產(chǎn)品名稱 |
蘆筍 |
面向地區(qū) |
全國 |
我國是蘆筍生產(chǎn)大國，隨著國際市場的競爭，一些劣質(zhì)品種將以淘汰。由于今年蘆筍行情市場看好，當(dāng)前正是蘆筍品種更新時節(jié)，選擇綜合性形狀優(yōu)良的雜交一代品種，才能獲得高產(chǎn)。
采收嫩莖近圓柱形，，表面光滑，筍尖鱗片包裹非常緊密，形態(tài)色澤優(yōu)美；嫩莖粗度中等，纖維含量低，本地市場鮮銷受寵。
同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量優(yōu)于普通蔬菜。營養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的食品。
蘆筍味道鮮美，吃起來清爽可口，能增進食欲，幫助消化，是一種而名貴的綠色食品。經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。
蘆筍中含有適量的維生素B1、維生素B2、維生素B3，綠色的主莖比白色的含有更多的維生素A，有限鈉飲食的人應(yīng)該避免用罐裝蘆筍。因其含有大量的鈉。
蘆筍中含有豐富的元素—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速，甚至使癌細胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機體功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力。
———— 認證資質(zhì) ————
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