山東菜之初農(nóng)業(yè)科技有限公司以“團(tuán)結(jié)進(jìn)取.開拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神并借鑒的管理思想，逐步公司員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù).質(zhì)量意識精心打造了一個(gè)業(yè)務(wù)。服務(wù)完善的團(tuán)隊(duì)和一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)，設(shè)備的隊(duì)伍。公司始終貫徹“質(zhì)量是企業(yè)生存發(fā)展的根本改進(jìn)產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量以廣大客戶的需求是公司發(fā)展的永恒主題。


　　而現(xiàn)在冬天已經(jīng)到了，很多人家里都開始吃起了火鍋，那么小編想為農(nóng)村的朋友們推薦一種可以自己培育的綠色蔬菜，將這種蔬菜放到熱騰騰的火鍋里是不過的了，并且它的營養(yǎng)也很豐富哦，它就是我們在菜市場里經(jīng)常能夠見到的芽苗菜。一小包芽苗菜在超市的價(jià)格可不便宜，但是這種菜卻可以自己的培育出來，這下愛吃芽苗菜的人們有福氣了，終于可以不用在菜市場里徘徊許久卻不舍得買了。我覺得不管是城市里的朋友還是農(nóng)村里的朋友都可以適當(dāng)?shù)呐嘤稽c(diǎn)，為自己一些新鮮的火鍋菜。




空心菜種植

管水空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，進(jìn)行多次分期追肥才能取得高產(chǎn)，苗期可用10～15%的稀人糞尿淋施，每667m2用量為1000～1500kg，當(dāng)幼苗有3～4片真葉時(shí)，用復(fù)合肥15～20kg和尿素2～4kg混合施用，采收期每采收1次用復(fù)合肥5～8kg（每667m2）追肥?？招牟诵杷枯^大，應(yīng)經(jīng)常澆水以保持土面濕潤。生間要及時(shí)中耕除草，封壟后可不必除草中耕。

病蟲害

主要病害有苗期的猝倒病和莖腐病，是由于氣溫低，相對濕度過大所引起的，通過降濕可減輕病害的發(fā)生。


　　催芽因香椿是含油性種子，在發(fā)芽中容易產(chǎn)生油膩，阻礙種子發(fā)芽，在催芽中每天要清洗～次，以保持種子的清氣性。將種子浸泡好后，清洗干凈，放入干凈的塑料籃子里，進(jìn)行催芽。催芽期間每天淘洗一次。溫度保持在～℃，～天種子即可發(fā)芽。播種時(shí)，先在育苗盤的底部墊一張種植紙作為基質(zhì)，這樣可起到保持濕度的作用。然后將已萌動(dòng)的種子均勻撒播到苗盤里，每盤的用種量為～克干種子重量，然后將底盤蓋上?！珨z氏度的室內(nèi)或陽臺光暗處繼續(xù)進(jìn)行第二次催芽。




猝倒病

1.癥狀種子發(fā)芽后出土前染病多爛種，出土后染病于近土表處出現(xiàn)水漬狀，，出現(xiàn)基腐，病部縊縮，迅速擴(kuò)展繞莖一周，菜苗倒伏，全株迅速枯死，造成成片死苗。

2.發(fā)病條件生長適宜溫度15～16℃，適宜發(fā)病地溫10℃，溫度30℃受到，低溫對寄主生長不利，但病菌尚能活動(dòng)，尤其是育苗期出現(xiàn)低溫、高濕條件，利于發(fā)病。當(dāng)機(jī)苗子葉養(yǎng)分基本用完，新根尚未扎實(shí)之前是感病期，這時(shí)真葉未，碳水不能迅速，抗病力弱，遇有雨、雪等連陰天或寒流侵襲，地溫低，光合作用弱，幼苗呼吸作用增強(qiáng)，消耗加大，致幼莖細(xì)胞伸長，細(xì)胞壁變薄病菌乘機(jī)侵入，因此，該病主要在幼苗長出1～2片葉之前發(fā)生。

3.措施發(fā)病初期開始噴灑40%三乙膦酸鋁可濕性粉劑200倍液或70%乙磷？錳鋅可濕性粉劑500倍液、58甲霜靈?錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、18%甲霜胺?錳鋅可濕粉600倍液、69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液、72.2%普力克水劑800倍液，隔10天左右1次，連續(xù)2～3次，并做到噴勻噴足。


　　一,芽苗菜的基本認(rèn)識:芽苗菜作為目項(xiàng)新興的,的,的蔬菜,不僅能使們吃到新鮮可感的蔬菜食品,更是一種的營養(yǎng)食品,正在不斷豐富我們老百姓的菜籃子,在國內(nèi)正在迅猛發(fā)展,產(chǎn)業(yè)前景非常廣闊,但目前,很多的學(xué)員或用戶,對于芽苗菜的認(rèn)識還是模糊的概念,認(rèn)為:豆芽菜就是芽苗菜,但事實(shí)上,這是不準(zhǔn)確的,什么是芽苗菜呢,接下來,我們來具體認(rèn)識一下:豆芽菜是不見光的,黃黃的,白白的,無葉綠素細(xì)胞,而芽苗菜是在豆芽菜的基礎(chǔ)上繼續(xù)見光,有光合作用,有葉綠素細(xì)胞,是綠色的；因?yàn)檠棵绮艘姽夂蟆?br />



莖腐病

1.癥狀空心菜在大水澆灌或下大雨后，溫度28-30度時(shí)，容易得疫病死秧爛葉?？招牟饲o腐病初發(fā)病時(shí)，莖葉呈水浸狀暗斑1-2天，病斑處腐爛，但沒有臭味，別與軟腐病。時(shí)病斑處易長出白毛。

2.措施發(fā)病初期，用500倍的25%甲霜錳鋅或600倍的72%霜脲錳鋅水溶液均勻噴灑，效果達(dá)95%以上。

3.紅蜘蛛

形態(tài)特征成蟲體長0.25-0.51毫米，雌大雄小，相差近一倍。雌蟲近圓形，體色差異較大，黃紅、黑褐、褐綠、濃綠皆有，一般為紅色或銹紅色。卵圓球形，直徑0.13毫米，初產(chǎn)時(shí)透明無色，后變?yōu)樯詈稚?，孵化前出現(xiàn)紅色眼點(diǎn)。幼蟲近圓形，色澤透明，眼紅色，足3對，取食后體色變綠，體長約0.15毫米。若蟲體長約0.2毫米，足4對，體色較深，體側(cè)出現(xiàn)明顯的塊狀色素。


　　油葵芽苗菜富含礦物質(zhì)和植物活性蛋白，具有顯著的抗疲勞和降脂降壓的作用。香椿芽苗菜蛋白質(zhì)鈣鐵磷維生素c胡蘿卜素的含量是其他蔬菜不能相比的。每百克香椿苗中含蛋白質(zhì)克鈣毫克維生素C毫克磷毫克核黃素毫克鐵毫克。具有開胃調(diào)節(jié)人和等功能，經(jīng)常食用能促進(jìn)消化，性能力和抗病能力。是糖尿病的良藥。抗氧化作用，具有很強(qiáng)的效果。具有清熱健胃之。是輔助腸炎痢疾的良藥。

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