據(jù)對主要營養(yǎng)成分析（桔林、河南產(chǎn)），果實含還原弄維生素C166.50mg/100g，還原糖6.34%，總酸1.08%。
以本品濃縮果汁（用常水稀釋成4%）喂飼黑腹果蠅，能顯著延長果蠅的平均壽命，對雌、雄果蠅的延壽幅度分別為25.96%和20.97%。
喂飼小鼠對小鼠全腦B型單胺氧化酶的活性有顯著抑制作用，對雌、雄鼠的抑制率分別為76.25%和75.17%；并有對抗小鼠肝脂質(zhì)過氧化和提高雄性小鼠肝超氧化物歧化酶活性的作用，提示本品延緩衰老作用。
軟棗子，4月中旬發(fā)芽，10月初成熟。單果平均重8g，大果重33g,果皮綠色光滑，果肉綠色，多汁，細(xì)膩，酸甜適度，含可溶性固形物15%左右，總糖8.8%，
有機酸1.5%，VC430mg/100g是蘋果的100倍,氨基酸933.9mg/100g，軟棗獼猴桃汁具有阻斷致癌性亞硝基化合物合成的作用，還含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶（SOD），
可以嫩化肉類、具有養(yǎng)顏、提高功能、增強、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎的功能。營養(yǎng)與保健價值可加工成果醬、果汁、果酒，果脯。詩曰：顏色青黃形似棗，漿果無核味道好。富含人體維生素，觀賞生食亦入藥
獼猴桃科藤本植物軟棗獼猴桃的果實。又稱獼猴梨、圓棗子。我國東北、西北及長江流域等地均有分布。秋季采收成熟果實，洗凈鮮用。
寬甸滿族自治縣虎山鎮(zhèn)興隆種植采摘園位于丹東市虎山鎮(zhèn)老邊墻村（龍成2號軟棗子發(fā)源地）。基地總占地面積200多畝，常年提供龍城2號軟棗苗，大長毛、達(dá)維、玉墜、B21等平歐大榛子苗，紅豆杉苗.適合各地區(qū)栽培，并提供新培育栽培的技術(shù)。另出售軟棗果、大榛子果、黑果花楸果、藍(lán)莓果。寬甸滿族自治縣虎山鎮(zhèn)興隆種植采摘園以"信譽至上、質(zhì)量、服務(wù)至上"為宗旨，與廣大種植戶建立平等互惠的合作關(guān)系。為種植戶提供的苗木及鮮果，并提供的栽植技術(shù)、的管理跟蹤服務(wù)。
嫩枝有時被灰白色疏柔毛，老枝光滑；髓褐色，片狀。單葉互生；葉柄及葉脈干后常帶黑色；葉片膜質(zhì)或紙質(zhì)，卵圓形、橢圓狀卵形或長圓形，長16-13cm，寬5-9cm，先端突尖或短尾尖，基部圓形或心形，少有近楔形，邊緣有銳鋸齒，下面脈腋有淡棕色或灰白色柔毛，其余無毛。聚傘花序腋生，有花3-6朵；花單性，雌雄異株或單性花與兩性花共存；花白色，直徑1.2-2cm；花被5數(shù)；萼片僅邊緣有毛；雄蕊多數(shù)；花柱絲狀，多數(shù)。漿果球形至長圓形，光滑。花期6-7月，果期9月。