茶花是灌木或小喬木植物，高9米，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，橢圓形，長(zhǎng)5-10厘米，寬2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有鈍尖頭，基部闊楔形，上面深綠色，干后發(fā)亮，無(wú)毛，下面淺綠色，無(wú)毛，側(cè)脈7-8對(duì)，在上下兩面均能見(jiàn)，邊緣有相隔2-3.5厘米的細(xì)鋸齒。葉柄長(zhǎng)8-15毫米，無(wú)毛。

花頂生，紅色，無(wú)柄；苞片及萼片約10片，組成長(zhǎng)約2.5-3厘米的杯狀苞被，半圓形至圓形，長(zhǎng)4-20毫米，外面有絹毛，脫落；花瓣6-7片，外側(cè)2片近圓形，幾離生，長(zhǎng)2厘米，外面有毛，內(nèi)側(cè)5片基部連生約8毫米，倒卵圓形，長(zhǎng)3-4.5厘米，無(wú)毛；雄蕊3輪，長(zhǎng)約2.5-3厘米，外輪花絲基部連生，花絲管長(zhǎng)1.5厘米，無(wú)毛；內(nèi)輪雄蕊離生，稍短，子房無(wú)毛，花柱長(zhǎng)2.5厘米，先端3裂。

干美枝青葉秀，花色艷麗多彩，花型秀美多樣，花姿優(yōu)雅多態(tài)，氣味芬芳襲人，品種繁多，花大多數(shù)為紅色或淡紅色，亦有白色，多為重瓣。

茶花懼風(fēng)喜陽(yáng)、地勢(shì)高爽、空氣流通、溫暖濕潤(rùn)、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土，黃土或腐殖土。pH5.5-6.5佳。適溫在20-32 ℃之間，29℃以上時(shí)停止生長(zhǎng)，35 ℃時(shí)葉子會(huì)有焦灼現(xiàn)象，要求有一定溫差。環(huán)境濕度70%以上，大部分品種可耐-8 ℃低溫（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地區(qū)一般可自然越冬喜酸性土壤，并要求較好的透氣性。

葉插：葉插法茶花繁殖一般采用枝條扦插繁殖，但有些名貴品種由于受枝條來(lái)源的限制，或考慮到取材后會(huì)影響其樹(shù)形，所以也采用葉插法。以山泥作扦插基質(zhì)，可拌入1/3的河沙，以利通氣排水，基質(zhì)盛在瓦盆中，然后進(jìn)行盆插。葉插好在雨季進(jìn)行，取一年生葉片作葉插材料，太老不易生根，過(guò)嫩容易腐爛。插入土中約2厘米，插后壓緊土壤，澆足水，然后放在陰涼通風(fēng)的地方。一般3個(gè)月可以發(fā)根，第二年春可以發(fā)芽抽枝。

樹(shù)接：茶花是屬于較難成活的植物，茶花的繁殖方法多種多樣,其中嫁接是常用的。嫁接繁殖茶花有許多好處:可以保持品種的優(yōu)良性狀;能加快植株生長(zhǎng),使其迅速成型,并能規(guī)?；a(chǎn);節(jié)省穗條,特別是對(duì)那些穗條來(lái)源少的品種,尤為重要;油茶樹(shù)嫁接茶花技術(shù)：嫁接時(shí)間以6至7月間為宜，此時(shí)茶花接穗新梢葉片已展開(kāi)，且氣溫較高，嫁接傷口愈合快，成活率高。嫁接方法是利用枝接法中的切接法。由于嫁接的部位較高，常稱(chēng)為”高接換頭”。
土壤是盆栽山茶花的生長(zhǎng)基礎(chǔ)，因?yàn)椴杌ǜ狄蕾?lài)土壤生長(zhǎng)、發(fā)育，茶花生命活動(dòng)所需要的水分和養(yǎng)分主要從土壤中吸取。茶花喜歡偏酸性、含腐殖質(zhì)較高、疏松通氣的山地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間，不能采用堿性土或黏性重的土壤作盆栽茶花基質(zhì)。土壤配制：山泥土（種作物的熟化紅壤土）50%，木屑或食用菌渣40%，餅肥粉或牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適量裝袋熟化，夏秋20天以上，春冬30天以上，這種土壤不僅疏松通氣，還能保肥保水，適合茶花生長(zhǎng)發(fā)育。