產(chǎn)品名稱 |
絲瓜種子 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
播種：夏季溫度高，出苗快，一般直播就可以，播種前浸種3-4個(gè)小時(shí)或浸種后催芽24小時(shí)再播。單行雙株，穴距30-40公分，每穴放3-4粒種子，蓋土1.5公分，蓋上紗網(wǎng)，淋水。出苗后，每穴留苗2株。整地：由于夏季雨水多，夏絲瓜整地要深溝高畦；畦包溝寬1.6米，畦面寬1.2米。
《本草綱目》：“絲瓜，唐宋以前無(wú)聞，今南北皆有之，以為常蔬。嫩時(shí)去皮，可烹可曝，點(diǎn)茶充蔬。老則大如杵，筋絡(luò)纏紐如織成，經(jīng)霜乃枯，滌釜器，故村人呼為洗鍋羅瓜。內(nèi)有隔，子在隔中，狀如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩葉卷須，皆可食也?！笔秤媒z瓜時(shí)應(yīng)去皮，可涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食療。絲瓜洗凈切片經(jīng)開(kāi)水焯后，拌以香油、醬油、醋等可做成涼拌絲瓜。絲瓜烹制時(shí)因絲瓜水汁豐富應(yīng)現(xiàn)切現(xiàn)做，以免營(yíng)養(yǎng)流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹調(diào)，以保留香嫩爽口的特點(diǎn)。
種子買(mǎi)到手時(shí)還是冬季，嘗試了很多辦法都沒(méi)法催芽，后來(lái)就風(fēng)干水分，放在小杯子里，等到近春天來(lái)了，忽然想起角落里的絲瓜種子，找來(lái)菜盆直接把種植埋在了土里。
土我用的是園土和緩釋肥基質(zhì)，園土用的比較多，而緩釋肥只是挖了一鏟子使用，緩釋肥可以少量加，因?yàn)橥晾镉蟹柿秃?，太多了?huì)傷到植物。倒入菜盆里面，土和菜盆邊緣的高度要預(yù)留出來(lái)，1~3厘米剛剛好，利于植物呼吸和扎根。
播撒種子的時(shí)候不是隨意扔進(jìn)土里就好，而是用手指輕輕的在土里挖一個(gè)小坑，我給絲瓜挖的小坑剛好就是手指尖的長(zhǎng)度，把絲瓜放進(jìn)去就好了，播撒的時(shí)候種子與種子要有間隔，好是2厘米左右的間隔，如果亂灑長(zhǎng)得不整齊，而且絲瓜幼苗長(zhǎng)出來(lái)會(huì)擠在一起“打架”，不利于呼吸。
每天給盆土表面淋水，水不要太多，土里有一些水分就夠了，我是放在陽(yáng)臺(tái)上露養(yǎng)的，南寧總會(huì)有一些光照照下，所以絲瓜種子生長(zhǎng)的很快，播撒種子的時(shí)候要像小花這樣種植，不然又要拔起來(lái)重新種，很麻煩，小花我就是種了兩次絲瓜種子。
