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用途： 生物發(fā)酵原料：作為微生物培養(yǎng)基的碳源，用于生產氨基酸、有機酸等化學品； 化工中間體：用于合成其他菊粉衍生物或功能性材料。菊粉在食品工業(yè)中常用作增稠劑、穩(wěn)定劑及膳食纖維補充劑，可改善食品質地及口感，同時也可作為工業(yè)原料用于生產其他化學品。食品添加劑領域 用途：作為食品加工中的甜味劑、填充劑、膳食纖維原料（需符合食品添加劑標準），用于乳制品、烘焙食品、飲料、糖果等生產。
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