?鼠年伊始，突降的新型冠狀病毒正牽動(dòng)著全國(guó)人民的心。

食品安全和衛(wèi)生一向是美鄰小廚關(guān)注的事，為了給顧客提供更有安全保障的服務(wù)和產(chǎn)品，美鄰小廚針對(duì)本次，制定專(zhuān)屬方案，將食品安全目標(biāo)落實(shí)到采購(gòu)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，為顧客的健康保駕！

定時(shí)消毒 清潔管理

1. 全員上下班時(shí)行體溫測(cè)量排查并存檔，體溫正常穩(wěn)定方可健康上崗。
2. 工作期間全員佩戴口罩并使用酒精消毒液進(jìn)行消毒，作業(yè)人員需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的衛(wèi)生和消毒程序才可進(jìn)入。
3. 每天多次對(duì)工廠、加工車(chē)間、設(shè)備、物流配送車(chē)進(jìn)行消毒。
防控美鄰小廚


安全生產(chǎn) 全程零接觸

1. 所有食材源自國(guó)內(nèi)外優(yōu)選供應(yīng)商，可溯源，新鮮衛(wèi)生。食材經(jīng)過(guò)消毒后精洗切配，全過(guò)程在恒溫低溫中進(jìn)行。
2. 美鄰小廚的每一份餐食都由的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)ISO9001、HACCP體系和BRC認(rèn)證，具備業(yè)界鮮有的出口資質(zhì)和全球標(biāo)準(zhǔn)的安全保障。
智能烹飪機(jī)
3. 食材經(jīng)過(guò)加工后，通過(guò)自動(dòng)化設(shè)備裝入美鄰小廚的專(zhuān)利餐盒中并進(jìn)行關(guān)盒密封，從出廠到烹飪?nèi)^(guò)程密封，對(duì)外零接觸，食品安全再次得到了。

自動(dòng)售賣(mài)機(jī)

270度高溫自動(dòng)烹飪

基于美鄰小廚自主研發(fā)的智能烹飪機(jī)，用戶(hù)只需取餐并掃碼，由烹飪機(jī)對(duì)餐飲產(chǎn)品進(jìn)行識(shí)別，從云端下載相對(duì)應(yīng)的加熱曲線與加工流程后，烹飪機(jī)便會(huì)自動(dòng)自動(dòng)烹飪，無(wú)明火、零排放，還原食材本味。經(jīng)過(guò)智能烹飪機(jī)270度高溫自動(dòng)烹飪，3-5分鐘高溫滅菌后出餐，食品衛(wèi)生和安全。

2020年我們度過(guò)了一個(gè)難忘、難熬的春節(jié)，在這里我們向所有工作在抗擊一線的醫(yī)護(hù)人員致敬！

武漢加油，中國(guó)加油！

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