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冬瓜原本的家是長在地上的泥土里,可是現(xiàn)在冬瓜搬新家了,從平房改住大樓,從地上改住樹上,走進(jìn)這座冬瓜樹園,每顆結(jié)實飽滿的冬瓜居然都高掛在樹枝上。香芋冬瓜的營養(yǎng)價值高,能消腫,富含維生素C,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低。高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。將香芋冬瓜洗凈后,將香芋冬瓜上端切下1/3留做蓋用,然后把香芋冬瓜中間挖空,放入開水鍋中燙至六成熟,再放入涼水中浸泡冷透。
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