那味道可美了！皮薄餡厚，來跟我一起做一做吧！當石老師告訴我們要做月餅時，我們高興得像一群小麻雀，飛奔到石老師旁邊要求“取經(jīng)”。石老師先和面，再放果餡，然后放入磨具一壓，一個與眾不同的月餅就成形啦，粉藍色的，小巧玲瓏，晶瑩剔透，還能隱隱地看到里面的紅豆餡呢。
上面還刻著美麗的花紋，真像一個精美的藝術品。做好了，石老師把那個月餅放入的月餅盒子里。啊！真好看！看的我直流口水。好不容易輪到我們做啦，我搶先搓了一個塊面團，照著石老師的方法迫不及待的做起來，五顏六色的，還有各種花色。
做好的冰皮月餅像朵盛開的荷花，晶瑩剔透，里面的餡料若隱若現(xiàn)的，像在誘惑你去吃它似的。一個個精美極啦今天，我們要學習做冰皮月餅，一聽到DIY自己動手做，我就激動了起來。在等待石老師示范的過程中，我已經(jīng)按耐不住了，洗干凈手，戴上手套開始躍躍欲試了。
我們興奮的圍在桌子旁，擠進擠出，上躥下跳，我好不容易擠進人群，一看，哇！桌上擺滿了各種各樣的果醬和果粉，有各種口味的果醬，還有五顏六色的果粉，看得我直流口水。總之，這些果粉和果醬都散發(fā)著一股股迷人的香味，讓我忍不住湊近它們……一些調(diào)皮的同學已經(jīng)在不停地用手沾著果粉搶先品嘗了。

今年我家的月餅特別好吃，因為那是我親手做的。下午，我來到蕭山日報食堂和水晶老師一起學習親手制作冰皮月餅。這個冰皮月餅是彩色的，它是用現(xiàn)榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的，既營養(yǎng)又美味還超級漂亮。
現(xiàn)場，水晶老師已經(jīng)為我們準備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅模子和包裝盒。她向我們介紹完制作過程和和步驟后，大家就開始動做了。我先把胡蘿卜汁倒進冰皮月餅粉里，然后開始用手和粉，吃力，我使出了洪荒之力，一陣捏搓揉打之后，終于和成了一個黃色大面團。

了一個黃色大面團。
接著把大面團分扯成一塊塊小面團，用食品秤稱重，每塊面團控制在40克左右，這樣放進月餅模子里大小正好。然后，我們繼續(xù)搓揉這些小面團，搓圓壓平后加入豆沙餡再包圓，這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡，后把包好餡的面團放入月餅模子輕輕一擠一壓，一個黃澄澄的冰皮月餅就做好了。
看著自己親手做的個月餅，我心里別提有多開心了，一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了，一共六個，個個成功，漂亮極了，讓人看了忍不住垂涎三尺。后，我高高興興地拿著月餅和老師道了別，回家過節(jié)品嘗美味嘍“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。