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柿子樹的象征意義
柿子樹在中國文化中象征著吉祥如意、萬事順心、家庭幸福和事業(yè)成功。
柿子樹因其果實(shí)豐滿、紅潤(rùn),被視為好兆頭的象征。在中國文化中,紅色寓意著繁榮昌盛、好運(yùn)連連,而柿子樹的紅艷果實(shí)正是這一美好寓意的代表。因此,種植一株柿子樹,既能為庭院帶來生機(jī)與綠意,又能寓意著家庭的繁榮與幸福。柿子樹還被認(rèn)為是和瑞氣的象征,常被種植于庭院中,寓意著家庭幸福和事業(yè)成功。此外,柿子的紅色果實(shí)常常被視為幸福和繁榮的象征,古人有一句俗語:“柿柿如意”,意味著一切都如愿以償。因此,栽種柿子樹的院子也象征著希望一切都能如愿如意,家庭幸福美滿。
柿子樹在中國人心中具有深厚的象征意義,不僅僅因?yàn)槠涔麑?shí)甘美,更因其特的文化背景。一個(gè)與柿子樹相關(guān)的重要典故與明朝開國皇帝朱元璋息息相關(guān)。相傳在年幼時(shí),朱元璋家境貧困,生活艱辛。在一次饑寒交迫之際,他偶然遇到一棵慈愛的柿子樹,這棵柿子樹在冰天雪地里依然掛滿了成熟的柿子,宛如一盞明燈照亮了他的前程。朱元璋感激不盡,他摘下柿子果實(shí),解渴解饑,幸運(yùn)地得以保命。后來,朱元璋成為了一代雄主,建立了偉大的明朝帝國,為了感恩救命之恩,他特意將那棵拯救他生命的柿子樹封為“凌霜侯”,永遠(yuǎn)珍視和保護(hù)。自此以后,柿子樹成為吉祥、和瑞氣的象征,被尊奉為吉祥之樹。
柿子是兇樹還是吉樹?
柿子樹在中國的傳統(tǒng)文化中,既有被視為兇樹的觀念,也有被視為吉樹的看法。這種差異主要源于人們對(duì)柿子樹的不同理解和信仰。
一些人認(rèn)為柿子樹是兇樹,主要是因?yàn)槭磷游闯墒鞎r(shí)含有大量鞣酸,食用可能會(huì)引起不適,加之“柿”字與“事”字諧音,被認(rèn)為象征著困難和不吉祥。此外,風(fēng)水學(xué)中也有觀點(diǎn)認(rèn)為柿子樹可能會(huì)帶來家財(cái)流失、生活不順等負(fù)面影響。
另一方面,柿子樹也被廣泛認(rèn)為是吉樹。在中國文化中,柿子樹因其美麗的外形和甘甜的果實(shí)而受到喜愛和尊敬。特別是在一些典故中,柿子樹被賦予了吉祥、和瑞氣的象征意義。此外,柿子樹的種植也被認(rèn)為可以帶來好運(yùn)和吉祥,如“事事平安,吉祥如意”的寓意。
綜上所述,柿子樹是否是兇樹還是吉樹,主要取決于個(gè)人的信仰和文化背景。在不同的地區(qū)和文化中,對(duì)柿子樹的看法和象征意義可能會(huì)有所不同。
柿子原產(chǎn)于中國長(zhǎng)江流域,現(xiàn)在各省、區(qū)多有栽培,同時(shí)朝鮮、日本、法國、俄羅斯、美國等國均有栽培。柿子喜溫暖氣候,充足陽光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤,適中性土壤,較能耐寒,較能耐瘠薄,抗旱性強(qiáng),但不耐鹽堿土。柿樹的繁殖主要用嫁接法;通常用栽培的柿子或野柿作砧木。
甜柿品種世界上的甜柿栽培品種大多原產(chǎn)日本。中國國家種質(zhì)資源柿圃、中國林業(yè)科學(xué)院亞熱帶林業(yè)研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位已先后從日本、美國等地引入了30多個(gè)甜柿品種,已在全國18個(gè)省市栽培示范和推廣。羅田縣先后從陜西果樹研究所和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)日本甜柿富有、禪寺丸、次郎、前川次郎、西村早生、伊薩哈雅等品種,在大崎鄉(xiāng)和三里畈鎮(zhèn)等地栽培。
1.西村早生:原產(chǎn)日本茲賀,可能系富有和赤柿的偶發(fā)早生。1978年引入中國,在陜西、山東、湖北等地有栽培。屬不完全甜柿,早熟品種。果實(shí)扁圓形,果頂略尖,蒂部無皺紋和深溝,果蒂整齊而美觀。平均單果重180-200克。果皮淺橙黃色,完全成熟后帶橙紅色,細(xì)膩有光澤,無縱溝。果肉松軟,汁液少,糖度18%。無核果的果肉為淡橙黃色,略有澀味。但大樹上所結(jié)的果實(shí),若有4粒以上的種子,則果肉中有黑斑,能完全脫澀,肉質(zhì)粗而脆,味稍淡,較耐貯運(yùn)。9月下旬至10月上旬成熟,可在國慶、中秋時(shí)上市,經(jīng)濟(jì)效益較好,在早熟品種中屬優(yōu)良品種。
2.上西早生:原產(chǎn)日本,是從松本早生中篩選出的變異單株。1989年引入中國,在浙江、陜西、湖北等地已有少量栽培。屬完全甜柿富有品系的早熟品種。果實(shí)扁圓形,平均單果重200克,大果重300克。果皮朱紅色,十分鮮艷。果粉多,果頂廣圓,十字溝淺,無縱溝,無縊痕。果肉橙黃色,褐斑小而稀,種子少,肉質(zhì)致密,汁少,味較甜,含糖15%以上。品質(zhì)極上。在中國國家資源圃內(nèi)10月上、中旬成熟。
前川次郎:原產(chǎn)日本三重,系次郎的早熟性變異。1988年引入中國,在陜西、湖北、云南、浙江等地已有少量栽培。屬完全甜柿的次郎系中熟品種。果實(shí)大,扁方形。平均單果重165克,大果重188克,大小整齊,外觀豐滿。橙紅色,果肉細(xì)膩,果粉多,無網(wǎng)狀紋,無裂紋,無蒂隙??v溝不明顯,無銹斑,無縊痕。十字溝深,果頂廣平微凹,棱狀突起不顯,裂果少,皺紋少。果柄粗,較長(zhǎng)。柿蒂較大,方圓形,褐綠色,略具方形紋,果柄附近環(huán)狀突起。萼片4枚,小,扁,扁心臟形,斜伸。相鄰萼片基部分離,邊緣互相不重疊。果肉硬橙色,黑斑小而少,肉質(zhì)脆而致密,軟化后黏質(zhì)略帶粉質(zhì),纖維少,汁液少。味甜,含糖量16-18%,維生素C含量613微克/克,可溶性單寧含量0.2%,品質(zhì)。髓大,形正,成熟實(shí)心。心室8個(gè),線形。心皮在果內(nèi)合縫成三角形,果內(nèi)無肉球,種子0-1粒。在中國國家資源圃內(nèi)10月中旬成熟,室內(nèi)存放20天左右變軟,耐貯性強(qiáng),宜鮮食。
駿河:原產(chǎn)日本,系農(nóng)林水產(chǎn)省果樹試驗(yàn)場(chǎng)育成的雜交品種,親本為花御所×晚御所。1984年引入中國,在陜西、浙江、河南等地有零星栽培。屬完全甜柿,晚熟品種。果實(shí)扁心臟形,外形略呈五棱形,橫斷面呈方形。平均單果重151克,大果重250克,果皮橙紅色,有光澤,無縱溝,無縊痕,在果肩處有許多皺紋和黑色淺狀銹斑,但蜜脈常發(fā)育成果肉狀,位于蒂下,易誤認(rèn)為縊痕。果肉無褐斑,種子極少。種子三角形,每果含2-3粒。果肉致密,堅(jiān)硬,深紅色,軟化后黏質(zhì),汁液中等,味較甜,含糖量16%,有輕微殘澀,品質(zhì)。在中國國家資源圃內(nèi)11月上旬成熟。耐貯性強(qiáng)。
冒平尖柿:原產(chǎn)中國陜西富平。按果形分為平底尖柿和辣角尖柿兩種。果個(gè)中等,平均單果重155克,長(zhǎng)橢圓形,大小較一致。皮橙黃色,果粉較多,無縊痕,無縱溝,果。果基凹,有皺。果肉橙黃色,肉質(zhì)致密,纖維少,汁液多,味極甜,無性成熟少核,品質(zhì)。當(dāng)?shù)?0月下旬成熟。該品種宜制餅,加工的“合兒餅”具有個(gè)大、霜白、底亮、質(zhì)潤(rùn)、味香甜5大特色。
鏡面柿:原產(chǎn)于中國山東菏澤。果實(shí)中大,平均單果重120-130克,果頂平,扁圓形,橫斷面略方,大小均勻。果皮光滑,橙紅色,有光澤,果肉金黃色,肉質(zhì)松脆,汁多味甜,含糖量高。制成的餅質(zhì)地細(xì),透明,味甜,霜厚,稱作曹州耿餅。該品種喜肥沃土壤,抗旱,耐澇,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),但抗病力差,不耐寒。
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