文冠果,屬落葉喬木或灌木，壽命可達(dá)數(shù)，適應(yīng)性強(qiáng)。具有荒山綠化、水土保持、防風(fēng)固沙和觀賞等諸多生態(tài)功能。文冠果種仁營養(yǎng)成分非常豐富，含人體所需的19種氨基酸，含9種鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素和維生素B1、B2、維生素C、E、A、胡蘿卜素。蛋白質(zhì)含量高達(dá)23.99，粗脂肪含量可達(dá)62.14。文冠果油是半干性油，色黃，芬香可口，種子含油率為30.4；種仁含油量高達(dá)66.39，含蛋白質(zhì)25.75，粗纖維1.6，非氮物質(zhì)3.73,其油份中不飽和脂肪酸含量高達(dá)94，亞油酸占36.9，油酸占57.16。文冠果油顏色亮麗、味道甘美、油質(zhì)清澈、香氣濃烈、營養(yǎng)豐富，是食用油，食用可降低高血壓、高血酯。還可作為潤滑油、增塑劑和油漆、肥皂等原料。

2、經(jīng)濟(jì)效益

文冠果適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒，抗干熱，具有生命力。文冠果結(jié)果早，效益高。我所利用文冠果自然分布區(qū)內(nèi)生態(tài)條件差別較大,存在著有性生殖種源差異的特點(diǎn),從中篩選出生長速度快，樹勢健壯，座果率高，單株產(chǎn)量高，果大皮薄,籽粒飽滿，種子出仁率和種子含油量高，種子產(chǎn)量的遺傳增益和生產(chǎn)能力大的7株優(yōu)良無性系，平均畝產(chǎn)文冠果種子達(dá)300kg以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3、文冠果產(chǎn)業(yè)化開發(fā)前景廣闊

文冠果市場價(jià)值高，銷路廣，國內(nèi)主要銷售給制藥廠、化妝品廠，國外也有求購。由于文冠果籽油制備的生物柴油相關(guān)烴脂類成分含量高,內(nèi)含18C的烴類占93.4%,而且無S、無N等污染環(huán)境因子,符合現(xiàn)行的生物柴油指標(biāo)。現(xiàn)在生物產(chǎn)業(yè)正逐漸成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，而我國也正處于生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。利用文冠果提取生物柴油替代石油能源，將成為國內(nèi)外溫帶地區(qū)推進(jìn)能源革命的首要選擇。我國已對燃油木本植物文冠果等進(jìn)行推廣，而且提取柴油已獲得成功。文冠果發(fā)展前景廣闊。在不久的將來，文冠果生物柴油必定能在我國能夠形成的可再生能源產(chǎn)業(yè)。


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