商品別名 |
滾筒炒菜機(jī),果蔬切根機(jī) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
滾筒炒菜機(jī)
本設(shè)備采用電磁感應(yīng)加熱，安全、節(jié)能、環(huán)保、熱達(dá) 90%以上、火候容易控制。采用自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)翻炒，翻炒效果好，物料受熱均勻。設(shè)備立操控性強(qiáng)，操作靈活方便。
廣泛應(yīng)用于餐飲連鎖、外賣(mài)、酒店酒樓宴席、企事業(yè)單位員工餐、院校團(tuán)餐、中央廚房食品廠等場(chǎng)所;適用于自動(dòng)烹飪炒菜、炒飯、炒粉、炒面等。
功能說(shuō)明:
自動(dòng)控溫，自動(dòng)調(diào)節(jié)火力，自動(dòng)翻炒，自動(dòng)加料·....·智能學(xué)習(xí)功能，高仿真語(yǔ)音實(shí)時(shí)播報(bào)機(jī)器烹飪狀態(tài)，可存儲(chǔ) 800+道菜譜。
操作簡(jiǎn)單、，出品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化!
摩力斯?jié)L筒炒菜機(jī)操作說(shuō)明：
1.通電 ：顯示屏亮，設(shè)備通電正常
2.清洗：用高壓水槍將鍋內(nèi)清洗干凈，
3.炒菜：按攪拌檔位，一般選擇2-3檔，啟動(dòng)鍋體轉(zhuǎn)動(dòng)后，接觸火力檔位進(jìn)行加熱；第二步：油溫達(dá)到后，投入姜蒜、肉等等，再投入主材
第三步：烹飪完成后，放好盛裝物料的容器，通過(guò)接觸出菜位置調(diào)節(jié)鍋口角度向下，開(kāi)始倒菜。
第四步：清洗鍋體，準(zhǔn)備烹飪下一鍋。
摩力斯品牌滾筒炒菜機(jī)，學(xué)校食堂工地中央廚房預(yù)制菜，大大減少人工，再多的人吃飯也供得上，是中央廚房理想的熱烹飪產(chǎn)品
