種植農(nóng)戶都知道草莓苗屬于淺根系作物，其根系屬于須根系，主要分布在20厘米左右的土層中，對旱、澇、鹽的忍耐力差，同時既不耐寒，也不耐高溫。因此露天草莓苗移栽完畢后，在施肥方面應(yīng)以促根壯棵為主。
草莓苗施足多元素營養(yǎng)肥料：草莓苗移栽之前，要施足底肥，并以微生物菌肥為主，無機肥為輔，配比施肥。氮、磷、鉀肥的配比為1:1.26:0.74。由于草莓苗對鉀肥甚為敏感，每667平方米（1畝）應(yīng)配施15-20公斤鉀肥作底肥。

草莓苗控氮促根：促根不建議使用氨基酸、腐殖酸類生根劑，因為這類生根劑含氮量較高，使用后雖然看似長勢好，但實際上是因為地上部分吸收了大量的氮導(dǎo)致旺長，而根系沒有長出來，終當(dāng)草莓苗進入開花坐果期后，由于根系較弱，無法負(fù)擔(dān)旺長莖葉對營養(yǎng)的高需求，而導(dǎo)致草莓苗黃葉增多，長勢減弱，影響正常的來花坐果。 可選用高磷水溶肥料，5千克/畝，促根壯苗不旺長。

開花授粉與果實成熟 草莓在日平均溫度 10℃以上開始開花。開花前花藥中的花粉粒初步成熟，已有較低發(fā)芽力，開花后2日發(fā)芽力高，花粉發(fā)芽適溫25～27℃。開藥適溫14～21℃，臨界高相對濕度 94％。溫度過高過低，濕度過大或降雨均不開藥，或開藥后花粉干枯、破裂，不能授粉。雌蕊受精力從開花當(dāng)日至花后4日高。由昆蟲、風(fēng)和振動力傳播花粉。
果實發(fā)育適日溫18～20℃，夜溫12℃。果實成熟適溫17～ 30℃，積溫約 600℃。從開花到果實成熟約 30～ 50日，溫度低則成熟慢。適溫時果柄粗，高溫時細(xì)。在日照強度欠和較低溫的環(huán)境中，果實所含芳香族化合物、果膠、色素和維生素C均較高。

光照 草莓是喜光作物，對光照的要求有兩個方面。一是對光照強度的要求，生長期間葉片周際的光照強度在2．5～6萬勒克斯范圍內(nèi)，光照越強，生長越好。二是對日照長度的要求。草莓在苗期和結(jié)果期對日照長度沒有嚴(yán)格的要求，從光合作用角度講，日照時間越長越好，但光照過強并伴隨高溫時應(yīng)采取遮光降溫措施。
水分 草莓的根系入土淺，不耐旱，但葉片較多，葉片更新快，因而需水量較多。為了解決需水量大，根系淺而少的矛盾，就多澆水，始終保持土壤濕潤。一般要求，正常生長期間土壤相對含水量不低于 70％；果實生長和成熟期需水量多，要求達到 80％；花芽分化期要求水分較少，在 60％為宜。

定植 草莓春季早熟栽培的定植好在草莓接近花芽分化結(jié)束時進行，一般在9月下旬至10月初。定植前15天施入有機肥，每畝3000～5000千克，復(fù)合肥50千克。精細(xì)整地，做成小高畦，每畦栽雙行，株距18厘米。定植苗要選擇葉柄短，白根多，心葉充實，根莖粗，沒有病蟲害的健壯大苗，帶土移栽。栽苗時使全行花序朝同一方向，便于以后墊草和采收。把根部土壤按緊，頂芽外露地表。

甜查理草莓苗是元旦、春節(jié)上市的新鮮水果，填補了北京地區(qū)冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗很少有病害發(fā)生，適應(yīng)性廣，休眠期較短。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。甜查理草莓苗產(chǎn)量表現(xiàn),第1級序果平均單果重41克，大果重105克。單株結(jié)果平均達500克，每畝產(chǎn)量可達6000市斤。
雪里香植株生長健壯,果實呈圓錐形,果型大,花序果實平均單果重36克,大果重61克；果實殷紅,色澤亮麗；果肉細(xì)膩,酸甜適口,香氣濃郁,可溶性固形物含量12.8%；果肉硬度大,平均硬度352.13克每平方厘米。生長季平均單株結(jié)果13.1個,折合產(chǎn)量為3982.4千克每畝。