畝產165公斤。3年生林木平均畝產7.8公斤和850公斤。進入生產高峰期后，畝產可達2600公斤。目前市場上的均價為12元/公斤，畝產可達3萬元左右。青翠李是一個優(yōu)良的晚熟李品種，具有良好的山地和平原生態(tài)適應性。sd
三。[安哥諾李苗]：原產于美國。該品種是美國新的棕色系列品種，平均單果重120克，大250克，果實呈紫黑色，果肉深紅色，味甜，含糖量15%。果肉堅硬耐用，便于儲存和運輸。九月下旬到期。可于次年5月1日前后冷藏。是目前抗性強的晚熟品種。

4[敖里13號李苗]：果實扁圓形，平均果重90克，大單果重150克，果色黑紫色，果肉紫紅色，果肉脆嫩、堅硬、密實，成熟后軟而多汁，有香味，酸甜適中，7月下旬成熟。

5奧力14號李苗：果實圓整，平均單果重100g，果肉紅色，種子游離，9月中旬成熟。
12、【美國蛇李苗】1999年從美國加州引進,經過4年結果性能狀況觀察，普遍認為是一個品質特優(yōu)，豐產性好，適應性強，果實耐貯的優(yōu)良中晚熟品種。 蛇李果實較大，圓球形。平均單果重139克，大果重210．2克。果皮鮮紅至紫紅色，有果粉。果肉淡黃色，隨著成熟由外向內漸變紅，顏色極其漂亮。肉質松脆，不溶質，清脆爽口，細膩，香味較濃，味甜爽口，品質極上?？扇苄怨绦挝锖繛?5．2％，糖度16．5－19．2％，可滴定酸0．73％，品質。采收時果實硬度大，果面光滑而有光澤，果肉紫紅色，果核極小，半粘核。在瑞雪公司7月下旬至8月上旬成熟。采收期長，入伏后果面呈紅色時便可以開始采收，直至果面呈紫紅色完全成熟，陸續(xù)采收的時間約有10－15天，在紅色時采下的果實貨架期15天以上。。果實耐貯存，常溫下可放2月多，冷庫中可貯至翌年4月底。市場售價每千克高達40元，是目前布郎李系列中售的一個品種。 該品種幼樹生長快，樹勢強鍵，樹姿半開張。結合夏季修剪，當年可形成穩(wěn)定的豐產樹體結構。2年即可結果，豐產性好，三年生樹平均株產13．5kg。 該品種無論在山地還是在平原均表現(xiàn)生長良好，具有較強的耐旱力。硬核期較長，病蟲害較輕。栽植時山地適宜株行距為2m x 3m，平原地3m x 3m。自花結實率高，進人盛果期后應注意疏果，全部留單果，以果個均勻。整形適宜采用開心形或自然圓桃形。
【芙蓉李李子苗】芙蓉李果實扁圓形，平均單果重約83.3g，果重約175g，平均縱橫徑為4.4x5.2cm。果頂平而微凹，梗洼淺，縫合線稍深而明顯。完熟期果皮紫紅色，上覆果粉。果肉深紅色，肉質致密，甜酸適口，具水蜜桃香味。核小，平均重1.48g，果實可食率為98.2%。每100g果肉含糖11.0g，總酸0.4g，含維生素C 7.5mg。。芙蓉李甜酸適口，品質，可鮮食，較耐貯艱,是生食和加工兼用品種，可加工成加應子、李干、李片、李咸、李餅等，為外貿傳統(tǒng)出口商品。由芙蓉李加工制成的無核加應子,在國際市場上很受歡迎,被英國列為“產品”。福建特產，其中福安市、永泰縣為芙蓉李主要產地。永泰縣是全國的“永泰芙蓉李”生產基地原產地，截止2009年，永泰縣有芙蓉李面積10萬畝，總產量達3萬多噸，無論是面積還是產量均居全國縣級之冠。永泰芙蓉李是一種既宜鮮食又可加工的優(yōu)良品種。全縣建起了三十幾家蜜餞加工企業(yè)。