四川李子苗品種介紹,四川李子苗
易申農(nóng)業(yè)脆紅李苗基地不同規(guī)格脆紅李苗年產(chǎn)數(shù)量、價(jià)格區(qū)間如下:0.8-2公分兩年苗,年產(chǎn)35萬株;2公分以上兩年苗,年產(chǎn)15萬株;2-3公分三年苗,年產(chǎn)20萬株;3公分以上三年苗,年產(chǎn)10萬株。

設(shè)施李子周年生產(chǎn)技術(shù)
一、休眠期管理
1.適時(shí)扣棚和升溫
(1)人工促進(jìn)休眠 當(dāng)外界環(huán)境出現(xiàn)7.2℃以下溫度時(shí),采用“人工降溫暗光促眠”技術(shù)盡早滿足杏樹、櫻桃樹休眠的需冷置要求。 即在外界穩(wěn)定出現(xiàn)低于7.2℃溫度時(shí)扣棚,同時(shí)覆篕保溫材料。使棚室內(nèi)白天不見光,降低棚內(nèi)溫度,并于夜間打開通風(fēng)口和前底腳覆蓋,盡可能創(chuàng)造0?7.2℃的低溫環(huán)境。這種方法簡(jiǎn)單有效,成本低,生產(chǎn)上得到廣泛應(yīng)用。此時(shí)若葉片未完全脫落,可噴布 10%?12%尿素催落葉片。有條件時(shí),可在設(shè)施內(nèi)采用人工制冷的方法,強(qiáng)制降低溫室內(nèi)的溫度,促使櫻桃盡早通過自然休眠。杏樹的需冷量一般在700?1000小時(shí);櫻桃的需冷量與杏相近。
在遼寧南部穩(wěn)定出現(xiàn)低于7. 2°C的時(shí)間平均為11月初,到12 月中下旬低溫累積量可達(dá)1000小時(shí)左右,可滿足大多數(shù)杏樹和櫻桃樹的需冷量,即吋揭簾升溫。通常杏、櫻桃的溫室栽培升溫時(shí)間應(yīng)比桃樹晚10?15天。
(2)人工打破休眠 在櫻桃自然休眠未結(jié)束前,欲使其提前 萌芽開花需采用人工打破自然休眠技術(shù)。目前生產(chǎn)上比較成功的是 用石灰氮打破。經(jīng)石灰氮處理后,可比未處理的提前15?20天發(fā) 芽。方法是用5倍石灰氮澄清液涂抹休眠芽,即在1千克石灰氮中 加5升溫水,攪拌均勻后,沉淀2?3小時(shí),后用紗布過濾出上清 液,加展著劑或豆?jié){涂抹或噴休眠芽。通常在自然休眠結(jié)束前 15?20天使用,涂抹后即可升溫催芽。
2.休眠期修剪
在設(shè)施栽培條件下,溫室前兩排采用二主枝Y字形,里面采 用多主枝自然幵心形、疏散延遲開心形、紡錘形等樹形。櫻桃樹在高 密度栽植情況下,采用多主枝自然開心形為宜。
這種樹形有1?2級(jí)主枝4?5個(gè),主枝開張角度可比桃樹略 小。不留側(cè)枝,單軸延伸。具有整形容易、修剪量小、調(diào)整枝量容 (易、早期豐產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。杏樹設(shè)施內(nèi)栽培前底腳排也以安排二主 枝開心形為好,杏樹的干性較強(qiáng),后面幾排以紡錘形為宜。
休眠期修剪的總體原則是輕剪緩放。具體有以下內(nèi)容:對(duì)中心干延長(zhǎng)枝正常中短截,剪留50厘米左右。對(duì)剪口下競(jìng)爭(zhēng)枝可采用緩放和極重短截方式處理。為了擴(kuò)大樹冠需要和保持延長(zhǎng)枝的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),對(duì)骨干枝的延長(zhǎng)枝一般采用適度短截的方法修剪。延長(zhǎng)枝角度合適時(shí),剪口下應(yīng)留側(cè)芽,使枝頭左右彎曲延伸,以利開張角度,控制前端生長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)后部多生小枝。延長(zhǎng)枝角度過小時(shí),應(yīng)進(jìn)行換頭開張角度。延長(zhǎng)枝生長(zhǎng)勢(shì)明顯減弱或樹高達(dá)到棚室的2/3時(shí),可在下部分枝處回縮更新。
對(duì)外圍生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝條,采取回縮或重短截方法控制,內(nèi)膛中短枝的坐果;回縮或疏除過密及生長(zhǎng)勢(shì)衰弱的結(jié)果枝組,進(jìn)行更新復(fù)壯。短枝和花束狀果枝基本不動(dòng),留足花芽數(shù)量,以利結(jié)果。同時(shí)要注意預(yù)備枝的培養(yǎng),防止結(jié)果部位外移。
二、催芽期管理
1.溫度管理
這一時(shí)期的溫度管理原則是平緩升溫,保持夜溫,防止凍害發(fā)生。催芽期溫度控制指標(biāo)是:在升溫的第1?2周,白天溫度控制在l0°C左右,夜間溫度控制在0°C以上。第2?3周白天溫度控制在13?15°C,夜間溫度控制在5°C左右,不低于2°C??諝鉂穸瓤刂圃?0%左右。這一時(shí)期的溫度不宜超過20°C,否則,會(huì)造成雄雌蕊發(fā)育時(shí)間不夠,引起花粉敗育。從開始升溫到開花約需45天左右。
2.保持濕度
升溫后可灌一次透水,增加土壤含水量,提高溫室內(nèi)的濕度,使棚室內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在70%?80%,較高的濕度有利于萌芽。根據(jù)土壤含水量情況,可在開花前灌一次小水,開花期的水分要求。
3.其他管理
隨地溫的升高,根系開始活動(dòng),樹液開始流動(dòng),此時(shí)需氮肥較多,應(yīng)追施氮肥,以促進(jìn)萌芽開花,提高坐果率和新梢生長(zhǎng)。標(biāo)準(zhǔn)大樹每株可施尿素500克,小樹施100?200克。升溫后一周左右噴一次3?5波美度的石硫合劑,綜合病蟲害。在地上管理完成后,及早全園覆蓋地膜,提高地溫,根系和地上部生長(zhǎng)協(xié)調(diào)一致。
三、萌芽開花期管理
1.環(huán)境調(diào)控
花期對(duì)溫度比較敏感,溫度過低多數(shù)品種授粉、不良,落花落果嚴(yán)重。從初花到落花期白天溫度控制在18?22°C,夜間溫度控制在7?8°C,不低于5°C。這期間都是外界溫度較低的季節(jié),夜間容易出現(xiàn)低溫危害,應(yīng)注意隨時(shí)采取人工加溫措施。溫室內(nèi)的空氣濕度要控制在50%左右,所以,在開花期不宜灌水和噴藥。濕度過大時(shí)可在陽光充足的中午放風(fēng)降濕。杏、櫻桃的花期溫度I可比桃低1?2°C。櫻桃樹在7°C以上即可以授粉,適宜的溫度是12?18°C?;ㄆ诮?jié)菜乐乖斐陕浠涔?。同時(shí)應(yīng)增加C02含量,提高光合速率促進(jìn)坐果。落花以后,已經(jīng)結(jié)束,枝葉生長(zhǎng)與幼果發(fā)育爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)是導(dǎo)致落果的原因之一。因此,落花后2?3周內(nèi),白天的溫度管理應(yīng)比開花期稍低一點(diǎn)。如果此時(shí)溫度髙,會(huì)造成枝葉旺長(zhǎng)和加重落花落果。
2.提高坐果率
杏樹和櫻桃樹都不同程度地存在完全花比率低、自花結(jié)實(shí)率低的問題,生理落果嚴(yán)重,設(shè)施栽培表現(xiàn)更。因此,在放蜂和人工點(diǎn)授前提下,花周葉面噴施0.2%?0.3%的硼砂或噴施100?200倍的PBO,可起到?;ū9淖饔谩;ㄆ谇昂笞贩室缘蕿橹?,可彌補(bǔ)貯藏營(yíng)養(yǎng)不足,使開花整齊,授粉良好,提髙坐果率?;ê笞返?,配合適量磷鉀肥,可彌補(bǔ)開花對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,提髙坐果率,促進(jìn)幼果發(fā)育,防止生理落果。
四、果實(shí)發(fā)育期管理
1.環(huán)境調(diào)控
果實(shí)發(fā)育期環(huán)境條件的好壞直接影響著果實(shí)的發(fā)育。溫度過高或過低均不利果實(shí)的生長(zhǎng),適當(dāng)提高夜間溫度對(duì)果粒的增大非常有利,因?yàn)楣5脑龃笾饕窃谝归g進(jìn)行的。這期間要嚴(yán)格控制溫、濕度,果實(shí)正常發(fā)育。在果實(shí)發(fā)育前期,從落花后到幼果膨大,白天溫度從18?19°C逐步升到20?22°C,夜間溫度控制在;10?12°C,不能超過15°C。到果實(shí)著色至果實(shí)成熟期,白天溫度控制在22?25°C,不超過28°C。夜溫控制在12?15°C,晝夜溫差在10?15°C以上,以利于果實(shí)著色和成熟。果實(shí)發(fā)育前期,空氣濕度控制在50%?70%,后期控制在50%左右。這一時(shí)期對(duì)水分需求量較大,應(yīng)及時(shí)澆水。另外,這一時(shí)期光照條件的好壞及C02供給量的多少直接影響著光合速率的大小,從而影響果實(shí)的發(fā)育。因此,這一時(shí)期應(yīng)通過通風(fēng)或人工補(bǔ)充增加C02含量,改善光照條件以提高光合產(chǎn)物在果實(shí)內(nèi)的積累。
2.疏果
設(shè)施栽培的杏樹、櫻桃樹如果坐果過多,不僅果個(gè)小,而且著色不好,成熟期也會(huì)延遲。疏果適期一般在花后3?4周,即大約在脫萼期(花萼基部和側(cè)方裂開,子房開始膨大至綠豆?;螯S豆粒大小時(shí))進(jìn)行。此時(shí)正值幼果細(xì)胞分裂旺盛期,疏果后可集中營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)細(xì)胞分裂,有利于長(zhǎng)成大果。如大石早生、美麗櫻桃等生理落果比較重的品種,應(yīng)在確認(rèn)坐住果后(果實(shí)如玉米粒大小時(shí))再進(jìn)行。疏果標(biāo)準(zhǔn)一般是中型果,如大石早生櫻桃、金太陽杏等品種的果實(shí)間隔距離在6?8厘米。大型果,如琥珀櫻桃、凱特杏等品種的果實(shí)間距在8?12厘米。疏果時(shí)還應(yīng)考慮結(jié)果枝的粗壯程度,生產(chǎn)上提出枝徑1厘米以上的每8厘米留1個(gè)果,枝徑在0.5?1厘米的每8?10厘米留1個(gè)果,枝徑在0.5厘米以下的每枝留2?3個(gè)果。疏果時(shí)應(yīng)先疏小果、畸形果,多留側(cè)生果和下垂果。
3.新梢管理
具體做法有:①除萌疏枝將剪鋸口處、樹冠內(nèi)膛萌發(fā)的多余的萌芽及早抹除,以節(jié)省營(yíng)養(yǎng),并防止枝條密生郁閉,影響通風(fēng)透光。對(duì)結(jié)果枝先靖的直立旺枝,沒有坐果的空枝可以及時(shí)疏除,都有利于果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。②扭梢對(duì)當(dāng)年萌發(fā)的生長(zhǎng)過旺的部分新梢可以采取扭梢辦法控制,既可控制新梢生長(zhǎng),又有促進(jìn)花芽分化的作用。③摘心和剪梢當(dāng)新梢長(zhǎng)到30厘米左右時(shí),可摘心或剪梢。對(duì)摘心后萌發(fā)的副梢及時(shí)抹除。
果實(shí)成熟天進(jìn)行摘葉增色,摘除貼果葉、果實(shí)周圍的遮光葉,疏除樹冠上部遮光嚴(yán)重的旺長(zhǎng)新梢,以利果實(shí)著色。用細(xì)繩或鐵絲把下垂果枝吊起,使之能受到陽光照射。采用吊枝和拉枝調(diào)整枝的方向,向缺枝部位調(diào)整,使樹冠枝條分布均勻。通過吊枝和拉枝,在行間留出0.3?0.4米寬的透光帶,在透光帶下鋪設(shè)1米寬的鋁箔單層反光膜,可改善樹體下部光照條件。
4.肥水管理
謝花后即進(jìn)人果實(shí)迅速生長(zhǎng)期,幼果迅速膨大,新梢生長(zhǎng),需肥較多,此期追肥可減輕生理落果,促進(jìn)幼果膨大和新梢生長(zhǎng),每株可追施硫酸鉀復(fù)合肥100克,也可將大豆碾碎并經(jīng)腐熟后,每株追施0.5?1千克。在基肥充足的前提下,從幼果期開始,每隔7天左右噴施一次0.3%的尿素和0.2%磷酸鉀,共噴2?3次。硬核期每株可追施硫酸鉀復(fù)合肥100克,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,提髙果實(shí)品質(zhì),有利于花芽分化。
土壤濕度一般保持田間持水量的60%為宜,果農(nóng)測(cè)試土壤含水量一般是用手握土能成團(tuán),稍壓即散為適宜。果實(shí)生長(zhǎng)至硬核期,即第二次迅速膨大期前可澆一次小水,以促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。沙質(zhì)壤土灌水要堅(jiān)持少量多次原則,每次的灌水量不宜過大,尤其是接近成熟前15天左右,以防引起裂果。
5.病蟲害綜合
設(shè)施栽培杏、櫻桃的灰霉病較重,細(xì)菌性穿孔病也不可忽視。除大石早生是抗細(xì)菌性穿孔病的品種外,其他抗病性弱的品種,如美麗櫻桃等則要注意觀察,發(fā)現(xiàn)發(fā)病,及時(shí)。在光照好的情況下,可噴霧。如發(fā)生灰霉病,可噴布隆利可濕性粉劑800?1000倍液。但在連續(xù)陰天,棚室內(nèi)濕度較大的情況下,可使用煙霧劑各種病害,如用百菌清煙霧劑,每畝用量200克,在設(shè)施內(nèi)均勻布點(diǎn),于傍晚點(diǎn)燃熏殺病菌,效果良好。如發(fā)現(xiàn)蚜蟲等蟲害,可用殺蟲劑,所用農(nóng)藥與露地相同,但濃度要比露地低10%。另外打藥要避開中午高溫時(shí)段。
五、果實(shí)成熟期管理
1.環(huán)境調(diào)控
果實(shí)著色成熟期應(yīng)加大晝夜溫差,促進(jìn)養(yǎng)分積累,以利果實(shí)著色、提髙果實(shí)含糖量、改善果實(shí)品質(zhì)。溫度控制在22?28°C??諝庀鄬?duì)濕度控制在50%?60%。摘除果穗周圍遮光的葉片,疏除過密的枝條,促進(jìn)果實(shí)著色。停止?jié)菜乐乖斐闪压?、降低果?shí)品質(zhì)。
2.采前肥水
采前2?3周,正值果實(shí)第二迅速生長(zhǎng)期,可每株追施硫酸鉀復(fù)合肥100克,以促進(jìn)果實(shí)膨大,增加著色,提高含糖量。采前2?3周結(jié)合采前追肥進(jìn)行灌水。此次灌水能促進(jìn)果實(shí)膨大,增加產(chǎn)量,但應(yīng)十分注意灌水方法,否則易引起裂果,降低果實(shí)品質(zhì)。
3.采收
在設(shè)施栽培條件下,適時(shí)早采,可以獲得較好的銷售價(jià)格,尤其是不在當(dāng)?shù)劁N售的,可以在果實(shí)8?9分熟時(shí),提早3?5天采收,便于貯運(yùn)。當(dāng)然,不宜采收過早,一則過早采收影響產(chǎn)量;二則影響品質(zhì)風(fēng)味。采收一定要輕采輕放,注意不要折斷短果枝。采下的果輕輕放入有鋪墊物的果籃中。由于開花期和溫度、光照等條件的不同,不同部位的果實(shí)成熟期不一致,應(yīng)分期分批采收。采收宜在早上或傍晚室內(nèi)溫度較低時(shí)進(jìn)行,以免果實(shí)裝箱后溫度過高,造成果實(shí)變色。
六、果實(shí)釆收后管理
櫻桃日光溫室栽培多于4月中下旬至5月初采收完畢,此后管理的主要任務(wù)是調(diào)控櫻桃樹的生長(zhǎng)節(jié)奏,增加樹體貯藏養(yǎng)分,促進(jìn)花芽分化,為繼續(xù)生產(chǎn)創(chuàng)造條件,解決其連續(xù)性生產(chǎn)問題。
1.揭膜
一般在果實(shí)采收后揭去棚膜。若果實(shí)生長(zhǎng)后期氣溫高,也可先經(jīng)過6?8天的放風(fēng)鍛煉,使植株抗逆性得到提髙。當(dāng)外界日平均溫度達(dá)到15?20°C時(shí),便可揭膜。一般山東在4月下旬,遼寧南部在5月上旬,沈陽以北地區(qū)在5月中下旬揭膜。揭膜時(shí)不可全揭,應(yīng)先將草苫、塑料薄膜依次由底向上逐漸揭掉,前后經(jīng)過2?3天。
2.肥水管理
采后立即追肥灌水,追肥以有機(jī)肥和磷、鉀肥為主,適當(dāng)減少氮肥的施用量,追肥后立即灌一遍透水。在實(shí)行露地管理后,應(yīng)及早施人基肥??擅慨€施人有機(jī)肥3000?6000千克、磷肥5千克、硫酸鉀復(fù)合肥50千克作基肥。采收后葉功能下降,連續(xù)葉面噴布3?4遍0?3%尿素和0.3%磷酸鉀、0?2%?0?3%磷酸鉀加0.2%光合微肥,提高葉片的生理活性,增強(qiáng)其同化功能,促進(jìn)養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和積累。櫻桃樹怕澇,雨季特別注意排水防澇,防止?jié)硶r(shí)傷根,葉片光合作用下降。根據(jù)土壤墑情,干旱時(shí)及時(shí)灌水,應(yīng)結(jié)合土壤追肥進(jìn)行灌水。
3.整形修剪
杏、櫻桃以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,此類果枝完全花比率髙,坐果率髙而穩(wěn)定。當(dāng)年新梢所形成的果枝多為中長(zhǎng)果枝,完全花比率低,坐果率極低。整形修剪主要任務(wù)是進(jìn)一步調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),疏除骨干枝延長(zhǎng)枝的競(jìng)爭(zhēng)枝、背上直立強(qiáng)旺枝,保持樹體結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)勢(shì)的平衡?;乜s長(zhǎng)結(jié)果枝和下垂枝,使結(jié)果枝組壯而緊湊。疏除過密枝和內(nèi)膛細(xì)弱枝,改善光照條件,以利下部短枝的花芽發(fā)育。對(duì)新萌發(fā)的新梢在有空間的前提下,可在20?30厘米時(shí)摘心,促發(fā)分枝,增加枝量。但櫻桃在果實(shí)采收后,修剪量不宜過重,這時(shí)期短枝的花芽已經(jīng)形成,要保護(hù)好葉片,防止造成秋季萌芽開花。
4.化學(xué)控制
常用藥劑為多效唑PP333。根據(jù)樹體生長(zhǎng)情況,在5月份,可葉面噴布100?300倍15%多效唑,每隔1?2周噴1次,連噴2?3次,可有效控制新梢旺長(zhǎng),促進(jìn)成花。
5.綜合病蟲害,保護(hù)好葉片。

采后處理
一、包裝
脆紅李是水果中的珍品,特別是保護(hù)地果實(shí)正值水果供市淡季.價(jià)值更高,因其不耐貯運(yùn),要求進(jìn)行合理、精包裝,這樣包裝后不僅可減少運(yùn)輸中的損傷、有利于保持果品質(zhì)量、延長(zhǎng)貨架期,而且還能以其精包裝引起消費(fèi)者的注意。
過去包裝多用條筐裝運(yùn),隨著紙制、塑料制品包裝器材的不斷問世,條當(dāng)?shù)壤鲜桨b已基本被新型材料所取代,現(xiàn)代包裝多用紙箱和紙盒。
包裝器材的容量不宜過大,一般以10千克、5千克、2.5千克和1千克為宜。往外地運(yùn)輸銷售的果品,為了防止長(zhǎng)途運(yùn)輸中出現(xiàn)擠、壓等損傷,還要進(jìn)行外包裝,外包裝材料是方格木箱,其次為纖維板箱等。無論哪種箱,都要具有耐擠壓、抗碰撞性能。外包裝箱規(guī)格不要過大。內(nèi)外包裝材料上均印有品種、規(guī)格、重量、產(chǎn)地和日期等標(biāo)記,這樣既能使經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者對(duì)果品一目了然,又可借此為擴(kuò)大宣傳、打造品牌創(chuàng)造條件。
二、運(yùn)輸
脆紅李不耐長(zhǎng)途、長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸。長(zhǎng)途、長(zhǎng)時(shí)間外運(yùn)的果實(shí).應(yīng)按照路途遠(yuǎn)近和果實(shí)不同用途,采取不同的運(yùn)輸方法。送加工廠和貯藏庫的果實(shí),可利用加工廠和貯藏庫的木箱或塑料周轉(zhuǎn)箱運(yùn)輸.對(duì)鮮食銷售的果實(shí),要用冷藏車運(yùn)輸。運(yùn)輸之前需用加壓冷卻法進(jìn)行預(yù)冷,使果實(shí)溫度降至3?4℃,在0℃冷藏條件下運(yùn)輸,運(yùn)輸?shù)闹苻D(zhuǎn)時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)20?30天。無制冷裝置條件下運(yùn)輸,起止時(shí)間不能超過5天,
三、貯藏
目前對(duì)脆紅李果實(shí)貯藏保鮮,主要應(yīng)用以下技術(shù):
1.低溫貯藏
低溫貯藏主要是降低脆紅李在貯藏過程中的呼吸強(qiáng)度,延緩衰老,病菌的滋生危害,防止腐爛,提髙貯藏壽命。低溫貯藏的適宜溫度為0?1C。
小規(guī)模的低溫貯藏可以采用冰或干冰制冷。規(guī)模較大時(shí),則應(yīng)有冷庫裝置。冷庫的庫房需用良好的隔熱材料建造,并安裝機(jī)械制冷系統(tǒng)來調(diào)節(jié)貯藏溫度。修建庫房的隔熱材料很重要,如果隔熱材料質(zhì)量不好,即便是有較好的制冷設(shè)備,冷氣也很難被充分利用,而且會(huì)增大耗冷量,加速制冷機(jī)械的磨損,較好的冷庫隔熱材料主要是聚丙泡沫板。冷藏的脆紅李果實(shí)需用保鮮袋包裝,行預(yù)冷處理,使果實(shí)經(jīng)12?48小時(shí)敞口預(yù)冷,然后放人保鮮劑后封袋,在低溫0?1℃和濕度90%?95%的條件下貯藏。
2.氣調(diào)貯藏
氣調(diào)貯藏又稱“CA”貯藏,是指在控制氣體成分的冷藏間保存果實(shí)的一種貯藏方法。在果實(shí)進(jìn)人冷藏間后,利用較高濃度的化碳和較低濃度的氧氣、氮?dú)庖约皽囟鹊纫蜃?,按預(yù)定的指標(biāo)進(jìn)行調(diào)節(jié)。使果實(shí)在氣調(diào)狀態(tài)下,繼續(xù)維持生命,控制病原菌活動(dòng),降低果實(shí)呼吸強(qiáng)度,延長(zhǎng)果實(shí)壽命,減弱果實(shí)新陳代謝的強(qiáng)度,保持果實(shí)的新鮮和食用價(jià)值。目前國(guó)內(nèi)建造的氣調(diào)庫容量為15?400噸.就貯藏脆紅李而言,應(yīng)建造小型的氣調(diào)庫,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用,并且很適于廣大農(nóng)村個(gè)體戶貯藏的需求。
氣調(diào)貯藏的適宜溫度為0?1℃,空氣中的濕度為90%?95%,化碳含量為10%?20%,氧氣含量為5%?10%。
3.速凍貯藏
速凍保鮮是將脆紅李果實(shí)洗凈后,放在不同的小包裝內(nèi),立即放人-70?- 80℃的低溫冰箱內(nèi)迅速冷藏起來,食用時(shí)緩慢解凍,果實(shí)仍坷保持較好的新鮮風(fēng)味。這種方法可使脆紅李果實(shí)貯藏期達(dá)100天左右。
四、果品營(yíng)銷
脆紅李果實(shí)通過流通渠道,投放于市場(chǎng)變?yōu)樯唐?,生產(chǎn)者才能得到效益。所以,采取正確的營(yíng)銷策略和多種營(yíng)銷措施,也是提高生產(chǎn)效益的重要環(huán)節(jié)。
1.建立脆紅李協(xié)會(huì)
由脆紅李協(xié)會(huì)(合作社)把一家一戶的生產(chǎn)者組織起來,形成產(chǎn)業(yè),把產(chǎn)區(qū)變成果品的規(guī)模供應(yīng)基地,同時(shí)搜集提供技術(shù)信息,開拓銷售市場(chǎng),組織銷售,把果品及時(shí)投向市場(chǎng)。
2.開展市場(chǎng)調(diào)研
積極開展調(diào)査研究,盡量多了解市場(chǎng)情況,把產(chǎn)品有目的地向需求地區(qū)推銷;并努力開展與非產(chǎn)區(qū)的大超市、果品公司、果品經(jīng)營(yíng)大戶合作,建立穩(wěn)定的供求關(guān)系,使果品有可靠的銷售市場(chǎng)。
3.廣泛宣傳
通過多種途徑,加大宣傳力度,使產(chǎn)品讓更多人了解。如遼寧大連、山東煙臺(tái)等集中優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),應(yīng)舉辦脆紅李采摘節(jié)、品嘗會(huì)、展覽會(huì)等,吸引客商前來觀光考察,同時(shí)積極參加相關(guān)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品展覽(博覽)會(huì),展示產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)果品。另外還可通過電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等多種媒體,開展有效的宣傳,宣傳產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)條件、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)理念及對(duì)需求者的多種優(yōu)惠措施等,以此樹立產(chǎn)區(qū)的良好形象。
4.打造品牌
實(shí)行品牌策略。各主產(chǎn)區(qū)都應(yīng)立足于本地條件,積極打造品牌,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)集中產(chǎn)區(qū)一縣一品、一鄉(xiāng)一品或一村一品,也應(yīng)達(dá)到-村-品。靠品牌優(yōu)勢(shì)開拓市場(chǎng),再在品牌的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造出本地區(qū)(市、縣、鄉(xiāng))的。

{易申農(nóng)業(yè)}脆紅李苗基地培育各個(gè)品種早熟、中熟、晚熟梨苗:(脆紅李苗、脆紅李苗、蜂糖李苗、五月脆李苗等)。等苗合作社占地400余畝年產(chǎn)商品梨苗40余萬株,廣銷四川、重慶、貴州、云南、湖南、湖北、廣西、廣東、汶川、茂縣、成都等周邊省份。