不喜歡健身的貓奴，不是的西餐老師
陽光、開朗，是他的形象
健談、幽默，是他的特點
他就是阿輝老師，一位僅靠顏值就能征服大家的西餐老師，卻偏偏熱愛烹飪、喜歡鉆研美食，更樂于把美食的制作與大家分享。

名師的心路歷程
曾經(jīng)對未來充滿希望和憧憬，想憑著一雙手打拼出屬于自己的小天地，卻奈何現(xiàn)實的殘酷不容理想的揮霍。
阿輝老師在經(jīng)營自家的小店不善之后，一度陷入了人生的低谷，前路一片惘然，失去了對未來的方向感。
或者上帝真的是會關(guān)上了一扇門，但也會打開一扇窗
又或者是不忍心一位陽光開朗的大男孩從此被擊毀、沉淪
阿輝老師在機緣巧合之下來到了“ELECOOK”，由此也改變了他的人生軌跡。從當初那個“做菜而已”的小白，一步一步地跟課、聽課，向每一位老師學(xué)習(xí)，掌握如何把烹飪知識傳遞給學(xué)員的方法，了解更多與學(xué)員溝通，交流的技巧，
并且從中領(lǐng)悟到ELECOOK的初心：廚房不僅是用來做飯，也是體驗、交流、享受生活的地方。

對“家庭烹飪教學(xué)”&“老師”的定義
如何在家庭生活中用天然、簡單的材料烹飪出餐廳水平的菜肴，增添豐富生活情趣，讓學(xué)員從一名普通“煮男”、“煮女”、“小白”搖身變成家中大廚，這就是阿輝老師對“家庭烹飪教學(xué)”的理解。
但是作為一位“家庭烹飪教學(xué)的老師”，阿輝老師就不認為要像傳統(tǒng)型的老師那樣，只有一板一眼的枯燥教學(xué)，作為一位知識的傳遞者，同時也是影響著學(xué)員的一個榜樣，家庭烹飪教學(xué)的老師就應(yīng)該通過自身的特色去吸引且引導(dǎo)學(xué)員學(xué)習(xí)，掌握更多的烹飪技巧。
保持陽光，積極，不斷創(chuàng)新挑戰(zhàn)！
阿輝老師：“從小就喜歡烹飪，因為烹飪能給人一種幸福感滿足感，它能讓人快樂，然后我希望能把這一份幸福分享給每一位熱愛美食的人?！?br />
阿輝老師的拿手好菜
阿輝老師師從法國名廚，并且有著多年的法國餐廳掌廚經(jīng)驗，所以他對食物的出品以及顏值有著的追求和特的理念。
當然，那他的擅長菜式就必定是西餐專場啦。

油浸番茄肉醬意粉
西餐常見的主食菜式
簡單易上手
的肉醬意粉肉嫩多汁
酸甜開胃，肉香濃郁

香煎鵝肝配紅酒汁及脆片蘋果
香醇濃郁鵝肝
淋上甜甜濃稠的紅酒
中間加入清新的蘋果脆片
嘗試用味蕾去感受法式浪漫

莫斯卡托白酒燉羊腿
法式香料既能增香
同時又能辟除羊肉中的膻味
白葡萄酒，入口香甜清爽
羊腿佳拍檔的

法式香草烤雞
薄脆嬌嫩的外皮
嫩滑多汁、香而不膩的雞肉
加上淡淡的香草香氣
幸福感滿分的菜式

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